自制酸奶—水果酸奶杯
超市買的酸奶我覺得太甜了，看看配料表好多有增稠劑，決定自己做酸奶，然後買了一盒菌粉，自己動手做沒有任何添加劑，更健康。也很簡單。買菌粉時要注意：不要買含麥芽糊精（增稠劑）的菌粉。用料牛奶1升酸奶菌粉一小袋酸奶機1台水果...
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紅豆吐司簡單操作
看我上了菜譜放子一樣，就是換個形狀哈哈，正好450可吐司盒用料黃油克麪粉克酵母克奶粉克紅豆吐司簡單操作的做法一次發酵好分3份卷蜜豆，卷啥都行，葱花肉鬆也行中間切開，擰麻花當吐司盒二次發酵八九分滿，預熱175度，烘烤25分鐘，...
【伊薩Isa】春日的櫻花抹茶芝士蛋糕（奧利奧底）
春天來了，又到了賞櫻花吃抹茶的季節～用料餅乾底部分櫻花奧利奧餅乾140克融化的椰子油40克芝士蛋糕部分奶油奶酪（室温軟化）500克細砂糖80克大個雞蛋3個低筋麪粉16克淡奶油30克宇治抹茶粉20克裝飾部分淡奶油200毫升細砂糖15...
超好吃生巧
馬上又到了情人們的節日了，有伴的沒伴的都要好好愛自己啊，哈哈快做起來吧，入口絲滑濃郁伴隨着威士忌🥃的酒香還有一絲絲的涼意，熱烈而不張揚，哇～yyds用料黑巧克力（90%）20個（約100克）奶油巧克力1塊(43g)淡奶油100克無鹽黃油12克...
秒會的芒果盆栽
甜品令人心情愉悦用料酸奶200剋薄荷一片奧利奧餅乾4-5包蛋卷一個秒會的芒果盆栽的做法備齊材料把餅乾放入保鮮袋搗碎芒果切丁取一個玻璃杯在底部鋪上餅乾碎一層酸奶一層芒果重複疊加至滿杯滿杯後插上蛋卷放上薄荷點綴...
湖水清且漣漪 荷露千層於外 芒香凝脂其中
藥膏糊一臉的日子裏，目不能視物，心裏偶爾掠過一片河水，清且漣漪。想起裙邊交疊的綠羅裙，質樸素淨，曳地不沾，在南浦波中青門道外，東風柳陌長；想起西施范蠡的碧潭，划着敲碎青琉璃的桂槳，去到潺潺天河聽唐朝的猿啼。想起山色天光，曲...
如果你經常熬夜，一定要試試這款熬夜回血茶。
不知道有沒有人跟我一樣，經常都在大晚上吃瓜導致黑眼圈越來越重，臉也越來越蠟黃了。這款補氣養血，還不上火的養生茶速度給自己安排上了!用料紅棗2顆玫瑰5朵黃芪3克麥冬3克如果你經常熬夜，一定要試試這款熬夜回血茶。的做...
香蕉巧克力麋鹿教程來咯
用料香蕉2根巧克力200克餅乾100克香蕉巧克力麋鹿教程來咯的做法將香蕉切成3cm左右到長度巧克力隔水融化香蕉穿上竹籤，裹上巧克力蝴蝶餅乾從中間切斷插在香蕉上黑巧克力畫上眼睛粘上鼻子小貼士巧克力融化後降温到35度再...
薄荷綠豆沙小丸子
炎炎夏日,薄荷綠豆是最佳拍檔,搭配口感Q彈小丸子,令甜品更有層次感。用料綠豆150克冰糖100克水300克（煮綠豆）涼開水180克小丸子材料：糯米粉100克粘米粉20克木薯粉10克糖15克（搓粉）+30克（煮糖水）熱水100克水250剋薄荷綠豆沙小...
芒果番茄汁（清腸排毒火力全開）
熱烈火辣的夏天，開啟了轟炸模式消滅肉肉的節奏根本不能停清腸排毒自然是頭等大事活力滿分的芒果酸奶搭上酸甜剛好的蜂蜜番茄調成一杯濃厚香淳的雙色果汁靚眼搭配，治癒爆表分分鐘告別“腹愁者聯盟”原生槐花蜜：用料芒果一...
常温奶版｜手作酸奶
疫情宅家將近滿月，眼看酸奶快斷頓了，團購沒有，網購也搶不到，焦慮的滋味可想而知。以前都用鮮奶製作酸奶，這次只好抱着試試的心理用社區發的常温奶，關鍵的關鍵，冰箱裏的酸奶菌粉過期半年了，如果不成功不僅浪費一杯酸奶，還搭上一...
孩子們最喜歡的巧克力點心——布朗尼風味脆曲奇
朝朝又又又沒有點心吃了，晚上我們倆琢磨了很久，決定做這一款布朗尼風味脆曲奇，做法簡單，巧克力控們最愛。一定一定記住，不喜歡黑巧的，怕苦的把75%黑巧克力換成50%的，或者直接改成牛奶巧克力。用料低筋麪粉110g75%可可脂黑巧...
低脂酸奶水果脆片
超火小零食酸奶水果脆片，口感似冰淇淋的綿滑，低脂瘦身又養顏用料酸奶350克草莓100g藍莓30克各種果乾自行搭配或者如圖低脂酸奶水果脆片的做法準備食材～果乾可自行替換棉花糖可有可無水果也可自行搭配攪拌混合導入烤盤中...
西瓜凍凍烏龍茶：夏天的第一口～
搶到了喜歡的黃西瓜，就順手做了這杯西瓜茶凍烏龍～平時不怎麼吃西瓜，但做成西瓜果茶確實讓我驚豔。冰塊是重點記得要多放，不冰的水果茶沒有靈魂；烏龍茶或者其他茶底隨意；薄荷葉拍一拍再放進去，味道會更香。假期也要好好享受生...
藍莓慕斯奶酪奇葩組合
大孔奶酪不太想吃了，想着法兒換花樣吃用料豬皮，姜自制淡奶油（黃油225克，70度熱水225克，全脂純奶粉40克。這樣的比例就行）全脂純牛奶藍莓蜂蜜大孔奶酪藍莓慕斯奶酪奇葩組合的做法豬皮洗淨，焯水後撈出，切條或切小塊。再加水，薑片...
網紅糯米粿
美食的背後的故事是一貪吃惹的禍用料糯米粉（幹磨糯米粉）250克水：125克涼白開：75克白糖：50克網紅糯米粿的做法幹磨糯米粉倒入盆中，邊用手攪動邊一點一點慢慢灑入水。水全部加入後，用掌心搓揉至抓起成團，輕輕一捏就碎，不見白粉為...
那些裝B的下午茶
一起裝B的下午茶用料文藝範兒那些裝B的下午茶的做法一起裝B吧...
牛油磅.一生所愛.(堅果系列之葡萄乾)
堅果系列根據口味不同百搭的一個款式~！用料低面（蛋糕粉）150~180克（使用的量與黃油對等）黃油（無鹽黃油）150~180克雞蛋3個（一個在60克左右別太小可以大）優質白糖（細砂糖）110~130（按個人喜好添加）堅果部分（百搭）一小碗（葡萄乾）長條無孔土...
咖啡百利甜麪包卷輪（博朗廚師機）
用料高筋麪粉225g、低筋麪粉25g、耐高糖乾酵母粉3.5g甜麪糰鹽2g、細砂糖A20g、牛奶A155g、、全蛋液25g甜麪糰肉豆蔻粉或肉桂粉1g、無鹽動物黃油A25g甜麪糰無鹽動物黃油B30g、紅糖45g夾餡濃縮咖啡粉8g、熟核桃仁55g夾...
無糖版🍵抹茶莓莓Pound cake✨
抹茶頂的超好吃~裏面放了藍莓🫐和樹莓不放糖也會帶點甜味的😬用料麪糊:香蕉1根低筋麪粉150克雞蛋1個牛奶200克泡打粉4克抹茶麪糊:椰子油30克牛奶60克低筋麪粉40克抹茶粉2克無糖版🍵抹茶莓莓Poundcake✨的做法香蕉壓成...
【堅果甜品擺盤】星級酒店高級感的精緻甜美下午茶
和閨蜜的宅家下午茶，動動小手擺個盤，就可以擁有百元甜品盤的既視感。將包裹着蜂蜜芥末醬的堅果烘焙過，味道很有層次感。堅果還可以選榛子、腰果等，各種你喜歡的…擺盤其實沒有用到多少堅果，而剩餘的放涼後密封儲存，當追劇小...
工作室預算-看完不想開店了
這兩天一直在思考一個問題～到底怎麼做預算？是一個人還是找個合夥人？估計看完這預算都不想開店了～的確很難，夢想和現實是有差距的~用料精打細算多多思考工作室預算-看完不想開店了的做法首先從設備來看：我主要做吐司，每次訂單...
面部色斑惹人厭 ，膚白貌美人似仙
✨黃褐斑在臉頰上，有塊狀的，有片狀的，顏色深深淺淺像地圖一樣，特別的影響美觀。今天，就教大家一個日常可以自己在家沖泡的花草茶，幫助大家美容養顏！✨🌺🌺🌻這個花草茶更適合寒性體質的朋友。👉1⃣比如在平時在生活中身體比...
桂花拿鐵和普洱拿鐵
早餐咖啡拿鐵和晚餐普洱陳皮桂花拿鐵。從唐代中國茶傳出，到如今33個國家和地區下午茶文化，中西文化之融合體現多元化的發展。[/cp]...
冬季熱飲 — 紫薯山藥鮮奶
最近這段時間是紫薯山藥收成的季節，舅舅家種植了很多無公害紫薯，當然我們有幸品嚐到他家新鮮而又好吃的紫薯，前段時間的香芋鮮奶味道真的不錯，這次嘗試了紫薯山藥味的，味道出奇的好，而且健脾養胃，是早餐和下午茶的最佳選擇！用...