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有關廣式簡單椒鹽河蝦的做法步驟和做法圖解
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有關廣式簡單椒鹽河蝦的做法步驟和做法圖解
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廣式簡單椒鹽河蝦
10-16
用料河蝦自己適合鹽適量椒鹽適量青辣椒1個紅辣椒1個料酒1勺油不用超過蝦畢竟家庭式生粉一勺蒜末1個廣式簡單椒鹽河蝦的做法薑片料酒鹽泡5分鐘倒了料酒加入生粉忘記圖片加油蝦至黃色倒了油下一步加入青椒紅椒碎蒜蓉碎...
外酥裏嫩.椒鹽蝦【廣式】
09-11
就是這麼簡單,又高大上檔的菜,來親戚朋友時,可以露一手,絕對贊!👍👍用料河蝦克椒鹽克香葱2棵蒜末4瓣青紅椒各半個油比炒菜多一點料酒半湯匙薑片幾片玉米澱粉(看蝦的量定澱粉量)一般1~2湯匙差不多外酥裏嫩.椒鹽蝦【廣式】的做...
簡簡單單椒鹽蝦仁
11-13
其實做飯挺治癒的,廚房裏忙碌的時候反而內心更寧靜。用料蝦仁250克料酒少許胡椒粉一點簡簡單單椒鹽蝦仁的做法上次買的蝦仁還有好多,這個真的太方便了蝦仁解凍,加料酒和一點胡椒粉,醃了一會。去掉多餘的水分,加一個雞蛋,玉...
焦脆小河蝦(無椒鹽版)
04-28
一天做了兩種油炸食品,我也不知道自己是怎麼了,但是這個真的不油,一點也不油膩,有一個小竅門😌用料小河蝦300克鹽適量十三香5克生粉三勺料酒一小勺葵花油適量焦脆小河蝦(無椒鹽版)的做法小河蝦清洗後淋幹水分,要幹~幹~幹~撒上適...
鹽水河蝦
05-22
三分鐘完成,大人小孩都愛,下酒好菜。用料河蝦300克葱1根姜幾片鹽少許料酒少許鹽水河蝦的做法鍋裏放水開始燒,準備葱薑蒜。水開了放幾片姜,河蝦瀝水倒入,料酒少許。放鹽,撒葱,起鍋,裝盤。...
【簡單】減脂期-椒鹽蝦
02-17
用料姜2片蒜1瓣葱頭5段蝦20只料酒1勺耗油1勺醬油1勺椒鹽適量雞蛋1個澱粉5勺(可適當增減)【簡單】減脂期-椒鹽蝦的做法準備好葱薑蒜、蝦、雞蛋。蝦解凍放一邊備用,洗好葱切下葱白,切大點。準備好蒜(一瓣就夠了),一小塊生薑。...
簡單懶人菜---椒鹽蝦尾
09-02
從隔壁菜譜學習了椒鹽皮皮蝦,但是吃皮皮蝦太麻煩了,殼硬刺多的,乾脆做別的蝦。為了吃的省事就沒留蝦頭了。用料蝦1斤葱2~3根蒜3瓣小米椒2個青花椒10~20粒鹽適量椒鹽適量簡單懶人菜---椒鹽蝦尾的做法材料大概如上圖去掉蝦頭...
河蝦兩吃(醬油河蝦,鹽水河蝦)
05-11
一直特別喜歡吃河蝦,對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多,河蝦買回來,在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決,乾脆直接做兩種,滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克葱1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃(醬油河...
椒鹽大蝦 超簡單哦!配有椒鹽粉。
08-31
蝦殼酥酥脆脆,配上椒鹽,很完美哦!用料蝦子隨便多少都可以椒鹽,花椒,糖,味精,玉米澱粉椒鹽大蝦超簡單哦!配有椒鹽粉。的做法蝦子先解凍,海鮮一定要用冷水泡讓冰慢慢化掉。蝦子接完凍後,用刀順蝦背切一刀,把蝦線去淨倒入適量玉米澱...
最簡單的椒鹽皮皮蝦
06-08
用料皮皮蝦椒鹽姜蒜黑胡椒粉料酒鹽紅辣椒青辣椒(沒有也可以)最簡單的椒鹽皮皮蝦的做法在清水裏放,姜,蒜,料酒少許,鹽適量,倒入皮皮蝦泡15分鐘,先泡一下可以去腥。泡好把水濾幹待用油燒到八成熱,倒入皮皮蝦炸30秒撈出,(家裏忘...
椒鹽小白蝦(極簡單版)
07-04
用料小白蝦半斤椒鹽3勺椒鹽小白蝦(極簡單版)的做法用涼水洗1-2次小白蝦,洗完控水;用剪刀把蝦鬚子剪掉,這樣味道更好;如果追求口感,可以把蝦頭都剪掉,蝦頭炸熟後入口,有些扎口,老年人和小孩子吃起來會不舒服鍋裏倒油,估計剛沒過蝦...
廣式炒河粉
08-17
用料河粉600g牛肉適量雞蛋適量生菜適量豆芽適量油30ml蒜適量葱白適量芝麻適量美極鮮味汁15ml美極鮮雞粉5g廣式炒河粉的做法牛肉切薄片,用美極鮮雞粉醃製半小時,去除腥味。牛肉炒到五分熟盛起;雞蛋炒至八分熟盛起。熱鍋放...
家常幹炸椒鹽小河蝦
03-19
香脆可口,可以當做替代膨化零食!用料河蝦500克家常幹炸椒鹽小河蝦的做法買回的小河蝦先要在涼水浸泡1小時左右反覆沖水四五次,直到透明乾淨準備麪粉,澱粉,料酒,高度白酒,椒鹽粉,白胡椒粉,雞精,鹽,十三香,香油用温水調製麪糊,麪粉和...
椒鹽皮皮蝦(超簡單)
03-06
🌿🌿🌿跟着大廚🌿🌿🌿🍓下館子就很想吃的一道海鮮菜🍓別以為這道菜是大廚專屬,在家也能自己做噢🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️======•🍯食材🍯•========1.皮皮蝦2.小葱3.海鹽4.椒鹽======...
椒鹽小河蝦
11-14
用料小河蝦250g麪包糠適量蒜瓣6瓣蒜苗1根料酒適量椒鹽適量澱粉適量椒鹽小河蝦的做法小蝦沖洗乾淨,用廚房紙吸水。加入適量料酒、澱粉,攪拌均勻。靜置碼味兒1個小時左右(時間趕的話,也可以直接下鍋油炸)。鍋內放油(較多),油温...
簡版椒鹽蝦
02-06
今年新年回孃家,弟弟炒了一道椒鹽蝦,女兒説吃了好吃。安排!用料蝦適量蒜倆三瓣姜三四片椒鹽適量地瓜粉適量葱1根簡版椒鹽蝦的做法姜、蒜、葱切碎備用…蝦去內臟蝦線,剪去蝦前端的蝦刺,用一半的姜碎和適量地瓜粉抓拌均勻,醃...
超簡單的椒鹽大蝦🦐
05-22
🔥紅紅火火喜慶日子的必備佳餚😋,不用過油,做法簡單,美味健康。用料蝦1斤蒜2瓣洋葱半個青椒半個紅椒半個黑胡椒少許超簡單的椒鹽大蝦🦐的做法1、蝦洗淨,剪掉蝦鬚和蝦腳,用牙籤在蝦背挑出蝦腸,瀝乾水分備用。2、青紅椒,洋葱切...
簡約而不簡單的廣式幹炒牛河
02-08
炒牛河牛肉要醃的嫩,而且要全程大火!會顛鍋的人炒的更好吃,那樣粉不容易斷!可惜俺還不會!所以在學習的路上暫且用筷子代替鏟子!這道菜講究勺起菜落快翻炒。鍋氣足,牛肉滑。有油亮盤底卻不沾油。河粉分兩種煮的和炒的,市場買的...
生酮酥炸椒鹽小河蝦
04-02
做起來很快,好吃的酥炸小河蝦用料小河蝦300克姜幾片黃酒5克白胡椒粉1克紅油5克海鹽2克雞蛋1個魔芋粉(可多加量用澱粉替換)1克椒鹽適量芝麻花生碎適量生酮酥炸椒鹽小河蝦的做法小河蝦加入鹽、胡椒、黃酒、紅油拌勻醃一下...
椒鹽河蝦
05-25
家人超愛吃!來自一名90後常州小夥用料河蝦300克椒鹽適量澱粉2勺料酒1勺葱薑蒜適量花椒一小把椒鹽河蝦的做法準備300克河蝦洗淨準備葱薑蒜以及適量花椒椒鹽粉河蝦用生粉,黃酒抓拌均勻,可以適量放點鹽起鍋燒油,油温5成熱,放...
廣式水晶蝦餃簡單做
09-26
每到酒樓喝茶必點的點心,現在可以自己在家隨心做啦。用料澄粉250克木薯澱粉120克胡蘿蔔半根蝦仁約20只豬肉末150克香菜5根青豆兩把鹽適量馬蹄約8個廣式水晶蝦餃簡單做的做法蝦去殼切成幾小塊,和豬肉一起放點生抽,蠔油,鹽,...
簡易椒鹽蝦
01-21
用料蝦25只鹽5克薑絲5個澱粉兩大勺料酒3勺葱1/4根蒜2瓣椒鹽5克簡易椒鹽蝦的做法普通基圍蝦去蝦胃蝦線開背哈哈漏拍了撒上澱粉一點料酒薑絲少許鹽抓拌均勻可以醃製也可以不醃製哈需要炸兩遍的哦第一遍定型盛出來接觸空...
椒鹽河蝦🦐
09-14
下酒菜,白酒可以來半斤用料河蝦350克姜5片鹽2克蒜2瓣幹辣椒10個花椒麪適量韭菜黃50克菜油200克椒鹽河蝦🦐的做法新鮮的河蝦洗淨,多洗幾遍,很髒的菜油下鍋燒至8成熟,放入河蝦,將鍋裏的水炸幹就可以撈出了,多餘的油倒出來,剩下...
椒鹽皮皮蝦,鮮甜的味道,簡簡單單!
05-11
用料皮皮蝦斤椒鹽粉克葱根蒜瓣薑片黑胡椒粉椒鹽皮皮蝦,鮮甜的味道,簡簡單單!的做法皮皮蝦瀝乾水分熱油開始炸呀炸呀炸,一定要用大鍋,家裏天然煤氣灶我沒用,太小了,我就用了這種。炸炸炸炸大概20分鐘,自己拿捏時間。大蒜,姜,拍碎...
伍仁,椒鹽廣式月餅
04-26
主要記錄自己做的量,希望能給大家提供個參考50g月餅可做25個用料皮:中筋麪粉325克轉化糖漿210克玉米油90克梘水8克伍仁餡料:果仁400克白酒7克油(粘性不強可加一勺豬油)30克熟糯米100克水(主要看餡料狀態,能不能成為堅實的團)5...
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