豆角燒肉燜玉米卷子 食譜坊 家常菜 1.7W 大中小設置文字大小 用料 家佳康五花肉 300克 油豆角 500克 葱薑蒜 冰糖丨蠔油丨生抽丨白酒丨鹽 大料丨香葉丨肉蔻丨幹辣椒 豆角燒肉燜玉米卷子的做法 家佳康五花肉 五花肉丨葱薑蒜爆香,倒白酒燎一下去腥 小火倒油炒糖色 把五花肉和糖色混炒均勻 倒開水,放香料煮開,煮大約20-30分鐘 然後後放豆角 卷子整形好碼放在豆角上,保持水微微沒過豆角即可,中小火燜15分鐘左右即可 中粉170克丨玉米粉30克丨乾酵母1.5克丨糖5克丨水90克丨花生油10克所有材料混合成團餳面10分鐘,而後再把麪糰揉光再餳面20分鐘分成⑦份,搓長對摺卷 TAG標籤:卷子 豆角燒肉燜玉米卷子 豆角 玉米 燒肉 #