看電影/追劇必備「焦糖爆米花🍿」
沒刷到這個菜譜的還不知道吧？原來看電影/追劇必備的「焦糖爆米花🍿」可以這麼簡單。。。自己在家實現焦糖爆米花自由🤙🤙🤙做法真的太太太簡單啦，但是有點需要注意的是，熬焦糖👇🏻如果做好涼透的爆米花，吃起來發苦，就是熬...
蒸紅棗（健康好吃小零食）
經常吃點紅棗對身體好，就是有時候買的紅棗比較幹，皮又硬，不好吃。這時候就可以用下面這個辦法，把乾巴巴變成清甜滋潤。用料紅棗適量水適量蒸紅棗（健康好吃小零食）的做法乾紅棗加水泡發。我一般泡一夜。泡的時候為了讓所有的...
懶人快手牛軋糖
之前雪花酥的剩餘邊角料，用來做個懶人版的牛軋糖吧(●°u°●) 」用料棉花糖260克花生60克開心果40克熟芝麻50適量奶粉125克黃油50克懶人快手牛軋糖的做法1，堅果碎2，熟芝麻1，奶粉1，黃油1，棉花糖1，不粘鍋，小火，黃油融化1，加入...
紫蘇桃姜蜜餞
長沙冬瓜山最有名的就屬紫蘇桃姜了，可惜做多了放超過三天就不能吃了，親戚在鄉下摘了很多毛桃，自己琢磨着做了個蜜餞版方便存放，由於參考了紫蘇楊梅的做法在熬桃的時候放了水，沒想到桃子還能析出水，熬了好久才把汁收幹使得桃...
0⃣️失敗爆漿肉鬆小貝
👉🏻最近朋友特別喜歡肉鬆小貝，所以就找了一個方子，感覺還不錯，和大家分享一下。👉🏻方子來源於羅集食👉🏻這個肉鬆的量大家可以自己選擇，如果喜歡的話可以多加，沙拉醬也是哦。👉🏻【烹飪竅門】：1、烤蛋糕的時間和温度需要...
自制冰糖葫蘆視頻版教程
冰糖葫蘆，做法簡單，一口一個，嘎嘣脆，學會了再也不用出去買了～一年四季各種水果想吃就做。...
健身小零食-紅薯燕麥蔓越莓曲奇
健身時吃也沒有負擔的小零食適合增肌減脂時碳蛋脂比例，接近6/2/2每100克（每片35克）蛋白質11.4克（4克）脂肪5.3克（2克）碳水41.8克（15克）用料紅薯270克燕麥片200克雞蛋70克牛奶50克蔓越莓幹30可蛋白粉23克泡打粉8克鹽1克健身小零...
水果沙拉 沒有破壁機版(解決魔都人民水果團太多的問題)
苦逼的魔都人民已經隔離了60天了終於從買東西難到容多屯過度了家裏買的香蕉芒果蘋果太多了香蕉芒果又放不住所以靈機一動做一個簡單的水果沙拉！用料芒果1個蘋果1個香蕉1根酸奶一盒200g水果沙拉沒有破壁機版(解決魔都人...
廚房殺手小白必學菜譜第五彈----自制老酸奶
第五彈來啦！(´▽｀)ノ♪第一彈雞蛋布丁第二彈焦糖奶茶第三彈涼拌包菜絲第四彈黃油蜂蜜吐司條今天依舊是很好備齊材料手殘黨必存賊簡單的一個菜譜只需三種材料不吃糖喝原味酸奶的只需兩種材料不加糖即可快點動起來ψ(｀∇...
【復刻好利來髒髒樂樂球】巧克力脆皮&慕斯+紅茶夾心
這個好利來髒髒樂樂球我真的研究了好久~之前買過一次，有被它的層次驚豔到：巧克力又脆又香，慕斯體細膩綿密，紅茶夾心持續輸出香氣，餘味無窮。別看到層次多就退卻，其實做法都不難，簡單攪一攪就成。夾心的配方還可以配盒子蛋糕...
童年小零食——芝麻瓦片
不知道多少人童年吃過這款小零食，——芝麻瓦片，長大後我才發現原來做法如此簡單，又香又酥，烤一份追劇剛剛好~用料白芝麻50克蛋清2個白砂糖10克玉米油30克低筋麪粉25克童年小零食——芝麻瓦片的做法全部材料混合攪拌均勻，低...
怎樣快速消耗家裏的巧克力？加花生芝麻，香脆版士力架，低配版費列羅
過年時候的巧克力買的多，並且買的這款也太甜了，沒人吃，放着過夏天總歸是不好的，想着能不能加點花生什麼的，變成費列羅或者士力架那樣的，因為家裏的小朋友很喜歡。然後搜了很多食譜，都需要淡奶油煉乳黃油什麼的，我只想做個簡單...
狗狗零食 羊奶蛋黃磨牙棒
沒有添加劑，非常健康，狗狗也很愛吃🐶🐶用料蛋黃1個低筋麪粉100克羊奶粉20克飲用水適量狗狗零食羊奶蛋黃磨牙棒的做法蛋黃，羊奶粉，低筋麪粉混合，中筋粉也可以（我用的是低筋粉和中筋粉混合的，這個粉都可以的）少量多次加入水攪拌...
貓和老鼠裏Jerry的「同款奶酪🧀」
《貓和老鼠》以鬧劇為特色，描繪了一對水火不容的冤家：湯姆和傑瑞貓鼠之間的戰爭，片中的湯姆經常使用狡詐的詭計來對付傑瑞，而傑瑞則時常利用湯姆詭計中的漏洞逃脱他的迫害並給予報復。。。這可以算是童年裏最喜歡看的動畫...
新手小白‖炸雞米花炸小酥肉（半成品）
為什麼我們小區還沒開放……但是！我得到了場外贊助，哈哈！第一次炸，還蠻成功的，就是要注意安全😘有可能有空氣炸鍋會更方便，但我沒有～雞米花和小酥肉是分兩次炸的但是炸法差不多～沒有難度，但有點危險，有幸炸了兩次都沒被燙到～😉用...
超好吃的炸雞塊
製作過程有點點費時，但是味道絕對對得起等待！用料小雞腿5只純牛奶半瓶黑胡椒適量辣椒麪適量新奧爾良醃料適量生抽2勺鹽少許雞蛋半個澱粉1勺麪粉適量番茄醬適量超好吃的炸雞塊的做法雞腿去骨。（用的其實是雞翅根）雞腿加牛...
零失敗 香辣木瓜絲
聽説挺好吃的，抽空研究下！零失敗😏用料木瓜絲1000克李錦記薄鹽生抽750克大蒜500克小米椒300克味極鮮100克蠔油80克老抽10克白芝麻適量零失敗香辣木瓜絲的做法某寶買的一公斤木瓜絲🤔大蒜小米辣姜木瓜絲温水洗三遍，不要泡...
提拉米蘇冰酪曲奇！一口酥鬆爆漿！
濃郁爆漿，酥鬆掉渣，雙重口感，真的絕絕子！而且做法也非常簡單噠～新手也一次成功！喜歡的姐妹趕快做起來呀～用料黃油140克糖粉50克雞蛋50克低筋麪粉210克可可粉10克奶油奶酪80克糖粉15克咖啡粉2克淡奶油70克提拉米蘇冰酪曲奇！一...
烤個薯塊當點心
封控快雙滿月了，買啥都不方便，就着手裏有的材料整點小食，既當點心又當零食，解解壓。用料紅薯2個雞蛋1個澱粉1勺烤個薯塊當點心的做法紅薯去皮切斷，要厚一點，形成一個個像小薯餅一樣的樣子。把紅薯斷放在玻璃容器裏，不要加任...
超簡單炸薯條 有手就會（只需土豆、油、鹽）
超簡單！不需要澱粉不需要烤箱不需要空氣炸鍋一個普普通通炒菜鍋就可以！！比麥噹噹kfc還好吃隔壁小孩都饞哭了用料土豆3-5個鹽適量油適量超簡單炸薯條有手就會（只需土豆、油、鹽）的做法土豆洗淨去皮切條鹽水泡十幾分鍾（劃重點...
生酮🌸巧克力慕斯or冰淇淋or脂肪炸彈or生酮零食
我是個巧克力控，遇到巧克力就忍不住。生酮過程中可可已經算是含碳水的食物了，所以用它來解饞吧。這款是隻需要攪攪攪就能完成的，如果烤箱烤就變成蒸蛋撻的感覺了。😎喜歡甜口的可以適量多加點糖，這個糖量差不多剛好中和可...
蓮子芽小米白糖破壁粥
西屋一人份迷你破壁機，試了好多配方，這個不會溢。另外，蓮子是自己用帶芯幹蓮子泡到發芽的，這樣打出來的有蓮香味兒(^-^)用料帶芯幹蓮子40克約15粒小米25克蔗糖13克按個人喜好增減百歲山水226克蓮子芽小米白糖破壁粥的做法...
糟毛豆鹽花生
用料毛豆克花生克鹽克八角個花椒粒薑片幹辣椒個桂皮塊香葉片糟滷糟毛豆鹽花生的做法毛豆洗乾淨，用剪刀剪掉兩頭，泡冷水半小時。冷水開火，放入香葉和八角。中火煮沸十五分鐘。大的容器裝上清水，煮熟的毛豆過冷水，完全冷透。...
香蕉酸奶可可
用料酸奶克香蕉根可可粉克香蕉酸奶可可的做法這三樣放一個碗裏就行巨簡單味道正常叭...
芝士薯條餅乾，又香又脆
香葱味配方中再加約10克葱花海苔味配方中再加約10克海苔碎椰漿紫薯味配方中加6克紫薯粉與10克椰漿粉，土豆澱粉改為104克。用料土豆（熟）70克馬蘇裏拉芝士碎20克土豆澱粉（風車）120克無鹽黃油60克鹽1.5克糖粉25克芝士薯條餅乾...