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cc廚房の尖椒肥腸

cc廚房の尖椒肥腸的做法步驟圖

肥腸是我的最愛。。。前兩天在稻香村買的滷好的肥腸由於各種原因一直沒用上 躺在冰櫃好幾天。。。昨天終於下決心拿出來做了我最愛的尖椒肥腸~!!! 由於對肥腸內壁上肥厚的脂肪的忌憚,我把它們都去掉了。。。哈哈哈哈 吃起來壓力小了非常多 以後就這麼幹!再也不害怕吃肥腸會攝入太多的飽和脂肪了~! 哦也!

用料  

辣椒 3個
幹辣椒 5個
滷好的肥腸 2根
生抽

cc廚房の尖椒肥腸的做法  

  1. 長辣椒切段,為了給滷好的肥腸再次去味,把它們扔進放了八角、香葉、花椒、桂皮、老抽和葱姜的沸水裏煮上15分鐘,再拿出來晾涼,切斷。然後我把肥腸內壁的脂肪都拔掉了 哈哈哈哈 絲毫不影響口感,而且還變得更香脆了~!

  2. 長辣椒和幹辣椒中火爆香,再放入肥腸,翻炒片刻,再放入生抽,再大火炒個一分鐘,出鍋前加點雞精,開吃~!!

  3. 香香辣辣的菜的文章" target="_blank" >下飯菜,還好我做的是澱粉不易被人體吸收的糙米飯,哈哈哈哈~!

    cc廚房の尖椒肥腸的做法步驟圖 第2張
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