雞腿去骨方法 食譜坊 快手菜 2.48W 大中小設置文字大小 用料 雞翅根 若干個 雞腿去骨方法的做法 具體手法參考前兩個視頻找到下刀割的地方割開 沿着骨頭兩側往下滑把頭和尾部的部分完全割斷 重點是順着骨頭下刀 。 乾淨的骨頭 骨頭祛除後再把肉裏面的血管取出來(有血管的話會比較腥)用刀在血管旁邊的皮那兒輕輕一劃,然後找到血管一拽就下來了 接着用涼水沖洗雞肉,直到水變得清澈,雞腿去骨就徹底完事兒啦 TAG標籤:雞腿 雞腿去骨方法 #