好吃的葡萄乾蛋糕卷 食譜坊 蛋糕 5.47K 大中小設置文字大小 用料 葡萄乾 適量 雞蛋 4個 牛奶 50克 細砂糖 30克 低筋麪粉 50克 玉米油 40克 果醬 適量 檸檬汁(白醋) 幾滴 好吃的葡萄乾蛋糕卷的做法 牛奶+玉米油+低筋粉+10g白砂糖,攪拌均勻,再加入蛋黃攪拌均勻 20g糖分兩次加入蛋清打發, 葡萄乾撒在油紙上(油紙上我刷了些油) 打發的蛋清分兩次加入蛋液裏面,攪拌均勻,從中間倒入托盤,烤箱預熱,150度中層,上下火45分鐘 放涼之後,塗上果醬,捲起來就ok了 TAG標籤:好吃 葡萄乾 蛋糕 #