葱香芝麻薄脆
方子是“咩頭腦和兔高興”博客上的：_
簡單搜索了一下居然沒在下廚房找到，就做一次搬運工吧。
很簡單的，要步驟圖的話去看原文就是了。
另，説這是鹹味薄脆，但個人覺得還是偏甜味的，也是我比較喜歡的。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 1克 |
| 細砂糖 | 25克 |
| 食用油 | 55克 |
| 低粉 | 60克 |
| 葱 | 大量（切碎後小碗裏半碗） |
| 芝麻 | 按個人喜好（我放了一把，生的） |
葱香芝麻薄脆的做法
雞蛋、鹽、糖
用手動蛋抽攪勻加油，攪勻
篩入低粉，用刮刀切拌成柔滑麪糊
撒入葱、芝麻，再用刮刀拌勻
烤盤鋪油紙，用勺子將麪糊舀上去鋪平，越薄越好，但是均勻比薄更重要，否則上色不均勻
中層，150度，烤10分鐘以上
（原方子是8-10分鐘，但是我烤了15分鐘差不多，具體看個人鋪的麪糊厚薄，建議10分鐘後看情況）
