披薩（肉沫香腸）

多次做  好吃  自己可變通

用料  

披薩（肉沫香腸）的做法  

1. 麪餅部分放廚師機至出手膜（水剩點分次加），加水發酵至兩倍大。

2. 麪糰排氣後擀成適合大小，扎小孔，靜置鬆弛。

3. 肉沫冷鍋冷油變色後，撈起，大蒜洋葱炒香，放入肉沫，和番茄去皮後的泥狀，放番茄起司，耗油，鹽、月桂葉等調味。

4. 玉米豌豆可過水，和其他菜一起150度烘乾些。菜不要過多

5. 醬+芝士碎+香腸+芝士碎

6. +青椒紅椒口蘑+芝士碎+玉米豌豆+芝士碎。

7. 進烤箱。210度預熱

8. 烤制15分鐘

9. 成品