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金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)

金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖

製作方便,用時少。
無刺,適合老人、小孩

用料  

原味金槍魚罐頭 400克
烹調油 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
魚露 半勺
4勺
辣椒 1小撮
白芝麻 適量(可以不放)
海苔 適量(可以不放)

金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法  

  1. 金槍魚罐頭

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 用濾網控幹水份

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 打散

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入廚師機攪拌盆裏,加入所有調味料。用硅膠攪拌頭攪拌均勻(全程用低速檔)。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤箱,上下火模式,150度。
    每10分鐘拿出來翻面,直至水份烤乾。
    再次放入廚師機攪拌一會,出絨。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第6張
  6. 加入海苔碎和白芝麻。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第7張
  7. 完成啦。出絨很好。
    、夾麪包、當零嘴……超好吃。

    金槍魚魚鬆(廚師機+烤箱)的做法步驟圖 第8張
  8. 謝謝觀看。