甜蜜蜜的紅糖糯米飯~幸福的味道哦

只能説，太好吃啦，甜甜蜜蜜，軟軟糯糯

用料  

甜蜜蜜的紅糖糯米飯~幸福的味道哦的做法  

1. 提前一晚上浸泡好糯米，紅豆和豇豆，方便第二天很快煮熟~(糯米和豆類分開浸泡)

2. 第二天做糯米飯的時候先把豆類提前煮到七分熟(我習慣這樣做，因為蒸糯米飯的時候，豆類會因為吸收不到充足的水分夾生，提前煮熟會避免這種情況。)

3. 下面就可以一層一層的發揮啦！
   找一個夠大的容器，在容器內壁刷上一層豬油或者食用油，方便之後脱模，也能讓糯米飯更香。

4. 把棗和蜜棗提前剪成小塊兒，方便擺放，美觀

5. 把紅棗一個一個的鋪在底層，中間放上蜜棗。然後鋪上一層糯米，薄薄的一層就可以。再鋪一層紅豆，再撒上紅糖

6. 之後再鋪上一層糯米，一層紅豆和豇豆。一層葡萄乾，一層蜜棗，再鋪上一層紅糖。

7. 最後往鋪好的米飯裏添水，一直添到沒過最上面的棗就可以了，用筷子在米飯中間戳幾個小洞，方便熟～

8. 最後上鍋蒸，我是用電飯煲蒸的，鍋裏放水，把碗放到鍋裏，定時一個半小時，蒸夠時間後燜半個小時～（如果用電磁爐蒸的話，上汽後蒸一個半小時左右，記得填足夠的水！）

小貼士

1.糯米和豆類，記得要提前浸泡
2.害怕米飯夾生的話，提前把豆類煮熟