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攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康

攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖

之前看到@一隻有貓病的Sunsun的“全麥番茄紅燴火腿車達芝士司康”的方子,被種草了。因為擔心只用芝士會不夠鬆軟,所以還是加了少量的黃油,麪粉也選擇了普通的中筋麪粉。給自己做個記錄,也分享給有興趣的廚友們。

用料  

中筋麪粉 150克
泡打粉 2.5克
1克
全蛋液 30克
牛奶 40克
番茄膏 35克
火腿片 2片
芝士 30克
黃油 10克
羅勒碎 1克

攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法  

  1. 將濕性材料混合

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第2張
  2. 將所有乾性材料混合後加入濕性材料中,翻拌

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第3張
  3. 加入火腿片,捏成團

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第4張
  4. 將麪糰壓扁,從上下兩個方向向中間疊,將麪糰分為左右兩份

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰分別再次對摺,然後再次切開

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱180度,烤15分鐘即可

    攪一攪疊一疊的美味-番茄火腿芝士司康的做法步驟圖 第7張