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有關免油糖醋小排的做法步驟和做法圖解
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有關免油糖醋小排的做法步驟和做法圖解
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免油糖醋小排
12-18
用料肋排白砂糖醋免油糖醋小排的做法肋排切小排,過沸水取乾淨鍋,下白糖,順時針攪拌直到水分蒸出、冒泡變成焦糖色鍋里加開水,將小排倒入加醋,適當攪拌調味小火燜煮約一小時(看小排酥軟到什麼程度),等酥軟了放入鹽調味最後大火...
糖醋小排(非油炸)
04-18
冰糖、醋和生抽的量都是用炒勺量的。用料肋排適量生抽大半勺醋1勺冰糖大半勺料酒適量老抽適量鹽適量葱段6段薑片10片花椒十幾粒八角2個糖醋小排(非油炸)的做法肋排洗淨,放入涼水鍋中,加三段葱,五片姜,適量料酒,煮開撇去浮沫,...
糖醋排骨(免焯水)
07-05
宿舍生活,喜歡一鍋出,焯水洗鍋太費勁兒用料肋排500克醋3勺料酒1勺生抽2勺葱薑蒜適量白砂糖4勺鹽適量我喜歡的蔬菜隨便糖醋排骨(免焯水)的做法解凍排骨,冷水裏泡10分鐘出血水後擦乾排骨,加葱薑蒜直接倒進鍋裏,中火煸炒上色出...
家庭版免油炸糖醋排骨
12-31
用料醬油1勺老抽1勺料酒1勺醋1勺排骨500克家庭版免油炸糖醋排骨的做法排骨先用麪粉抓然後用水沖洗一分鐘我再做成成品後孩子説略有腥味那就建議大家該是用冷水抄一下血水然後用料酒薑片拌勻放置30分鐘以上醃製然後用...
糖醋小排 糖醋排骨
04-08
做法簡單,口味鹹鮮酸甜,老人孩子都會愛全程一個要點:都用開水,否則做好後排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺薑片葱大料鹽克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用熱水沖洗,一定熱水,排骨與冷水肉縮緊,咬不動。備用熱...
香而不膩·低油版糖醋排骨·免炒糖色
08-12
家庭低油版糖醋排骨:簡化了流程,味道卻沒有妥協。步驟詳細,量化準確,復刻成功率高。創新點:加了檸檬汁讓口味更加立體。可以用果醋代替白醋,增添果香,讓糖醋甜而不膩。用料排骨700克料酒2勺,30ml生抽2勺,30ml冰糖3勺,約50克白醋...
糖醋小肋排
02-04
用料肋排350克糖2大勺熱水2大勺薑片3片料酒1小勺生抽2小勺醋3大勺+1小勺水4大勺糖醋小肋排的做法肋排冷水煮沸撈出。另一鍋:熱水+糖bruno小火熬至焦糖色。下肋排裹糖。爆香薑片。下肋排,加入料酒、生抽、醋和水,翻炒勻,br...
糖醋小排骨
08-15
排骨是家常菜,每個人做出的味道都不一樣。用料排骨1斤鹽2克姜2片料酒1勺片糖三分之一片醬油2勺白醋3勺老抽1勺糖醋小排骨的做法用鹽、姜炒香排骨。用料都在這圖。排骨炒幹水分有點金黃,下一勺料酒、二勺醬油、三勺白醋...
糖醋小排~
08-06
幸福の霹靂家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料豬肋排500g葱5段(3釐米/段)薑切片4-5片配料醬油2勺醋4勺白糖(冰糖)3勺料酒少許糖醋小排~的做法將豬肋排切塊,用水洗淨準備好葱、蒜、料酒、配料鍋中開水加葱、姜、料酒,下排骨,變...
糖醋小排2
09-21
用料排骨,醋,冰糖,老抽薑片,鹽糖醋小排2的做法小排清水泡半小時去血水(也可涼水下排骨煮一下撇沫,晾乾)1勺油潤鍋,炒排骨吐油(沒焯水時),薑片,料酒,一點老抽炒上色,開水莫過排骨,大料,花椒,桂皮。加陳醋,煮20分中間再加陳醋,快收汁時放冰...
糖醋小排🥩
09-20
懶人版糖醋排骨,不炒糖色(炒糖色我也不會總是控制不好,炒出的糖味道會苦)外面糖醋味裏面鹹香味,滿滿的汁,味道酸甜適中,不油不膩,0失敗率,廚房小白輕鬆上手!用料排骨300克料酒1勺陳醋2勺生抽3勺糖3勺老抽半勺白芝麻適量克葱白...
快手糖醋小排(免焯水)
06-04
又想吃排骨,又懶得焯水換鍋,又趕時間,就來這個好了。超簡單。做完了發現下廚房裏沒有這個類似的菜譜,才來分享一個,所以抱歉沒有步驟圖。用料小排500克姜2片料酒1勺醬油2勺白醋3勺白糖4勺鹽少許快手糖醋小排(免焯水)的做法小...
糖醋排骨(免炸版)
05-13
老公唸叨着要吃饞死了😥用料豬小排500克葱姜適量料酒,老抽適量米醋1湯勺白糖1湯勺半鹽,番茄醬適量糖醋排骨(免炸版)的做法排骨洗淨,汆水去血沫兒,撈出控水1:鍋中放油2:下排骨煎至兩面金黃3:放葱姜4:放沒過排骨的水5:+料酒↣...
糖醋小排/糖醋排骨
10-20
姨媽的後現代生活裏有一句台詞,斯琴給發哥説,你一頓飯吃我一斤糖醋小排,我養不起你呀。一頓飯一斤糖醋小排,想想就覺得生活一定很美麗。哈哈。好吧忽略掉電影裏那種狼狽的歸鄉,就説糖醋小排吧。真的是個吃不膩的菜啊,做法也...
好吃的免油炸糖醋排骨
07-06
我家喜歡吃糖醋的東西,特別是這個糖醋小排!好吃好吃😋這個配比適合我家口味酸酸甜甜的!所以寫個菜譜提醒自己不用每次都要想想✌️用料排骨800克料酒1勺姜1只葱5根生抽1勺老抽2勺白糖或等量冰糖4勺香醋4勺白芝麻適量鹽適量...
免煎改良版糖醋小排骨
12-06
這個方子把傳統糖醋排骨的做法改良了下,免煎,也免了用冰糖熬糖色(控制不住火候容易苦),極大地減輕了做飯負擔,是我懶人絕佳的方式。但有一點要切記,一定要買小肋排,不要買那種又大又厚帶脆骨的排骨哦。。。用料小肋排500克醬...
糖醋小排
10-05
用料葱1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干話梅若干顆山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生薑、大葱,入冷水焯水焯水後洗淨,放入鑄鐵鍋,放葱段生薑放入料酒、生抽、老抽、冰糖、話梅、山...
少油糖醋排
01-01
用料排骨500克大葱1寸段蒜3瓣姜1小塊香葱適量老抽1茶匙生抽2湯匙黃酒1湯匙冰糖2湯匙鹽1/2茶匙陳醋2湯匙番茄醬1茶匙少油糖醋排的做法大葱切小段,蒜切碎即可,薑切片排骨放入清水中浸泡至少1小時,充分泡去血水然後放入沸水...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排
11-22
2019年的豬肉價從37/斤,降到25/斤了排骨價格50~80/斤不等饞呀,沒有辦法糖醋小排學起來😄😄😄用料肋排生薑冰糖醋醬油鹽料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下鍋,焯水,撇掉浮沫,洗淨排骨,瀝水備用熱鍋冷油,小火慢炒冰...
糖醋豬小排
05-04
懶人做法用料一斤豬小排料酒紅糖鹽白醋醬油姜白芝麻糖醋豬小排的做法鍋燒熱入油,薑片爆香,放入排骨煸炒至金黃微焦。放黃金比例調料!順序為:一勺料酒,兩勺醬油,三勺白醋,四勺紅糖。倒入排骨,加開水小火燜20分鐘20分鐘後大火收...
糖醋排骨(免油版)
11-16
用料肋排冰糖菠蘿西紅杮生薑白醋食鹽芝麻糖醋排骨(免油版)的做法肋排飛水後,入鍋燉30分鐘撈出瀝乾,西紅杮一個,菠蘿少許備用冰糖、白醋、薑片、食鹽適量鍋中加水放冰糖,大火燒開轉中火不停翻炒使冰糖汁濃稠有糖香,變金黃色依...
免炸版糖醋小排
01-10
生活還得繼續,菜還得繼續做!家裏的兩個男士每飯必無肉不歡,尤其喜歡吃排骨。而糖醋排骨又是其中的最愛。傳統的做法是先炸再做調製。但炸製品常吃畢竟於健康不利,於是,就想到了用煎制代替油炸的辦法。效果是:沒啥區別!—他倆...
糖醋排骨(糖醋小排)
09-08
做法簡單,排骨軟爛,酸甜鹹適中,下飯伴侶,節日必備。更多菜品做法,請關注微信平台:我們熱愛HomeMadeGreat,或者搜索微信號:HomeMadeGreat用料豬排骨1~2條葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黃糖,綿白糖)適量,根據自己的口味生抽適量,...
糖醋小排
03-29
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺澱粉2大勺糖若干鹽少許米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水,瀝去水份,用廚房紙巾吸一下,然後加入料酒,一點點鹽,一大勺澱粉,抓勻,倒入食用油,覆蓋在肋排表面,隔離空氣,蓋上...
糖醋牛小排
08-08
用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2個糖2勺老抽1勺桂皮半塊牛小排半斤香葉2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水,撈出。鍋中放入適量油,在放入排骨,翻炒一分鐘。加入用料中所説的醋,生抽,糖,冰糖,翻炒,至冰糖完全融化。加入水,...
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