蒜泥涼拌茄子 食譜坊 涼菜 5.68K 大中小設置文字大小 用料 茄子 4個 大蒜 8瓣 醋 1勺 鹽 適量克 生抽 1勺 香油 1勺 蒜泥涼拌茄子的做法 茄子🍆洗乾淨 切成兩半 放蒸鍋蒸10分鐘左右 筷子捏感覺軟透便熟 夾出來涼涼 把涼涼的茄子手撕成條 倒入提前備好的蒜泥 小紅椒 熱油潑一下 然後淋上自己喜歡吃的醋 生抽 香油 香菜攪拌均勻即食 小貼士拌料按照個人口味 TAG標籤:蒜泥 蒜泥涼拌茄子 涼拌 茄子 好吃 #