五香滷蛋(無茶葉)
有雞蛋了,就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉,就只好燒這個滷蛋了,不過也很好吃。
😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。
用料
雞蛋 | 10個 |
桂皮 | 1小塊 |
八角 | 1個 |
香葉 | 2~3片 |
紅糖(或白糖、冰糖) | 50克 |
鹽 | 7克 |
老抽 | 2勺 |
水 | 淹沒雞蛋 |
有雞蛋了,就想吃茶葉蛋了。可惜家裏沒茶葉,就只好燒這個滷蛋了,不過也很好吃。
😘謝謝鄰居給了我家一袋鹽。
雞蛋 | 10個 |
桂皮 | 1小塊 |
八角 | 1個 |
香葉 | 2~3片 |
紅糖(或白糖、冰糖) | 50克 |
鹽 | 7克 |
老抽 | 2勺 |
水 | 淹沒雞蛋 |