椰漿+奶粉+水=椰奶
用料
椰漿 | 250克 |
水 | 550ml |
奶粉 | 60克 |
糖 | 25克 |
椰漿+奶粉+水=椰奶的做法
小鍋內加入550ml清水
水中放入60g奶粉(家裏沒有牛奶了,只能用奶粉兑水,如果有的話直接加550ml牛奶就可以了!)
放入250g椰漿
加入25g白糖,(這裏用糖粉代替,一樣的)
煮沸關火。注意看着鍋,牛奶容易溢出來!
裝杯,可以直接喝,也可以做椰汁西米露~這個比例做出來味道依然很濃,兑西米露是沒問題的,直接喝的話還是得多加點水。
小貼士
1,水和奶粉的比例按照奶粉説明來。一般都是奶粉:水=1:8,比如安佳,德牧,新農。也有一些奶粉比例不同的比如哈納斯的,好像是1:20。
2兑好牛奶後,牛奶和椰漿的比例差不多2:1左右。