簡易版紅燒🍗
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簡單操作的紅燒鯽魚
用料鯽魚2條葱1根蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖適量鹽適量豆瓣醬1勺螺絲椒1個小米椒2個簡單操作的紅燒鯽魚的做法1.先用鹽給魚裏裏外外搓個澡，然後用生薑，料酒，大葱醃製入味，時間越長越入味。2.把生薑切碎，大蒜切碎，小...
✨超級簡單好吃的紅燒龍骨來啦❗️
這個方法也可以燒排骨之類的，特別好吃！快快行動起來吧！用料料酒勺葱根薑片生抽勺老抽勺冰糖克鹽克✨超級簡單好吃的紅燒龍骨來啦❗️的做法這裏是兩斤左右先放冷水下鍋，加入生薑，料酒煮至血沫浮起，撈出血沫過涼水洗乾淨起鍋燒...
靈魂啤酒鴨（鵝）
家裏人喜歡吃紅燒的鵝、鴨，借鑑了親戚朋友的做法後，形成自己的方法，還不錯。紅燒鵝、鴨、羊肉、牛肉等有點點羶味的肉製品，都可以參照這個方法。注意事項：1.安全提醒：大火燒開時，一定要有人看着灶台，防止啤酒鋪出來。2.醬油比...
私房牛肉麪
之前有做過，再來一個視頻的😄用料：三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3個、桂皮2塊、香葉3片、草果1價、幹辣椒4個做法：1、牛腩洗淨放入高壓鍋，加多半鍋水，放入所有燉肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺鹽、100...
【媽媽牌】紅燒豬蹄·電高壓鍋快手極簡又美味版
媽媽燒的紅燒豬蹄，只要一端上飯桌，一定會得到所有人的交口稱讚，然後被風捲殘雲消滅光光。這次特意在媽媽邊上跟拍記錄了詳細做法，用了電高壓鍋所以省時省事，快手極簡又美味，做飯小白也可以hold住啦！用料豬蹄1kg薑片6-7片八角...
超級簡單快速的紅燒鴨
真的超級簡單，不用彎彎繞繞，準備好食材，go用料姜8片鹽半勺生抽2勺鴨一斤兩人分量八角3個料酒1勺香葉2片耗油1瓶蓋蒜瓣6瓣香菇5朵白糖1勺超級簡單快速的紅燒鴨的做法鴨子焯水，撈起來洗淨，有比較大的改刀下幹香菇泡水。十分...
紅燒絲螺
用料絲螺一盤姜幾片葱適量生抽兩勺糖兩大勺料酒適量鹽適量雞精少量勺老抽一勺紅燒絲螺的做法絲螺從河裏撈起來後養兩天，每天淘洗兩次。把絲螺末端減掉，清洗乾淨。生薑切片備用。鍋中放油加熱。加入絲螺和薑片翻炒。加入...
拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐（九十五）
用料市售處理好的速凍豬蹄筋半斤胡蘿蔔四分之一根青椒1個植物油適量葱薑蒜適量生抽10克老抽10克白糖適量鹽、雞精適量玉米澱粉10克拌飯一流的紅燒蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄筋清洗濾掉水，胡蘿蔔、青椒切絲。...
一道不加水的紅燒茭白
這道菜做法非常的簡單又好吃來自於蟹哥小廚F的分享感恩用料茭白6根料酒2～3瓶蓋生抽1.5湯勺糖1小勺葱1根一道不加水的紅燒茭白的做法茭白洗淨去皮葱洗乾淨備用茭白切滾刀狀葱切葱花鍋中倒入菜籽油或其他的食用油中小火...
紅燒牛肉（家庭極簡版）
爸爸教我的，和別人的做法不太一樣，但是是我覺得最好吃的。記錄一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香葉1片葱白少許番茄/番茄醬1個鹽1勺醋1勺胡椒粉少許紅燒牛肉（家庭極簡版）的做法備料：牛腱子肉或者其他肉，適合燉的就行...
Don—廚房極簡紅燒排骨
用料葱0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6個生抽2勺料酒2勺鹽35克油50克冰糖9塊Don—廚房極簡紅燒排骨的做法冷水下鍋，排骨焯水葱薑蒜花椒八角切好放置碗中備用熱鍋冷油小火融化冰糖將排骨翻炒上色均勻下碗裏備用調料繼續翻...
🔥新手也能做的紅燒魚🐟
做給最愛的人吃用料蒜3瓣姜10片小葱1根花椒20粒生抽2勺料酒3勺魚1條香菜2根醬1勺🔥新手也能做的紅燒魚🐟的做法葱薑蒜花椒備用香菜備用魚處理乾淨，兩面切斜刀。薑絲，鹽巴，塗抹魚身，料酒塗抹醃製15分鐘左右。醃製好之後清...
家常紅燒鴨翅
用料葱適量姜適量蒜適量花椒適量八角適量香葉適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量白糖適量枸杞適量鴨翅600g家常紅燒鴨翅的做法所有材料集合。家裏蜂蜜用不完了所以用蜂蜜代替了白糖。葱薑蒜切好。八角香葉花椒水衝一...
逆襲紅燒肉
（親嘗，女生吃來也不膩）❤️喜歡紅燒肉的，肥一點也可以燒出感覺用料五花肉半斤冰糖3顆姜三片蒜三瓣乾紅椒一個燉肉料5克料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺白砂糖一勺鹽半勺逆襲紅燒肉的做法五花肉切成喜歡的大小，水泡三次以上，除血水。...
家常少油版燒茄子
油少但茄子依舊很香用料圓茄子2個蒜8瓣豬肉100克香菜2根炒料A生抽15克醋8克料酒15克蠔油30克鹽4克糖4克味精2克家常少油版燒茄子的做法圓茄子削皮，切成薄片。油鍋加入少許油，油熱後放入茄子不斷翻炒。翻炒至如圖狀態盛...
寶寶愛吃紅燒雞蛋小土豆
寶寶愛吃雞蛋愛吃土豆簡單易學快速開飯用料恩施小土豆6個雞蛋2個生抽適量鹽適量糖適量蜂蜜適量寶寶愛吃紅燒雞蛋小土豆的做法小土豆洗淨，去皮，切塊雞蛋煮熟，剝殼，備用鍋中熱油，小火，煎土豆，表面金黃即可加入水，沒過土豆，加入調...
紅燒鯧鯿魚（廚房小白也可學會）
買了兩條品質很好的野生長尾銀鯧鯿魚起鍋燒油送鯧鯿魚上路用料野生長尾銀鯧魚2條老抽2勺生抽2勺料酒2勺姜無數片蒜無數瓣鹽一丟丟克紅燒鯧鯿魚（廚房小白也可學會）的做法魚洗乾淨瀝水完了，正反抹上一丟丟鹽（防止粘鍋）放那備...
傳説中👗媽媽的紅燒肉
用料生抽2勺鹽3克五花肉800克老抽1勺冰糖少於八角3個料酒2勺幹辣椒2個雞蛋5個肉桂1根傳説中👗媽媽的紅燒肉的做法沒有吃過媽媽做的紅燒肉因為媽媽從來沒給我做過紅燒肉所以我想給自己的孩子做紅燒肉讓他有吃過媽媽做...
紅燒肉 超好吃😋
這菜的背後，都是❤️用料五花肉250克冰糖、葱、姜、蒜、八角、香葉、幹辣椒、生抽、老抽、料酒紅燒肉超好吃😋的做法五花肉切成麻將塊，洗淨，用廚房紙巾擦乾水份無油，入鍋，一面煎好再翻，用筷子一面一面煎，要有耐心，這步很重要，可...
紅燒獅子頭/四喜丸子
記錄的比較簡單不適合新手用量全憑媽媽多年做飯經驗用料豬肉餡玉米澱粉葱薑末鹽八角水澱粉紅燒獅子頭/四喜丸子的做法豬肉餡根據自己口味加入葱姜澱粉鹽調味起鍋放油油熱冒煙的時候把肉餡團成大丸子放入鍋中炸至金黃...
簡易版紅燒雞翅
我每次做菜都是隨心所欲的，家裏有啥用啥。用料雞翅中9個姜3片八角1個幹辣椒4個生抽適量老抽適量料酒適量蠔油適量簡易版紅燒雞翅的做法材料：雞中翅葱薑蒜幹辣椒八角香葉桂皮沒有可以少些佐料我這次就少了挺多佐料的雞中...
咔咔下飯的紅燒羊排
用料羊排1000克胡蘿蔔半根冰糖10克料酒1勺老抽半勺生抽1勺姜2片葱半根香葉2片桂皮1塊八角2個花椒10粒咔咔下飯的紅燒羊排的做法羊排洗淨，切段，涼水下鍋，煮半小時。鍋燒熱，下入花椒，炒香。下入葱段、姜、幹辣椒、香葉、八角...
微麻微辣紅燒肉🥩新手也可以一次成功的美味
用料五花肉300克生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺蒜頭5瓣姜4片小米椒2個冰糖一小把八角2-3個花椒2段香葉3片肉桂半個（可加可不加）微麻微辣紅燒肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法五花肉切塊，洗淨，濾水。冷水下鍋煮至變白，約3~5分...
紅燒雞肉，家人的最愛，巨下飯
特別下飯的紅燒雞塊用料雞肉半隻生薑1塊料酒1勺鹽適量紅燒醬油1勺蠔油1勺青椒1個鵪鶉蛋10個左右紅燒雞肉，家人的最愛，巨下飯的做法準備好食材鵪鶉蛋提前煮熟去殼，用刀在鵪鶉蛋上劃幾下鍋中放入油，放入雞肉下去炒香炒到雞...