花甲粉（個人版） 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設置文字大小 用料 豆瓣醬 2勺 粉絲 2把 生抽 3勺 蠔油 1勺 姜 4片 蒜 3瓣 小葱 2根 糖 5克 花甲粉（個人版）的做法 1.粉絲數泡水，化開，待用。 2. 蒜蓉去爆香/倒出一半裝碗裏，鍋裏剩下蒜蓉的時候，除了粉絲，花甲，把所有材料扔鍋裏爆香一會，再下花甲翻炒幾遍，下水，待湯水滾後，花甲開口，撈出花甲，把湯渣過濾。 3.湯水再倒入鍋內，加入粉絲、花甲，蒜蓉油，（要吃辣椒的可以加辣椒）小火慢慢煮5分鐘左右，具體還要看你們的粉絲泡開的程度。喜歡軟的就煮久點 4.起鍋了。喜歡葱和香菜的，可以加上，我沒有，因為我不喜歡 TAG標籤：好吃 花甲粉個人版 花甲 個人版 #
