自制油墩子
油墩子是一種傳統小吃，它製作簡單，價格低廉，外觀漂亮，是老百姓吃得起的東西，很多地方都有，只是名字不一樣，北京一老太太賣這個，幫兒子還清了債務。用料蘿蔔半根（一個土豆的量）麪粉250克水165克油1000克鹽5克自制油墩子的做法大...
比冰墩墩還能Duang的高顏值自制小甜品
冬天不止大魚大肉，偶爾也要來點小甜點吶。今天小海教大家如何用酸酸甜甜的橘子做一道好吃的小甜品，做好冷藏一下再吃，細膩滑嫩的口感太讓人驚豔了，而且顏值槓槓的有沒有！本次友情出演：砂糖橘冰糖白涼粉小海温馨提示：注意在制...
油墩子
小時候的最愛，手作走起來...
❄️實現冰墩墩自由 冰墩墩雪媚娘
今天分享冬奧吉祥物，一墩難求的冰墩墩雪媚娘～喜歡雪媚孃的我，怎麼能錯過那麼可愛的墩墩～捏個雪媚娘，我也能擁有冰墩墩了～讓我們一起為北京冬奧加油吧💪用料糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克牛奶85克黃油10克熟糯米粉10克淡...
自制蘿蔔絲油墩子乾淨又衞生
這份麪糊可以做五隻油墩子用料白蘿蔔絲200克胡蘿蔔絲35克食鹽7克＋3克葱花5克高筋麪粉100克涼白開175克自制蘿蔔絲油墩子乾淨又衞生的做法制作麪糊。盆內加入麪粉，食鹽3克，兑入涼白開攪拌均勻待用。白蘿蔔絲胡蘿蔔絲葱花...
黃記油墩子
小時候的味道，一頓吃十個不在話下用料白蘿蔔二隻胡蘿蔔二根小葱大量自發粉實際情況黑胡椒/五香粉少許黃記油墩子的做法二種蘿蔔切絲撒鹽搓水，這樣可以使蘿蔔絲更脆，洗淨瀝乾加入葱備用自發粉加水，葱，鹽成麪糊備用，可以在面...
懷舊油墩子
小時候，學校門口，街頭巷尾，總是有這種香噴噴的小吃！趁熱吃上一口非常的鮮美！現在不多見了，偶爾碰到也吃不出小時候的味道了！今天，憑着記憶做了下次，還有點懷舊的味道！用料油克麪粉克蘿蔔根水克鹽克胡蘿蔔五香粉懷舊油墩子的做法...
油墩子
童年回憶，做個山寨版吧用料蘿蔔1根(750克)麪粉(180)+澱粉(10)+糯米粉(10)200克水320克鹽適量葱適量豬油(如果有)一勺植物油1/3鍋油墩子的做法蘿蔔洗淨，去皮，刨子刨成絲，加2茶匙鹽拌勻，等出水(大概半小時)，過濾水，加一勺豬油(...
上海油墩子
街上的攤頭越來越少了，想吃油墩子了，自己試試唄(｡ì_í｡)用料白蘿蔔1根鹽適量麪粉適量水適量上海油墩子的做法白蘿蔔先切絲/刨絲，水衝一下放一勺鹽，拌勻，醃10分鐘左右蘿蔔絲醃好之後會出好多水，把水份擠幹放點薺菜（不放也可以...
弄堂油墩子
用料油肉疼的量白蘿蔔1個葱一些麪粉普通的弄堂油墩子的做法1、白蘿蔔刨絲，加鹽醃製一晚，捏幹水分拌入碎葱2、麪粉加適量水，調成較水的麪醬3、湯勺過油，鋪一層面醬，鋪一堆蘿蔔絲，再鋪一層面醬，下油鍋，據金揚油墩子攤頭的阿姨説...
自制辣子油
江北的小菇涼，一頓不吃點辣就難受，老公和孩子都不吃辣，沒辦法，只能自己做點辣子油拌菜吃。用料辣椒適量八角2個花椒88粒芝麻一小撮菜籽油3勺香葉2片冰糖5塊自制辣子油的做法我這是婆婆自家種的辣椒，辣的很。清洗乾淨，晾乾。...
自制油辣子
朋友送的四川花椒粒，回來靈機一動有小美在家做了盆四川油辣子，平時拿來拌麪做紅油抄手就是最好的搭配畫龍點金呀！説幹就幹，啦啦啦！用料乾花椒顆粒250克辣椒麪50克菜籽油500克八角2個香葉3片白芝麻10克鹽10克草果3粒核桃仁3...
創意油墩子
金山亭林特色小食，麻麻的拿手好戲。類似湯陽的油炸版。口感脆脆的。用料豬肉糜800g麪粉500g雞蛋1顆毛豆500g南瓜300g創意油墩子的做法毛豆剁碎，加料，豬肉糜拌起來南瓜煮爛，和麪粉依據喜好，加餡，揉搓一個形狀出來，我家習慣留...
薺菜油墩子
小時候小學旁邊菜場一絕，現在市面上已無此款，估計是薺菜比蘿蔔貴吧，自己來做個同款吧用料薺菜250克雞蛋1個麪粉適量水適量鹽適量食油適量薺菜油墩子的做法麪粉大約100g（我其實是自己估摸的，後面不夠的話可以再調），放一點鹽（約...
酸奶油墩子
看到另外一個美食博主做的油墩子，自己也想試着做一下，我添加了芝士餡，很好吃，而且超快速，而且全程一個碗搞定，不用打發，超簡單用料雞蛋1個希臘酸奶100克糖10克麪粉100克泡打粉1.5克酸奶油墩子的做法將雞蛋，糖，希臘酸奶加入大碗...
自制上海小吃----蘿蔔絲培根油墩子
用料培根適量蘿蔔絲適量香葱適量鹽胡椒粉雞粉適量糖薄鹽生抽適量自制上海小吃----蘿蔔絲培根油墩子的做法自制上海小吃——油墩子：蘿蔔切絲，用鹽醃製片刻，培根切碎，葱切成葱花，醃製好的蘿蔔絲稍微擠出一點水分，不要擠的太乾...
自制芥末墩
在家宅，吃油膩了怎麼辦，來一口芥末墩保證解膩又刺激用料黃芥末勺白菜片鹽克糖醋自制芥末墩的做法芥末粉加糖，一點鹽，適量醋，冷水調成糊，放入熱水中白菜燙熟，晾乾取一葉白菜，抹上調好的芥末糊，再將另一片蓋在上面同樣抹好芥末，白...
炸油墩子
本人上海郊區人，這個是我們這裏的一道當地小吃，小時候經常吃到。現在會做的人不多了。發出來有興趣的可以學着做用料鹽適量油適量南瓜適量糯米粉適量肉糜適量鮮醬油適量葱適量薑末適量炸油墩子的做法南瓜蒸熟伴入糯米粉...
自制胖墩兒油條
又趕一回時髦，學着朋友們在線上的視頻，自制油條😋面發得不錯，零失敗，好吃😋極了！用料普通麪粉150克酵母2克鹽1小勺蛋1個油2勺牛奶3勺自制胖墩兒油條的做法所有的食材按不同量，全部放入碗中先用筷子攪拌，再在手上抹上油繼續揉...
實現冰墩墩自由 冰墩墩天使蛋糕卷
上一期分享了冰墩墩雪媚娘和雪容融雪媚娘，謝謝你們喜歡❤️今天繼續來分享一墩難求的冰墩墩天使蛋糕卷，做個卡通蛋糕卷，又能擁有冰墩墩了～用料蛋清175克玉米油42克牛奶85克低筋麪粉75克玉米澱粉5克細砂糖46克香草精少許檸檬...
香酥油墩子
一個不鏽鋼湯勺，一個深口不粘鍋，在家也能吃上香酥可口的油墩子用料※麪糊※麪粉200克玉米澱粉20克小蘇打2克鹽3克糖2克水350克※蘿蔔絲餡※蘿蔔1根鹽適量椒鹽粉適量十三香適量香菜碎（小葱）少許香酥油墩子的做法蘿蔔洗淨去...
想念油墩子的味道，那就自己做呀——扁扁的油墩子
生長在長三角的孩子誰沒吃過油墩子。弄堂口，校門外，總會有一個大媽，站在一輛改裝的三輪車旁，周裏的忙活着。她面前的爐子上架着一口油鍋，爐火燒的旺旺的。手裏必定有一個特製的長柄勺子，底是平的，圍成矮矮的半截子小桶。平底...
自制油辣子
用料辣椒麪勺芝麻克菜籽油勺香葉片鹽克自制油辣子的做法小米辣炒香拉碎，芝麻炒香，菜籽油燒開冷卻後倒入拌均勻、還倒入一點兒香油...
一墩難求？跟我來，實現墩墩自由！
要説最近大火的，那非冰墩墩莫屬了，很多人排隊搶購，很多人心癢難耐，然後很多人在失望與興奮中繼續等待。來來來，跟我來，讓我們實現墩墩自由！做這個冰墩墩吧，和麪、調色、發酵等都沒有難度，難的是看誰的手巧啦。我是不行了，在女兒...
美味油墩子
很喜歡這種包含小時候味道的美味，吃不膩，小時候一直幻想以後長大賺錢了買好多好多油墩子，長大也沒實現夢想😂，還是自己做吧用料麪粉200克油10克水420克鹽1克內餡蘿蔔1根胡蘿蔔1根香葱適量鹽適量美味油墩子的做法準備好材...