平時做蛋糕剩餘的蛋糕片
可以用來做一個可愛🥕的梅森杯
水果用當季的就OK
圖上的梅森杯為300ml 的大小
配方為一杯的量
用料
海綿蛋糕|戚風也可以(杯子大小) | 3-4片 |
淡奶油 | 100克 |
自制焦糖奶油 | 50克 |
裝飾: | |
草莓 | 4顆 |
藍莓 | 幾顆 |
檸檬汁|青桔汁 | 幾滴 |
牛奶 | 克 |
梅森杯蛋糕🍰 焦糖奶油cup cake🍓的做法
1:如果要隔夜吃,蛋糕片要刷上酒糖液喲。一個杯子的量一般需要3-4片,看自己喜好哈。
2: 杯壁先擺一圈自己喜歡的水果(能切片的)一片蛋糕擠一層奶油
3:頂部裝飾用了多齒花嘴,擠滿表層
4:放一些水果裝飾,也可以放滿頂層。
5:滴幾滴檸檬或者青桔汁,增加香氣和風味。也可以減膩。冷藏可以保存3天左右,最佳口感為2天。記得喲,保存久一些話,要在蛋糕片上刷酒糖液喲。