用料
糯米 | 1量杯 |
香腸 | 半根 |
幹香菇 | 6朵 |
素菜菜杆 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
電飯煲香腸糯米飯的做法
糯米需要泡2到3個小時
煮好的香腸切丁備用
泡發的香菇切丁備用
素菜菜杆子切丁備用
熱油,下香腸和香菇,炒香
泡好的糯米(泡2到3個小時)放進電飯煲,加入素菜菜杆子丁。
加入炒香的香腸和香菇
加入調好的湯汁(生抽,蠔油,鹽,糖,料酒)
這個樣子,就可以按下柴火飯鍵(常用的煮飯鍵)。
飯煮好之後撒上葱花,香噴噴的糯米飯就做好了😁
小貼士
泡過的糯米不用再加水了,只加調好的湯汁(小半碗)就好。