酸甜食譜

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【步驟圖】四川泡菜(跳水版)食譜大全和做法

四川泡菜(跳水版)

12-31
所謂速成,泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量,差不多夠兩個人吃兩頓,隨泡隨吃,時刻新鮮。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根紫皮洋葱半個萵筍半根芹菜4根花椒20粒大料2個桂皮1塊白芷1片無碘食鹽10小勺白糖3小勺味精半小勺冰糖...
【步驟圖】酸酸甜甜微微辣,大小朋友都愛的番茄榨菜蛋花湯,低脂健康還開胃,附贈自創番茄去皮法~食譜大全和做法

酸酸甜甜微微辣,大小朋友都愛的番茄榨菜蛋花湯,低脂健康還開胃,附贈自創番茄去皮法~

03-15
小學的時候,我寄住在廣州的嬸嬸家,這道湯是她的外省工友教她的,因為特簡單,小學生的我也學會了……廣東人習慣餐餐有湯,每當不知道煮什麼湯的時候,我就會做這個湯~酸酸辣辣甜甜~大小朋友都喜歡~用料西紅柿3-4個雞蛋1個榨菜1包...
【步驟圖】最有滋味的“香辣排骨”食譜大全和做法

最有滋味的“香辣排骨”

12-29
一次就能成功的香辣排骨,脱骨入味有嚼勁,香辣過癮,好吃到舔手指~用料排骨2根澱粉適量老抽半勺生抽1勺蠔油半勺白糖10克鹽適量葱花適量姜10片最有滋味的“香辣排骨”的做法排骨加澱粉和清水多抓幾次去除血水,也可以直接用清...
【步驟圖】迷汁兒拌菜(酸辣口味)🤤食譜大全和做法

迷汁兒拌菜(酸辣口味)🤤

03-08
個人喜歡拌菜,尤其在夏天,非常爽口!😍可以自行放一些自己喜歡吃的食物,完美搭配~😁以下食物是家人想吃,隨意搭配的👋調料按個人口味去放,我的比例僅供參考(食物及調料的用量是三個成年人一般飯量🥂)!用料黃瓜1根香菇6朵尖椒3個...
酸甜辣蛋兒~做法烹飪大全 地道酸甜辣蛋兒~如何做

酸甜辣蛋兒~

12-24
特簡單特下飯,幾分鐘就搞定!我願稱它為雞蛋天花板用料白糖一勺醋一勺耗油一勺生抽兩勺雞精半勺澱粉一點水半碗雞蛋六個小米辣九個酸甜辣蛋兒~的做法料汁兒按上面比例調好,辣椒切圈,還可以切點綠辣椒配色,我沒有就沒放雞蛋煎...
【步驟圖】太好吃了😋酸甜素牛膀片食譜大全和做法

太好吃了😋酸甜素牛膀片

02-16
春季吃開胃酸甜素牛膀做出顏值用料素牛膀(買現成)兩片胡蘿蔔適量青瓜適量麪粉適量白醋兩勺白甜半勺鹽兩克玉米粉(芡粉水)半勺太好吃了😋酸甜素牛膀片的做法素牛膀斜切薄片,青瓜、胡蘿蔔均切絲調炸粉漿,根據麪粉調和水至粘稠...
【步驟圖】「酸梅鴨」酸甜開胃家常菜食譜大全和做法

「酸梅鴨」酸甜開胃家常菜

12-18
⚠️白醋不是非加的,如果不能吃酸的,可以不加。用料盧鴨一隻(中)酸梅醬約180克冰糖約30克白醋(可略)約15克玫瑰露酒(可略)約20克醬油約40克老抽約15克姜4片蒜瓣4瓣熱開水適量食用油適量「酸梅鴨」酸甜開胃家常菜的做法準備好所...
好吃的買回來菠蘿太酸該如何處理?簡單易學的做法

買回來菠蘿太酸該如何處理?

12-22
扔掉?NONONO🚫我才不捨得把那麼大那麼貴的菠蘿扔掉呢。怎麼辦呢?誒,我可以把菠蘿加水放鍋裏煮,冰一下,當成飲料,也挺有創意。在加點白涼粉,做成果凍,那不就更好了嗎?用料菠蘿1個清水1.9千克白涼粉76克冰糖適量糖適量買回來菠蘿...
【步驟圖】超簡單的酸甜泡蘿蔔食譜大全和做法

超簡單的酸甜泡蘿蔔

03-03
簡單又好吃,居然有點像酸梅的味道,和我一樣不愛吃蘿蔔的小夥伴們學起來用料胡蘿蔔1根淘米水半瓶鹽2勺冰糖1.5勺醋1.5勺超簡單的酸甜泡蘿蔔的做法準備好半瓶淘米水胡蘿蔔去皮切段1.5勺醋1.5勺鹽1.5勺冰糖調料和胡蘿蔔混...
【步驟圖】自制酸酸甜甜草莓醬食譜大全和做法

自制酸酸甜甜草莓醬

02-21
假期,因為疫情不能出去玩,小朋友寫完作業無聊,帶他們去附近的大棚去摘草莓🍓,出來看到旁邊攤位的草莓15元兩斤,除了個頭小點沒毛病,做草莓醬妥妥的呀😄買!全款!做!一大瓶!PS:關於糖和草莓的比列,一般糖佔草莓的20%-30%。喜歡甜的...
【步驟圖】胭脂酸甜 櫻桃蘿蔔食譜大全和做法

胭脂酸甜 櫻桃蘿蔔

02-24
食材簡單,酸甜爽口,大魚大肉來一點超解膩用料蘿蔔一把白醋適量白糖適量鹽適量胭脂酸甜櫻桃蘿蔔的做法放入少量食鹽和三大勺白糖再倒入適量的白醋,攪拌均勻嘗一嘗,混合到感覺酸甜正好合適。蘿蔔去纓後洗淨把洗淨後的小蘿蔔...
【步驟圖】「夏日必備」超簡單的醃李子食譜大全和做法

「夏日必備」超簡單的醃李子

03-09
酸東東愛好者😋青梅李子上市的時候都想吃很多很多,想盡量延長吃酸東東的季節,醃製是最好的辦法啦!這個醃李子真的超級方便,醃製後李子吃起來不會很酸,對腸胃也沒有那麼刺激啦重點是可以保留很久嘻嘻🤩用料李子個糖克鹽克「...
【步驟圖】老上海味道--桂花糖醋排骨食譜大全和做法

老上海味道--桂花糖醋排骨

02-19
糖醋排骨的汁收得幹,肉質偏硬就是飯店裏面的冷盤;糖醋排骨的汁比較多,肉質偏軟就是家裏的下飯熱菜。用料排骨500克料酒1.5勺生抽2勺醋4勺老抽0.5勺白砂糖4勺老上海味道--桂花糖醋排骨的做法肋排洗的時候,小心小骨頭。水開...
酸甜煮山楂烹飪方法竅門 如何做酸甜煮山楂才好吃

酸甜煮山楂

03-02
用料山楂700克冰糖一點點,增亮,微調甜度紅糖一塊鹽梅粉適量水100克鹽極少量酸甜煮山楂的做法山楂洗淨,挖去尾蒂,摘把,切塊入鍋加水沒過山楂一半,山楂表面放紅糖,開火煮至水開糖化即關火,久煮易酸。嘗甜度,用冰糖調節。如甜度已...
【步驟圖】潮汕 酸甜辣椒🌶️醬食譜大全和做法

潮汕 酸甜辣椒🌶️醬

02-14
家鄉小吃水晶包,菜頭丸等必配的辣椒醬,酸酸甜甜帶點微辣,很好吃。用料白醋80克白糖80克蒜100克醃辣椒300克涼白開80克潮汕酸甜辣椒🌶️醬的做法醃辣椒🌶️,洗淨上鍋,水開蒸10分鐘後,晾乾表面水份蒜去皮,清洗後,晾乾表面水份先把蒜...
【步驟圖】一筷子吃出酸甜麻辣鹹鮮六味的涼拌厥根粉食譜大全和做法

一筷子吃出酸甜麻辣鹹鮮六味的涼拌厥根粉

03-02
媽媽是糖尿病高血壓的老病號家裏就常備着有食療效果的厥根粉有一次我給她下單卻忘了轉換收貨地址自己收到一大包後才知道搞了個烏龍一大包乾粉四五斤真是有吃之不盡的感覺貌似也只能涼拌了吃倒是把這一道涼菜拌得得心...
【步驟圖】酸酸甜甜菠蘿燜排骨食譜大全和做法

酸酸甜甜菠蘿燜排骨

03-11
用料菠蘿1個排骨400克生抽2勺鹽適量青椒1個紅椒1個料酒2勺姜3片蒜3瓣酸酸甜甜菠蘿燜排骨的做法1.青紅椒洗淨,切成塊備用。2.排骨切塊,洗淨,用廚房紙擦乾,加入料酒,鹽,生抽拌勻醃製半小時3.菠蘿切成塊,放鹽水中浸泡一會兒備用...
酸甜小青菜烹飪方法竅門 如何做酸甜小青菜才好吃

酸甜小青菜

03-23
九哥比較懶,初學做菜,專門給懶人配的健康菜譜.用料小青菜適量植物油隨意鹽少許李錦記蒸魚鼓油按自己口味放多了就不要放鹽了家豪蒜蓉辣椒醬一勺酸甜小青菜的做法洗乾淨小青菜,爆炒按自己口味放多了也沒事不要放鹽了韓式...
【步驟圖】🔥酸甜脆爽蘿蔔‼️好吃好做好開胃食譜大全和做法

🔥酸甜脆爽蘿蔔‼️好吃好做好開胃

02-13
沒胃口的來一口,生津開胃👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱白蘿蔔、白米醋、糖、野山椒用料白蘿蔔1根白米醋糖野山椒適量🔥酸甜脆爽蘿蔔‼️好吃好做好開胃的做法🍄Step1🌱蘿蔔切片➕鹽醃製半小時出水後擠出水倒掉🍄Step2🌱野...
奇怪口味的羅宋湯做法烹飪大全 地道奇怪口味的羅宋湯如何做

奇怪口味的羅宋湯

02-22
羅宋湯是一種酸甜口味的俄羅斯傳統甜菜湯。我給出的配方與傳統配方有略微出入,更適合暖胃促進食慾用料牛腩1塊番茄2個土豆1個洋葱半個番茄醬2勺白胡椒0.5克鹽0.5克奇怪口味的羅宋湯的做法我的羅宋湯與傳統羅宋湯最大的...
【步驟圖】酸甜可口的櫻桃醬哦食譜大全和做法

酸甜可口的櫻桃醬哦

12-30
我的做法很簡單用料櫻桃克白砂糖克酸甜可口的櫻桃醬哦的做法第一步當然是把櫻桃洗乾淨啦然後把櫻桃去核,撒上白糖醃製到出水,我是醃了一個晚上,出的水相對多一些然後倒入不粘鍋熬製,不停翻就行了濃稠的程度看個人喜好,我這...
酸甜可口的烤羊排做法烹飪大全 地道酸甜可口的烤羊排如何做

酸甜可口的烤羊排

03-09
跟網絡視頻學的菜,略有改動。用料羊排1300克迷迭香1大勺姜2大勺蒜3大勺醬油5大勺鹽適量檸檬3個糖1大勺油適量酸甜可口的烤羊排的做法羊排浸泡用半勺迷迭香,1勺薑末,2勺蒜末,3勺醬油,2個檸檬皮,1個檸檬汁,油,鹽醃製羊排調醬汁,...
【步驟圖】不用曬、酸甜辣的醃蘿蔔食譜大全和做法

不用曬、酸甜辣的醃蘿蔔

12-25
家裏白蘿蔔太多,想各種方法消耗它這款醃蘿蔔也是第一次做,很好吃哦,配着粥吃很不錯,酸酸甜甜辣辣,很下飯!(不能吃辣的可以不放辣椒)醋如果家裏有白醋,做出來顏色會好看點,可是我只有陳醋香醋……但味道可以就好啦用料蘿蔔1根姜...
酸甜魚片烹飪方法竅門 如何做酸甜魚片才好吃

酸甜魚片

03-23
簡單•菜餚2⃣️用料魚片500克番茄適量黃梨塊適量黃瓜適量大葱適量薑片適量醃料:雞蛋1顆鹽少許生抽少許糖少許胡椒粉少許魚露幾滴麻油少許玉蜀黍粉少許醬料:清水酸甜醬酸甜魚片的做法將魚片分段切成斜塊狀,加入醃料醃製約3...
【步驟圖】酸甜開胃的西紅柿燉牛肉食譜大全和做法

酸甜開胃的西紅柿燉牛肉

02-16
用料牛肉400克西紅柿3個幹豆腐1張鹽5克白糖5克生抽1勺老抽半勺花椒10粒八角1個香葉2片桂皮1小塊幹辣椒1個料酒2勺花生油10克葱小半根姜5-6片土豆1個洋葱1/4個酸甜開胃的西紅柿燉牛肉的做法牛肋條切塊泡水半小時祛除血...