有手就會做的可愛小餅乾
其實是兒童節前做給女兒的小餅乾,遲來的圖.也可以和寶寶們一起做,寶寶們的創造力是超乎你想象的
用料
無鹽黃油 | 120克 |
低筋麪粉 | 60克 |
糖粉 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
雞蛋 | 20克 |
鹽 | 1克 |
有手就會做的可愛小餅乾的做法
所有食材準備
黃油裏面加入糖粉奶粉和鹽打發到發白的狀態
加入蛋液
加入麪粉用刮刀攪拌,攪拌好的麪粉倒倒油紙上,隔着油紙把麪粉揉勻,然後放進冰箱冷藏,因為在外面操作的有點久黃油比較軟所以放到冰箱冷藏30分鐘以後麪糰就更好擀成型
開始造型,隔着烘焙紙(油紙)把麪糰擀成3毫米的麪皮,1用裱花嘴的圓頭扣出餅乾,2把圓圓的小餅都放進烤盤,3用麪糰搓成小鼻子一個個排好,4用牙籤畫出你想要的髮型,用半圈吸管印好小嘴巴5用棉籤在頭髮上刷上蛋液,也可以刷點腮紅
160度15分鐘
我還做了一些其他形狀
晚安月亮
原圖就很能打