香蕉蟹柳卷
香蕉卷不知道大家有沒有吃過，主要食材是香蕉、麪粉，工藝是煎，今天要和大家分享的這道香蕉卷，我特別的加入了蟹柳，由於加了蟹柳，這道香蕉卷外柔裏鮮，口味十分不錯。用料香蕉2根蟹柳5根雞蛋1個麪粉適量植物油適量香蕉蟹柳卷的...
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大概是叫西多士吧
用料雞蛋1個吐司麪包4片香蕉1根花生醬2勺大概是叫西多士吧的做法材料在此吐司切掉邊，塗上花生醬，香蕉切片。雞蛋打散。吐司蘸蛋液後夾香蕉片。剩下的吐司邊跟蛋液香蕉混合。入鍋煎。小竅門：電餅鐺中間用一個勺子撐起來。...
醬香肉丁小白菜烙餅
小香香香簡單簡單用料小白菜一把豬肉丁二兩豆瓣醬一匙醬油鹽少許麪粉一塊醬香肉丁小白菜烙餅的做法將肉丁在炒鍋內炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽，小白菜切末，用鹽殺一下水，少擠一下菜汁，和肉丁和成餡麪粉和好，擀兩張單...
簡版又好吃的韭菜盒
一直認為把韭菜盒做成那種超好吃的媽媽味道不容易，可老媽住院了，我又實在饞這一口，試着簡版改良做下，沒想到，成了！用料皮：麪粉克水餡料：韭菜250克木耳五朵雞蛋3個粉條1把熟肉三小塊（可不放）克蝦皮十粒鹽克油克香油糖五香粉雞精...
炒薏仁米 炒薏仁 （簡單便捷版）
薏仁米祛濕佳品，沒時間熬粥的小盆友，用炒熟的薏仁米泡水是個不錯的選擇，但是薏仁米難炒，曾經就為炒一斤薏仁米，炒了快一個小時不停的翻炒，費時費力還把我的不粘鍋炒壞了，十分心疼，後來發現很簡單的便捷版，再也不怕炒壞鍋了！用料...
少油電餅鐺版-韭菜盒子（香噴噴不油膩）🥞
想吃香噴噴的韭菜盒子，但是不想要太油膩，餅鐺就是完美鍋具，不用放油也不粘鍋！👍由於餡料里加了油，吃起來美味不減，烙的時候不用再加油，這樣低脂還美味，不用擔心一頓飯吃了過量的油！👍👌用料韭菜1斤雞蛋3個鹽5克粉絲1把胡椒粉5...
2.18,週五，午飯~
用料雞蛋1個土豆半個白菜10片粉條1把生抽2勺老抽2勺耗油1勺鹽2勺火腿1片脂渣6個2.18,週五，午飯~的做法麪粉、雞蛋、鹽、胡椒，攪拌加入洗好的土豆絲、火腿絲攪拌。放進電餅鐺。加熱至熟透粉條用熱水泡軟，備用。鍋裏放油，放...
三鮮盒子
三伏烙餅攤雞蛋可做三個直徑約25cm左右的盒子，2-3人份用料麪粉300g韭菜（摘淨之後）300g笨雞蛋5個蝦皮半碗水180g鹽香油三鮮盒子的做法韭菜要提前摘好，洗淨，晾乾水份。麪粉加水揉成相對較軟的麪糰，揉勻滾圓，蓋保鮮膜餳至少半小...
肉加饃的饃
自己做的饃，加啥菜都好吃。用料麪粉酵母水肉加饃的饃的做法所有材料和在一起，和成團，發酵到2倍大，切成小劑，揉成團，按扁，在進行第2次發酵用電餅鐺烤制完成...
美味早餐雞排（家庭版）
家有小學生，早餐很頭疼，偶爾做上幾個雞排，早上煎一煎，美味又省事。主要是自己做的真材實料！用料雞胸肉2塊麪包糠300克雞蛋1個料酒2勺鹽5克生抽2勺老抽1勺白胡椒粉1勺澱粉2勺黑胡椒粉適量大葱1/3根生薑3片洋葱半個花椒粒適...
山藥餅（電餅鐺版）
這款無水無油的山藥餅，很適合小孩吃。做了15個。用料山藥200克雞蛋2個酵母4克麪粉300克白糖30克山藥餅（電餅鐺版）的做法山藥去皮，切薄片，放進蒸鍋，蒸大概20分鐘左右。（可以用筷子試一下軟了就行）蒸熟的山藥拿出，壓成泥。敲入兩...
清新茄子盒
買了巨鹹無比的開心果尋思着如何舒心的吃下配個菜吧~with青瓜，茄子出乎意料的好吃，清新，開心果帶出了青瓜的清甜用料茄子一條鹽焗開心果一把有機青瓜一小條橄欖油刷油用很少清新茄子盒的做法電餅鐺或不粘平底鍋，沒有不粘...
電餅鐺版磨牙棒
用料蒸熟的紅薯100純牛奶30克麪粉130克電餅鐺版磨牙棒的做法將紅薯搗碎，加入牛奶和麪粉，活成麪糰，餳面半個小時將麪糰擀成長方形面片，切成條，然後雙手反方向用勁擰成麻花狀電餅鐺蓋蓋上下火一起烤，大概半個小時就好了，中間要...
美味的土豆餅🥔
胡椒粉可放可不放，純屬按照自己口味。在和麪團的時候，可以直接放麪粉，也可以用澱粉進行混合，我認為土豆裏邊就已經含有澱粉，所以直接用麪粉進行混合。用料土豆1個麪粉適量鹽適量胡椒粉適量美味的土豆餅🥔的做法土豆上鍋蒸...
羽衣甘藍蝦餅
用料蝦仁，鮮羽衣甘藍，雞蛋鹽，料酒，蠔油，白胡椒粉，黃油羽衣甘藍蝦餅的做法蝦仁剁成小顆粒這樣吃起來更有口感，羽衣甘藍去掉莖部把葉子焯水擠幹水分後切成沫，加兩個雞蛋，鹽，料酒，白胡椒粉，蠔油，攪拌均勻。電餅檔中火預熱後放一小塊黃...
葱油餅發麪
用料麪粉270克温水270克糖3克鹽4克酵母3克葱油餅發麪的做法所有材料混合攪拌成糊攪拌成這樣一個狀態常温發酵1小時或者冰箱冷藏過夜加入葱花攪拌均勻，然後就可以煎啦，...
雞蛋灌餅（100％成功版）
因老公很喜歡吃雞蛋灌餅，但從網上學的，餅總是鼓不起來，雞蛋灌不進去，所以在買灌餅的同時特意偷瞄了大媽怎麼做~用料麪粉適量雞蛋若干生菜一顆火腿腸若干鹽，葱，油，辣椒醬少許甜麪醬，孜然粉隨意雞蛋灌餅（100％成功版）的做法麪粉適量...
媽咪的味道——烙（牛）肉餅
我愛吃的肉餅。家裏沒有面粉了，臨時在樓下小賣部買了一小袋自發小麥粉，和麪後面自己就發起來了，做肉餅不推薦這種自發型麪粉。還是用普通麪粉就好。用料麪粉克鹽克生抽勺大葱醬油薑末五香粉面醬蠔油雞精牛肉餡水食用油媽...
營養美味玉米餅子-不升糖
用料麪粉500克豆麪100克牛奶200克水50克雞蛋2個營養美味玉米餅子-不升糖的做法所有原料放在盆裏，用筷子先攪拌，然後下手，把它們抓均勻。均勻地分成十份，每鍋可以做五個。放到電餅鐺中，開上下火五分鐘。香味飄出來，小餅子熟...
河南塌菜饃之灰灰菜篇，味道絕了
誰的青春沒有一首周杰倫用料麪粉半斤鹽適量食用油適量雞蛋三個灰灰菜兩捧粉絲一塊花椒水小半碗十三香少來點河南塌菜饃之灰灰菜篇，味道絕了的做法這就是灰灰菜，圖片是網上下載的半燙麪，一半開水和麪，一半冷水活，揉成麪糰醒...
肉末葱油蛋餅
做了就不怕下崗的葱油餅下崗就可以開店的葱油餅這麼簡單還好吃，要什麼理由！！！！用料標準麪粉200g水100g鹽一勺子胡椒粉一大勺子肉末/肉餡些許(可忽略)葱花些許雞蛋一個食用油些許肉末葱油蛋餅的做法準備麪粉和冷自來水，比例...
千層肉餅（兩種）
用料麪粉適量豬肉或肉餡適量大葱適量鹽適量蠔油適量生抽適量老抽適量油適量千層肉餅（兩種）的做法1，温水和麪，成團後醒一段時間，如果有時間可以多醒一會，二三十分鐘都行，我沒那麼多時間，和好面後開始調餡，餡調好過幾分鐘就開始...
玉米鬆餅（發酵版本）
疫情宅的日子，就是吃吃吃的日子早飯要又快速又營養均衡用料玉米麪100克低筋麪粉50克雞蛋2個（100克）白糖10克酵母7克奶粉10克温水135克玉米鬆餅（發酵版本）的做法把所有食材混合起來攪拌一下➕温水攪拌稀稀的這種糊狀即可可...
春天的味道野菜盒子
用料麪粉薺菜雞蛋春天的味道野菜盒子的做法和麪不軟不硬，擀兩個薄餅備用薺菜焯水攥幹水分，剁碎後調味，打入一個雞蛋拌勻。然後攤平在一個餅上，攤勻後另一張餅蓋上，邊緣壓緊不露餡，電餅鐺上下火加熱餅兩面刷油，煎熟就好了！...
薄皮大餡發麪韭菜盒子（週末盡享系列～發麪版好消化）
韭菜盒子太香了😋簡直極品發麪版更好消化用料韭菜200雞蛋2個幹木耳1小把蝦仁15個蝦皮1把胡椒粉1小勺生抽2小勺香油1小勺鹽2小勺麪粉150克乾酵母3克水適量特級初榨橄欖油或其他食用油適量薄皮大餡發麪韭菜盒子（週末盡享...