64)2017.02.18早餐/08:39
用料
蛋黃 | 適量 |
蛋撻皮 | 三個(我提前做好的) |
淡奶油 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
低粉 | 適量 |
細砂糖 | 少許 |
香菇 | 幾朵 |
冬筍 | 少許 |
瘦肉 | 適量 |
青菜 | 少許 |
64)2017.02.18早餐/08:39的做法
1、 香菇泡軟剪成細條、瘦肉切成肉絲、青菜洗淨切斷備用
2、鍋裏放少許油,油熱輕微炒一下香菇和冬筍,青菜炒熟裝盤
3、香菇冬筍炒好以後,和洗淨的大米一起熬煮,煮熟後將青菜拌入加少許鹽和雞精調味
我這次水不小心放少了.嗚~4、淡奶油加牛奶加細砂糖加熱至砂糖溶解,放置到温熱不燙手篩入低粉和蛋黃液拌勻,將蛋撻水注入蛋撻,七八分滿,然後入烤箱220度,25分鐘!