看起來就好吃的炒麪
這道菜的誕生純屬意外。本來是要做炒年糕吃，結果年糕煮完才發現早已過期。看着備好的蔬菜和韓國辣醬，就決定做個炒麪吧！大概就是這樣的決定性瞬間用料麪條份雞蛋個生抽勺青菜顆香腸韓國辣醬看起來就好吃的炒麪的做法如圖...
家庭雞蛋炒麪
簡單操作，非常美味，味道比飯店的要好呀……用料雞蛋1個油適量西紅柿1個鹽適量醬油1勺蠔油2勺雞精1勺火腿腸1根家庭雞蛋炒麪的做法詳細以下説明1.燒開熱水下面，面中途水燒開，加入少量涼水，再次燒開，面用冷水泡好待用，雞蛋打散...
青菜培根炒麪
用料培根青菜麪醬油大蒜醋牛頭牌紅葱香醬黃燈籠辣椒醬青菜培根炒麪的做法首先，白水煮開後加入麪餅，煮2分鐘後加入青菜，再煮1分鐘後撈出。鍋內倒入油，油開始冒煙後加入蒜頭、紅葱香醬炒香。炒出香味後先加入麪條翻炒，再加入...
青椒木耳炒麪筋
炎炎夏日，沒有胃口吃肉，咱就上一個全素的菜——青椒木耳炒麪筋。雖然是一道素菜，可是被撕成一絲絲的麪筋乍看之下還以為是炒肉絲，吃下去也很有肉的口感。咱家大小姐很小的時候就被我騙過一次，以為麪筋就是豬肉。這道全素的...
黑椒腸炒麪
簡單易做的炒麪😋披薩醬+麪條+黑椒腸炒炒就搞定~用料春絲鹼水面1份味享千家火山石黑胡椒烤腸2根披薩醬2湯匙李錦記錦珍生抽2茶匙白芝麻適量黑椒腸炒麪的做法鍋裏燒水水開放入鹼水面再次煮開轉小火煮10分鐘關火燜2分鐘...
麻麻的私房菜 ：炒麪筋
吃火鍋的時候喜歡吃麪筋，但從來沒吃過炒的麪筋。那天麻麻做了一盤覺得預想不到的好吃，特來分享用料麪筋一塊葱若干姜若干小米椒三個麻麻的私房菜：炒麪筋的做法鍋內放油、放花椒、油燒熱之後倒出花椒鍋內放入切好的生薑、...
家常炒麪簡單版 低脂有營養
用料胡蘿蔔隨便鹽適量雞蛋1個麪條200g香腸1根蠔油適量洋葱適量甘藍菜適量家常炒麪簡單版低脂有營養的做法忘記拍照啦把甘藍洋葱火腿全都切碎放進鍋裏煎一下煎幾分鐘弄到一邊把雞蛋倒進去煎一下一起放上生抽蠔油等待備...
春筍香菇肉炒麪
一把春筍，被我做出好多風味，每個都超愛的~用料春筍一把香菇2朵豬肉一小塊麪條適量葱3根蒜3顆春筍香菇肉炒麪的做法食材合影春筍去皮，過沸水；豬肉切絲，鹽、老抽、料酒醃製；香菇切片；葱蒜切碎；麪條煮8分熟；放油，大火爆香蒜蓉，放肉...
青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）
用料炒麪用的粗麪條150克小青菜或雞毛菜100克雞蛋1個植物油適量醬汁：生抽物油1勺老抽1-2勺（口味淡的用1勺）糖8克（可根據口味調整）鮮辣粉（沒有的話用雞精+辣椒粉+花椒粉）1克黑胡椒粉1克青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中...
肉絲兒炒麪
用料雞蛋手擀麪裏脊肉青椒洋葱黃瓜葱海天鮑魚汁生抽肉絲兒炒麪的做法適合炒麪的麪條都可以，自己做的手擀麪要硬一點為宜裏脊肉切絲加海天鮑魚汁醃製黃瓜、青椒、洋葱切丁丁備用，兩顆油菜用開水燙好擺盤用麪條煮7分熟撈...
香噴噴的家常炒麪
用料麪餅1份雞蛋2個培根2片生抽1勺蠔油1勺老抽1勺青菜少許紅葱頭2個鹽3克香噴噴的家常炒麪的做法青菜洗淨切塊泡水備用；熱鍋水滾下面；數分鐘軟散後撈起過一下冷河，這樣面會筋道些；熱油鍋爆香紅葱頭煎雞蛋；培根碎片和雞蛋一...
『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麪
我愛碳水🤩🤩🤩用料鹽少許生抽少許老抽少許料酒2勺豬裏脊200克蓮花白1/4個胡蘿蔔半根麪條1份『碳水使人發胖且快樂』肉絲蓋帽兒炒麪的做法豬裏脊切絲，放入適量料酒，生抽，老抽醃15分鐘。胡蘿蔔，蓮花白，葱，姜切絲備用。沸水將...
簡單快手的臘腸雞蛋炒麪
適合一個人懶得做很多菜的盆友，只用洗一個鍋！用料臘腸切片雞蛋1個速凍玉米青豆胡蘿蔔若干醬油蠔油椒鹽粉簡單快手的臘腸雞蛋炒麪的做法1、速凍玉米胡蘿蔔青豆焯水備用2、鍋裏倒油，雞蛋炒散（半生熟），盛出備用3、倒油下入臘腸...
海鮮貝柱幹炒麪
用料貝柱大蝦銀芽韭黃葱香港炒麪海鮮貝柱幹炒麪的做法貝柱常温解凍，因為個頭比較大，用油稍微煎一下變色即可港式麪條用沸水過一下，衝冷水瀝乾，熱鍋下油裏煎至兩面金黃，然後用筷子挑鬆，放入銀芽、韭黃出水，加生抽、老抽拌勻放...
香辣炒麪筋
用料麪筋粉250克水600克鹽3克香辣炒麪筋的做法1-600克水，加入3克鹽，攪拌融化，水燒熱40度左右關火，邊倒入麪筋粉邊攪動看不到乾粉（如果要吃涼拌麪筋這步就加入3克酵母粉，後面發酵1.5倍大，上鍋蒸熟，涼透拿出切塊）2-用手抓成一團3...
雞絲醬油炒麪
要偷懶，做炒麪。做上一大盆隨時可以吃哇用料雞蛋寬面兩把洋葱一個青菜一把雞腿肉400g雞絲醬油炒麪的做法雞腿肉切絲（用雞胸肉也可以，不過腿肉更嫩）。用2勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、、1勺澱粉、胡椒粉、少許耗油和橄欖油醃製...
黑椒雞肉炒烏冬
用料烏冬一包（約200克）雞腿肉半份黑胡椒粒適量雞蛋一隻菜心兩根胡蘿蔔1/2條黑椒雞肉炒烏冬的做法菜心和胡蘿蔔分別切粒和絲；雞肉切絲用鹽，雞精，生抽，姜，生粉等醃15分鐘雞蛋打散放少許鹽和一點葱花下油鍋煎成蛋餅，放涼後切絲備...
蘭州情調炒麪
這款炒麪模仿蘭州拉麪館炒麪。為家人做了幾次終於得到家人一致認可。蘭州拉麪還在自學中…用料羊肉70克毛粉西紅柿3箇中等圓葱半個胡蘿蔔半根太空椒半個蒜薹5根麪粉300克水155克海天耗油30克海天醬油40克海天料酒半瓶...
香腸雞蛋青菜炒麪
用料青菜1顆切小條雞蛋2個打勻香腸2根切片面條2份生抽2勺鹽5克糖1小勺葱1根切片香腸雞蛋青菜炒麪的做法起油鍋先炒雞蛋然後撈出備用。下香腸片炒熟撈出備用。下青菜炒熟撈出備用。起油鍋下葱花爆香加醬油加糖加鹽略混...
三絲炒麪筋
用料新鮮濕麪筋綠豆芽黃瓜胡蘿蔔紅甜椒三絲炒麪筋的做法．綠豆芽摘除豆、根，洗乾淨瀝乾待用．黃瓜、胡蘿蔔、紅甜椒分別洗乾淨，分別切絲待用．起鍋，倒入精製油，油温升至6成左右，放入新鮮濕麪筋炸，炸至二面金黃色，倒出瀝乾油．然後將...
空氣炸鍋炒麪 彈香鍋氣足，再也不會糊鍋了！
面要煮幾分熟？油少了怕糊鍋油多了心生罪惡感，火候油温要怎樣，啊麪條都斷了！炒麪中的各種問題，空氣炸鍋全解決了！這個菜譜對零廚藝的人，非常友好，在家不起油鍋也能吃到幹、香、彈、韌，鍋氣滿滿的炒麪，放油多少憑個人喜好，一定比外...
雜蔬炒麪筋
又名苦[嗶——]麪筋。冰箱裏任何蔬菜配上自制麪筋炒炒。用料自制麪筋西芹金針菇老乾媽油辣椒淘大頭遍豉油雞汁醋雜蔬炒麪筋的做法自制麪筋：麪粉加水揉團，靜置半小時。用清水沖洗揉搓，直到不再洗出乳白色液體（可以用來作粉...
地攤炒麪
建議在深夜食用足夠的鑊氣好像在吃路邊攤炒麪哦！用料面克雞蛋個生抽勺洋葱個胡蘿蔔/豆芽根地攤炒麪的做法如小貼士小貼士1.把粉/面泡開，過冷水沖洗掉多餘澱粉，瀝乾幹，灑上一些油拌勻備用。2.所有蔬菜整成絲。3.開火，放油，炒...
炒麪 包菜炒蕎麥方便麪（蕎麥麪）
用料蕎麥麪方便麪1包雞蛋1個火腿包菜葱蒜適量油耗油海鮮醬油鹽適量炒麪包菜炒蕎麥方便麪（蕎麥麪）的做法燒水煮麪，煮八九分熟撈出過涼水。煮麪時候切配菜，葱花蒜末，火腿包菜煎蛋鍋中噴油炒葱蒜爆香，下火腿炒香加包菜炒軟，下雞...
街邊炒麪
用料麪條1份街邊炒麪的做法1、煮熟的麪條，過涼水撈出來控幹水分。倒入食用油、生抽、少許老抽攪拌均勻上色。備用2、鍋裏放油，放少許花椒麪炒香，放入洋葱絲，胡蘿蔔絲，翻炒將胡蘿蔔絲炒軟，放入一小把綠豆芽，再將麪條倒入。翻...