納豆手卷壽司
手卷壽司也是日本壽司中的一種，是用海苔包裹着食材和壽司飯，用手卷成，感覺就像拿着一束包裝好的鮮花一樣。納豆的營養價值已經被越來越多的人所熟知，這種天然的保健食品，日本人經常是把它作為早餐中的必不可少的一種食物。...
桃色壽司
偶然間發現了莧菜的獨特色彩，讓我心花怒放，不成想糅合在白飯中，潤出的粉嫩光澤更讓我們綻放出那麼多可人的笑臉，胃口自然也是大開。用料烤海苔大米糯米莧菜蟹柳黃瓜醋汁桃色壽司的做法選莧菜調少量油鹽爆香，菜盛出，選用餘下...
超級無敵簡單的壽司卷
用料海苔片適量雞蛋餅皮適量黃瓜條適量火腿腸適量辣醬/沙拉醬適量其他蔬菜適量米飯適量芝麻香油（米飯用）1勺熟芝麻（米飯用）1勺食醋（米飯用）少許醬油（米飯用）少許鹽（米飯用）半勺超級無敵簡單的壽司卷的做法食材合影米飯加上述食...
淘氣包壽司
小朋友不愛吃飯怎麼辦，這款淘氣包壽司營養均衡，顏色漂亮，造型可愛，淘氣包無法抗拒。用料米飯適量壽司醋適量糖適量鹽適量雞蛋適量香腸適量胡蘿蔔適量黃瓜適量海苔1片沙拉醬適量芝麻醬淘氣包壽司的做法米飯煮熟，用飯鏟打散...
魔幻壽司
用料紫薯紅薯魔幻壽司的做法新手1...
檸香納豆壽司
用料納豆檸檬熟米飯鹽糖壽司用紫菜檸香納豆壽司的做法檸檬刮皮、擠汁、糖、鹽入米飯拌勻納豆放入配好的醬油、芥末攪拌均勻取半張紫菜鋪上拌好的壽司飯，再放一條納豆，留有足夠的邊緣藉助壽司簾子，捲成圓方柱體，卷緊為好用...
海苔壽司卷【不輸外賣】
用料雞蛋2個米飯1碗壽司醋1勺火腿腸1根沙拉醬2勺鹽適量克壽司海苔2片蟹棒3根壽司調味汁適量食鹽少許克香油適量海苔壽司卷【不輸外賣】的做法雞蛋液加少許鹽打散平底鍋煎成蛋皮火腿腸一根去皮切絲或條蟹棒3根，去皮化凍...
三文魚壽司丨新鮮又美味
春寒將退，今日給大家帶來新鮮又美味的野餐必備單品——三文魚壽司，趕快學起來吧！除了三文魚等水產品，小明家還有嬌嫩鮮花、新鮮水果在售賣哦～提上籃子，一起奔赴春天的約會！用料三文魚適量米飯1碗壽司醋適量香腸1根黃瓜半根肉...
乳酪炸飯糰
用料米飯6碗乳酪400克高筋麪粉300克蛋6個麪包糠200克鹽適量白胡椒粉適量乳酪炸飯糰的做法將乳酪切成長2公分、寬2公分的小丁備用趁熱將煮熟的米飯盛入玻璃碗中，加入調味料拌勻入味雙手沾上適量水，再取適量米飯鋪於手掌...
祕製小壽司
用料黃瓜1根火腿腸1根米飯2碗海苔5片沙拉醬3勺胡蘿蔔1根祕製小壽司的做法準備一個竹簡，把海苔放在上面，並把飯鋪在上面。把火腿腸，胡蘿蔔，黃瓜放在米飯上面。擠一些沙拉醬用竹簡把海苔捲起來。把卷好的海苔切成塊再擠一些...
素三文魚壽司
再也不愁買不起三文魚了~o(=∩ω∩=)m用料米飯適量壽司醋和生米比例1:5番茄素三文魚壽司的做法米飯趁熱拌入壽司醋，徹底放涼捏成團番茄切瓣，擺在飯上~小貼士我用的番茄比較生又沒去皮，口感是爽脆的~如果用熟透的番茄應該...
自制花樣壽司
週末在家給小朋友做壽司，各種口味都做點，也是自己按着壽司店的樣子想來做的，樣子看着差不多，吃着也好吃，小朋友都很喜歡。大人們搭配一盆缽缽雞，巴適的週末。用料米飯碗雞蛋個海苔片黃瓜根胡蘿蔔根糯米克火腿腸根壽司醋勺沙...
櫻花壽司 做法之二
每年的櫻花季，都要做點櫻花壽司，只因為喜歡這一抹櫻花粉。這款櫻花壽司因為所用海苔較多，調味少，口感有點哏，吃的時候要擠上沙拉醬和蕃茄醬，所以不是特別推薦(推薦筆記中的另一種做法)。堅持做它，只是因為喜歡它的高顏值。記...
肉鬆紫甘藍壽司
還沒決定五一怎麼過，我倒是提前打着所謂旅遊的幌子，買了鞋子，運動服，斜挎包等等……我老公都笑話我，要是出不去你還得穿着這些到馬路上壓壓，不然多對不起這身行頭！我就是一個這樣的人，啥都早準備，用不用的上，再説……馬上月底，匯...
壽司三明治（sushi sandwich）
用料壽司紫菜片1片煎蛋1個午餐肉1片壽司飯1拳美乃滋少許旗魚鬆少許壽司三明治（sushisandwich）的做法紫菜片中縫剪一刀到中間，降它分成四個區域，一個區域空着左下，順時針方向，左上放上一拳壽司飯鋪平，加上旗魚鬆在加上美乃滋，...
包壽司的手法
用料海苔片1片壽司飯適量包壽司的手法的做法把大張的海苔片切成寬一點的長條，用兩三顆壽司飯抹在海苔邊緣一角(用來粘海苔片用)。把捏好的飯糰放在海苔上面(注意:捏飯糰帶一次性手套，容易捏緊，不沾米飯在手上)把飯糰側過...
快手·零失敗軍艦壽司卷（超詳細）
壽司米飯配方用料熟米飯180克沙拉醬2克肉鬆4克海藻沙拉3克蟹黃醬3克海苔一片巴沙魚2小塊（提前煎好）軍艦模具1個快手·零失敗軍艦壽司卷（超詳細）的做法將海苔沿着虛線剪成一條一條的，我剪了三條，另剪2條細海苔（正好是剪開的條...
壽司店黃瓜蟹子沙拉
萬歲壽司有一款黃瓜沙拉挺好吃，一小碟價格小貴，嘗試自己在家做，壽司店裏還加了蟹柳，我這沒有，就只放了黃瓜，有蟹柳的朋友也可以把蟹柳撕條拌一起就可以了，非常簡單用料黃瓜1根沙拉醬適量(個人口味)飛魚籽隨意壽司店黃瓜蟹子...
壽司拼盤 金槍魚壽司 魚子醬壽司 反轉壽司
用料米飯2碗沙拉醬3勺金槍魚1罐壽司醋3勺海苔2片黃瓜半根雞蛋1個胡蘿蔔半根香鬆3勺壽司拼盤金槍魚壽司魚子醬壽司反轉壽司的做法煮熟的米飯加入壽司醋，用手抓均勻，加入香鬆（🍑寶搜瀨户香味鬆）拌勻備用雞蛋打散煎熟切條，胡...
金槍魚鮮蝦壽司
夏日炎炎，吃壽司最合適了，清爽又簡單！幾步搞定！懶人必擼！！！用料烤紫菜適量大米適量泉水金槍魚罐頭1罐鮮海蝦適量壽司醋（沒有的話可以自己）適量沙拉醬適量金槍魚鮮蝦壽司的做法大米洗淨，放少量水蒸熟。（比一般煮乾飯的水少一些，使...
無壽司醋無壽司米版本的壽司
沒有壽司醋怎麼辦……那就自己動手DYI調製吧，味道一樣很贊！做好壽司，野餐出去玩帶這個非常方便。用料米飯300克雞蛋1個黃瓜2根火腿腸2根海苔肉鬆適量米醋12ml糖6克鹽2克沙拉醬一小袋，30克香油一小勺，5ml無壽司醋無壽司米版...
方型花樣壽司
應博友的要求，我又重新做了一次方型的壽司，這次拍過程圖了。哈哈。想必大家對於壽司飯如何拌、厚蛋燒如何做已經瞭然於胸了，我就不囉嗦了。主要是介紹一下包的方法。用料壽司海苔2片拌好的壽司飯厚蛋燒（我用二個蛋做的，實...
北極貝壽司
最愛北極貝啦，而且壽司這東西，簡單方便營養豐富，最重要的是絕對不會讓你手忙腳亂哦，在廚房顯示熟女身姿，Hiahia~用料北極貝米飯醋白糖鹽芥末雞蛋（隨意）北極貝壽司的做法先調壽司醋。鹽，醋，糖，熱水，比例是1:3:5:10，其實也沒有那麼...
紫仙壽司
用料雞柳紫薯一個糯米大米糯米半碗大米兩碗黃瓜胡蘿蔔蛋2個醋糖海苔沙拉醬或牛肉醬紫仙壽司的做法紫薯切薄片蒸熟飯煮熟後冷卻紫薯倒入飯中加醋和糖後會神奇的變成漂亮的紫紅色胡蘿蔔和黃瓜切條胡蘿蔔燙一下冷卻一起...
煙燻三文魚鱷梨壽司（簡陋版）
也是看上去很low，吃起來很棒的東西。做壽司大家專業多了，我的不堪入目，我就介紹這搭配：三文魚+飯+鱷梨+醬油用料飯（能做出壽司飯更好）鱷梨（牛油果）三文魚（圖我用的煙燻三文魚）醬油芥末煙燻三文魚鱷梨壽司（簡陋版）的做法也是看上去...