金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱) 食譜坊 零食 1.32W 大中小設置文字大小 製作方便,用時少。無刺,適合老人、小孩。 用料 原味金槍魚罐頭 400克 烹調油 3勺 生抽 3勺 老抽 1勺 魚露 半勺 糖 4勺 辣椒粉 1小撮 白芝麻 適量(可以不放) 海苔碎 適量(可以不放) 金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法 金槍魚罐頭 用濾網控幹水份 打散 放入廚師機攪拌盆裏,加入所有調味料。用硅膠攪拌頭攪拌均勻(全程用低速檔)。 放入烤箱,上下火模式,150度。每10分鐘拿出來翻面,直至水份烤乾。再次放入廚師機攪拌一會,出絨。 加入海苔碎和白芝麻。 完成啦。出絨很好。配粥、夾麪包、當零嘴……超好吃。 謝謝觀看。 TAG標籤:廚師 烤箱 金槍魚 金槍魚魚鬆廚師機烤箱 魚鬆 #