酸奶粽子!新疆夜市的美味!
我的夜市蝦尾火了,再給大家來一道夜市美食~~
這個酸奶粽子是新疆夜市的必備!涼而不冰~酸甜爽口~絕對夏天的味道~給不在新疆的小夥伴們強烈安利吖(๑><๑)
做法也巨簡單!一起來做吖!
用料
白粽子或甜粽子 | 一個 |
酸奶(用稠的酸奶,不是酸酸乳哦) | 一盒 |
蜂蜜或果醬 | 一勺 |
酸奶粽子!新疆夜市的美味!的做法
先説選粽子!
自家包也行,去超市買成品也行!
做酸奶粽子用普通小白粽子就行了,想奢華一下就換成普通甜粽子,比如紅豆的、綠豆的、紅棗的都可以。糯米塞得越緊實越好吃哈!
不建議用鹹口的肉粽,獅子王的爸爸説過“不要玩弄你的食物”,肉粽子你就正經吃它就好啦!咱們這裏乖乖用白粽或甜粽哦!粽子是要先煮熟的,煮好放涼了就在冰箱冷藏着。要吃的時候剝掉粽葉子,放在盤子裏,用鏟子把粽子壓扁~壓到兩公分左右的厚度就可以啦~
然後就把稠稠的酸奶澆在上面~想吃多少澆多少~可以買到新疆天潤酸奶的小夥伴們一定要試試天潤的濃縮酸奶!
澆完酸奶澆蜂蜜~蜂蜜或者果醬都可以~根據自己的口味來哈~
擺個盤就可以用勺兒挖着吃啦~~
~( ̄▽ ̄~)~