小吃配方

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醬

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好吃的雞蛋醬做法烹飪大全 地道好吃的雞蛋醬如何做

好吃的雞蛋醬做法烹飪大全 地道好吃的雞蛋醬如何做

好吃的雞蛋醬，配上小生菜，一個字香用料雞蛋4～6個小香葱3～5根大蒜3～5瓣青椒1個豆瓣醬2勺生抽2勺耗油半勺好吃的雞蛋醬的做法備菜食材1.雞蛋4～6個打到碗裏（不要打散）2.小葱切碎3.大蒜切碎3.青椒切碎配料1.調料碗：豆瓣醬2勺、生抽...

醬
  • 無鹽花生醬烹飪方法竅門 如何做無鹽花生醬才好吃

    無鹽花生醬烹飪方法竅門 如何做無鹽花生醬才好吃

    其實我不太明白花生醬裏為啥要加鹽加糖加油，純粹的花生醬就已經非常好吃了！當然前提是花生要好😋用料紅皮花生500克無鹽花生醬的做法紅皮花生放烤箱160度烤15-20分鐘，我直接丟空氣炸鍋，聞到香味出來，可以拉開抽屜看看烤的...

  • 【步驟圖】海鮮離不開的蒜蓉醬食譜大全和做法

    【步驟圖】海鮮離不開的蒜蓉醬食譜大全和做法

    用料大蒜2頭糖5克食鹽5g生抽2勺約10ml蠔油2勺約10ml海鮮離不開的蒜蓉醬的做法準備蒜蓉，可以用手動攪拌器，快速方便。蒜蓉分為兩份，分別為3/2、3/1。為了增加風味，添加了洋葱，洋葱同樣攪碎。熱油，放入幾片薑片爆香，然後將薑片...

  • 【步驟圖】朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版食譜大全和做法

    【步驟圖】朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版食譜大全和做法

    我小時候最美味的食物記憶，不是肯德基麥當勞，也不是方便麪和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子，童年裏最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜，每次都能造上三碗飯，還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了，秉承她的傳統做法...

  • 蛋黃醬蔬菜三明治做法烹飪大全 地道蛋黃醬蔬菜三明治如何做

    蛋黃醬蔬菜三明治做法烹飪大全 地道蛋黃醬蔬菜三明治如何做

    用料雞蛋個沙拉醬勺生菜片番茄個蛋黃醬蔬菜三明治的做法四個雞蛋，完全煮熟（13分鐘左右）蛋黃蛋白分開，蛋黃打的很碎後，加蛋白和火腿。蛋白和火腿打的大顆粒，更好吃。放入兩勺香甜味沙拉醬、三勺蛋黃醬，喜歡濃郁的加四勺蛋黃醬...

小吃

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血糯米肉粽烹飪方法竅門 如何做血糯米肉粽才好吃

血糯米肉粽烹飪方法竅門 如何做血糯米肉粽才好吃

多吃血糯米有很多好處哦！可以潤腸通便，補脾養胃，滋血益氣，美容養顏，強健骨骼用料糯米1000克血糯米500克紅豆100克綠豆100克豬肉350克鹽3.5克味精適量五香粉適量生抽70克老抽4克蠔油適量小蘇打3克粽葉適量血糯米肉粽的做法...

小吃
  • 【步驟圖】醬香餅的餅 隔離食記3⃣️5⃣️食譜大全和做法

    【步驟圖】醬香餅的餅 隔離食記3⃣️5⃣️食譜大全和做法

    醬香餅的醬在這裏👇用料中筋麪粉400克水300～350克油適量醬香餅的餅隔離食記3⃣️5⃣️的做法麪粉中加入300克的水逐步混入麪粉中混成一個粘盆柔軟的麪糰剩餘的水量視情況加入再加入少量的油混勻大致光滑麪糰醒發20分鐘以上...

  • 【步驟圖】嘉嘉雪餅（簡單版)食譜大全和做法

    【步驟圖】嘉嘉雪餅（簡單版)食譜大全和做法

    最簡單的做法就是買雪媚娘皮，熬個醬包起來就好了只需要第四步開始，升級版就是自己做皮更好吃，但是皮很容易做不好太黏手，或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黃油30克麥片4包玉米糖漿20克淡奶油110克麥芽糖70克嘉嘉雪餅（簡單...

  • 【步驟圖】椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二食譜大全和做法

    【步驟圖】椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二食譜大全和做法

    消耗新鮮椰絲，也可以用幹椰絲，成品軟糯香甜，一定要試試。用料西米150克水40克椰糖90克班蘭葉葉子四片鹽適量椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二的做法西米泡水30分鐘，瀝乾備用熬糖：水➕椰糖➕班蘭葉子，放入平底鍋小火煮融...

  • 【步驟圖】超長瀑布拉絲芝士焗土豆泥食譜大全和做法

    【步驟圖】超長瀑布拉絲芝士焗土豆泥食譜大全和做法

    一款只添加小量鹽的超長爆布拉絲芝士焗土豆泥，奶香味濃郁，營養豐富，只需要三種材料，簡單易做，非常適合孩子或者下午茶吃用，而且飽腹感極強，一口芝士一口土豆泥的，超滿足！用料土豆2個鹽2勺馬蘇裏拉芝士大量超長瀑布拉絲芝士焗土...

零食

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【步驟圖】「減脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥食譜大全和做法

【步驟圖】「減脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥食譜大全和做法

總熱量1804卡，做了23塊，一塊熱量41卡，儘量低糖低油，味道沒減分，很棒！感謝你抽空看我的食譜💗用料焙小姐無糖棉花糖170克（356卡）無蔗糖奇福小餅乾100克（543卡）藍胖子全脂奶粉45克（80卡）安佳黃油21克（155卡）混合堅果100克（518卡）草莓凍...

零食

沙拉

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【步驟圖】孕期 — 雞蛋水果酸奶沙拉食譜大全和做法

【步驟圖】孕期 — 雞蛋水果酸奶沙拉食譜大全和做法

用料蘋果1/2個獼猴桃1/2個橙子80克熟雞蛋1/2個低糖或無糖酸奶30克南瓜籽油適量孕期—雞蛋水果酸奶沙拉的做法獼猴桃對半切開，取一半切片，另一半切成塊；蘋果切成塊；橙子切片；雞蛋切小瓣取一盤，四周擺上橙子片，每片橙子上放上...

沙拉

壽司

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紫米粗糧壽司做法烹飪大全 地道紫米粗糧壽司如何做

紫米粗糧壽司做法烹飪大全 地道紫米粗糧壽司如何做

用料紫米一小把就夠，多了不好吃普通大米+泰國米泰國米一把，為了提香味兒日本黃蘿蔔胡蘿蔔黃瓜沙丁魚罐頭魚子醬午餐肉沙拉醬、千島醬、綠芥末、白醋、白糖、鹽紫米粗糧壽司的做法因為是有紫米的原因所以在悶米飯之前要...

壽司
  • 饅魚壽司烹飪方法竅門 如何做饅魚壽司才好吃

    饅魚壽司烹飪方法竅門 如何做饅魚壽司才好吃

    最愛的壽司，沒有之一用料即食饅魚100g米飯一碗蘋果醋適量鹽適量香油幾滴饅魚壽司的做法即食壽司用平底鍋小火煎一下，取出切片備用常温米飯一碗，加入蘋果醋，鹽和香油拌勻備用取出半張海苔，剪成合適長度的長條備用用手取適量...

  • 【步驟圖】0基礎做壽司（零失敗）食譜大全和做法

    【步驟圖】0基礎做壽司（零失敗）食譜大全和做法

    用料米飯1碗黃瓜1根胡蘿蔔1根火腿腸2根海苔3片沙拉醬3勺肉鬆10克酸奶10克0基礎做壽司（零失敗）的做法準備好上圖食材，火腿腸，胡蘿蔔，黃瓜切條備用壽司架用保鮮膜包裹好，海苔鋪在壽司架上。把米飯🍚均勻的鋪在海苔上面，不要太...

  • 【步驟圖】超詳細壽司米飯煮法食譜大全和做法

    【步驟圖】超詳細壽司米飯煮法食譜大全和做法

    用料生米（長粒香香米）500克水600克鹽1克食用油（無味道的油都可以）2克香油（芝麻油）1克壽司醋3瓶蓋（大約小湯勺一勺）超詳細壽司米飯煮法的做法先把500克大米淘洗乾淨，在濾幹水分（這樣在後面煮時加水比較準確）在濾幹水分的大米中加...

  • 投其所好的壽司做法烹飪大全 地道投其所好的壽司如何做

    投其所好的壽司做法烹飪大全 地道投其所好的壽司如何做

    用料海苔3片雞蛋2個黃瓜1根米飯1碗胡蘿蔔半根沙拉醬3勺火腿腸1根白醋6小勺白糖3小勺鹽1小勺投其所好的壽司的做法準備了正宗的大牌波力海苔黃瓜～胡蘿蔔～火腿腸～雞蛋餅切長條待用，下面介紹一下雞蛋條的做法兩個雞蛋放一點...

蒸蛋

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一個蒸蛋器的故事做法烹飪大全 地道一個蒸蛋器的故事如何做

一個蒸蛋器的故事做法烹飪大全 地道一個蒸蛋器的故事如何做

學生黨，能做飯的工具很少....宿管大媽晃一圈，少一樣，最終掩藏最好的還是一個雙層的蒸蛋器某寶，包郵價也就是20左右吧圍觀，宿舍狗的幸福小三日吧～用料蒸蛋器一個鍋碗瓢盆一樣一個蒸蛋器的故事的做法準備好一個蒸蛋器✌️準備好...

蒸蛋

月餅

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自制白芸豆沙做法烹飪大全 地道自制白芸豆沙如何做

自制白芸豆沙做法烹飪大全 地道自制白芸豆沙如何做

用料芸豆250克糖150克水適量克玉米油60克自制白芸豆沙的做法白芸豆沖洗乾淨，用水浸泡一晚去皮。加入沒過白芸豆的水，40分鐘/V/反轉小勺，把豆子煮熟，並倒掉多餘的水份。加入糖和玉米油，1分鐘/速度8，打成泥。8-10分鐘/V/速度3...

月餅

湯圓

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【步驟圖】清香可口的酒糟湯圓食譜大全和做法

【步驟圖】清香可口的酒糟湯圓食譜大全和做法

在寒冷的天氣吃上一碗暖暖的可口的酒糟湯圓讓人很有滿足感，酒糟與桂花兩種不同的清香相互碰撞後互相融合，可以消解糯米帶來的一絲膩感，也給人帶來絲絲的暖意。用料湯圓12個(個人喜好)大棗(或紅棗)3顆(或5-6顆)雞蛋1-2個...

湯圓
  • 煮湯圓烹飪方法竅門 如何做煮湯圓才好吃

    煮湯圓烹飪方法竅門 如何做煮湯圓才好吃

    用料湯圓10個水克煮湯圓的做法1.無需解凍，先將水煮沸，放入湯圓，中大火煮至湯圓全部浮起。每煮1分鐘用勺背輕推湯圓。2.轉中火再煮3-4分鐘即可。每煮一分鐘用勺背輕推湯圓。...

  • 【步驟圖】湯圓艾餈，春天的味道食譜大全和做法

    【步驟圖】湯圓艾餈，春天的味道食譜大全和做法

    小時候聽外婆和媽媽説，只有吃過艾餈，才算不辜負春天——用花生與黑芝麻湯圓做了二款客家艾粄；原先翠綠色，蒸熟了咋就變成最喜歡的墨綠色了……用料糯米粉160克粘米粉40克艾草葉200克鹽適量小蘇打1小勺花生湯圓幾個黑芝麻...

  • 溏心蛋湯圓甜酒做法烹飪大全 地道溏心蛋湯圓甜酒如何做

    溏心蛋湯圓甜酒做法烹飪大全 地道溏心蛋湯圓甜酒如何做

    冬天來一碗～暖暖一整冬～用料雞蛋3個甜酒一碗湯圓3～6個冰糖適量克清水一碗溏心蛋湯圓甜酒的做法水開了把甜酒冰糖放下去煮熱～然後把甜酒放下去煮熱再打三個雞蛋下去煮開就行～中間順時針攪拌就好，以防粘鍋～想吃熟一點的蛋可以...

  • 烤湯圓（蛋撻皮）做法烹飪大全 地道烤湯圓（蛋撻皮）如何做

    烤湯圓（蛋撻皮）做法烹飪大全 地道烤湯圓（蛋撻皮）如何做

    簡單方便，特別適合踏青外帶用料黑芝麻適量蛋黃液1個湯圓n個蛋撻皮與湯圓數量匹配烤湯圓（蛋撻皮）的做法蛋撻皮如果是凍硬了，拿出來自然解凍蛋撻皮柔軟後，把凍硬的湯圓放入蛋撻皮中擺的好看，蛋撻皮已經軟了把蛋撻皮包住湯圓，然...

素食

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【步驟圖】減脂餐—蕎麥蔬菜湯麪食譜大全和做法

【步驟圖】減脂餐—蕎麥蔬菜湯麪食譜大全和做法

蔬菜按照喜好來哈用料蕎麥麪1把雞蛋1個金針菇小白菜若干減脂餐—蕎麥蔬菜湯麪的做法準備食材水開轉小火，打入一個雞蛋，慢慢煮至定型，再轉大火煮熟，一個完整的荷包蛋就好啦然後把面放進去，煮幾分鐘如圖所示，調個料汁蔬菜也煮...

素食

沙拉涼菜

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雙拼脱骨雞爪做法烹飪大全 地道雙拼脱骨雞爪如何做

雙拼脱骨雞爪做法烹飪大全 地道雙拼脱骨雞爪如何做

不喜歡網紅脱骨雞爪的甜膩油味道，自己動手豐衣足食吧，大熱的天一起做些好吃清爽的涼菜來度過苦夏。用料雞爪1000克姜2片料酒3勺花椒適量八角少許小米椒100克香糟滷360毫升黃瓜1根地螺適量雙拼脱骨雞爪的做法買來的鳳爪...

沙拉涼菜

小吃零食

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【步驟圖】嘎嘣脆小零食，一口一個停不下來食譜大全和做法

【步驟圖】嘎嘣脆小零食，一口一個停不下來食譜大全和做法

聖誕出行，路上得備點兒零食磨牙哈哈哈（用料量比較多，因為三個人吃，一個人的話用料至少減半）用料花生（可不放）200克普通麪粉500克雞蛋2個泡打粉10克鹽8克無糖豆奶（純牛奶也可以）適量嘎嘣脆小零食，一口一個停不下來的做法平底鍋不...

小吃零食
  • 好吃的印尼RUJAK MANGGA簡單易學的做法

    好吃的印尼RUJAK MANGGA簡單易學的做法

    是印尼東西爪哇有名的美食。當太陽很熱的時候，他們就會吃Rujakmangga，當做零食來吃。用料青芒5個（1177g)小米辣88g花生132克塊狀紅糖205克鹽10克印尼RUJAKMANGGA的做法選用這種青芒，酸的生的硬一點的。軟的甜的不太適合。...

  • 菠蘿薄餅烹飪方法竅門 如何做菠蘿薄餅才好吃

    菠蘿薄餅烹飪方法竅門 如何做菠蘿薄餅才好吃

    製作簡單，容易上手，很家常的薄餅，菠蘿味濃濃的！用料普通麪粉100克雞蛋l個菠蘿一個白糖20克蜂蜜l勺菠蘿薄餅的做法菠蘿去皮所有材料混合攪拌均勻菠蘿打成汁麪糊倒入平底鍋均為勻煎最後切片小貼士切記！平底鍋加熱，不要放油、...

  • 【步驟圖】手殘黨手工暖心阿膠糕食譜大全和做法

    【步驟圖】手殘黨手工暖心阿膠糕食譜大全和做法

    從小到大一直貧血的我，一直沒當回事。產後突然就免疫力超級差，每次感冒都少不了我，每次去醫院醫生都嚴肅的説你貧血呀，得調理一下。我覺得自己該正視這個問題了，正巧大學的師妹是東阿的，我就找她幫忙給推薦性價比比較高阿膠...

  • 【步驟圖】🍅 | 糖漬小番茄食譜大全和做法

    【步驟圖】🍅 | 糖漬小番茄食譜大全和做法

    做給愛的人吃吧！胡巴胡巴！用料聖女果冰糖雪碧🍅|糖漬小番茄的做法聖女果去蒂清洗乾淨，儘量挑選高品質新鮮硬一點的（幾次下來，還是貴一點的優質番茄做出來好吃😋）起鍋燒開水，同時把清洗完之後的小番茄，輕輕開小口破皮，注意不要...