草莓生日蛋糕

想要給小麗姐生日的驚喜，頭一天晚上做的8寸戚風，今天早上5點多起來做的造型

用料  

草莓生日蛋糕的做法  

1. 1.蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入30克細砂糖，牛奶，玉米油，接着篩入低筋面，成Z字形攪拌。2.蛋清打發，分三次加入30克細砂糖。3.將蛋清和蛋黃混合倒入模具，烤箱上下150度，60分鐘，戚風做好。

2. 戚風蛋糕切3層，中間夾上打發好的淡奶油和芒果，摸平，我這是沒有摸平就錄了下視頻

3. 草莓切片，貼到側面

4. 鋪上藍莓，芒果，草莓，字母是巧克力哦

5. 完成，生日快樂