冰淇淋蛋卷----脆皮卷
做過很多配方都不如這個配方好吃，家人讚不絕口想要酥放黃油，脆是植物油植物油記得放無色無味的那種，不然整個脆皮卷都是油的氣味，沒有蛋香用料普通麪粉110克植物油/黃油80克細砂糖50克全蛋160克純牛奶(水)80克冰淇淋蛋卷-...
冰淇淋抱抱卷
這個網紅抱抱卷，其實就是用蛋糕薄餅夾上餡料而成。餡料通常用打發的淡奶油加上水果，既有水果的清甜，也有奶油的甜蜜。不過奶油吃多了總有點膩，再加上現在夏天來了，無論大人還是小孩，都想要冰冰涼涼的冰淇淋吧？所以我們用冰淇...
【脆皮雪糕卷】比夢龍還爽的冰淇淋，免模具做法
我做了三種顏色：少女心爆棚的草莓粉、超級清新的抹茶綠、以及經典的奧利奧黑，你們做的時候可自由發揮，顏色混搭也是可以的。雪糕要想做得細膩無冰渣，含水量低是一個很重要的點：我這次的方子裏，奶油奶酪佔大頭，奶油佔小頭，做出...
椰子脆皮奶香黑芝麻冰淇淋-BRUNO冰淇淋機
用雀巢煉乳替代糖，收穫三重奶香：牛奶/淡奶油/煉乳✅用無糖黑芝麻醬收穫濃濃香味～做好淋上一勺椰子油，馬上變成椰子脆皮“巧克力”用料蛋黃1個牛奶120克奶油30克黑芝麻醬20克雀巢煉乳20克裝飾隨意喜歡的水果隨意椰子脆皮奶...
超簡單脆脆脆巧克力蛋卷 冰淇淋蛋筒 好吃到沒朋友
家裏臭小子超級喜歡吃蛋卷但是外面的不知道雞蛋新不新鮮材料有沒有過期還是自己在家做比較好這個配方超級簡單超級超級簡單無需打發雞蛋和黃油所有材料攪拌均勻就好了而且脆到沒朋友密封放好一週都還脆脆的用料濕性材...
冰淇淋伴侶–脆皮卷
夏天就是吃冷飲的節奏！做起來吧！嘎嘎脆~\(≧▽≦)/~用料低筋麪粉125g黃油80g蛋清80g糖70g冰淇淋伴侶–脆皮卷的做法先將糖放入蛋清中，打蛋器攪拌均勻然後加入黃油繼續攪拌均勻篩入麪粉，攪拌均勻攪拌均勻的麪糊裝入裱花袋...
熟蛋黃版脆皮冰淇淋
這個方子不是我自創，孩子想吃冰淇淋，外面的又不放心，各種方子都以生雞蛋為主，雖説可以買專門生吃的蘭皇蛋，但難免還是會有顧慮。蒐集了些方子，自己琢磨着記錄下來，也算現學現賣吧。其實蛋黃並不是做冰淇淋必須的，只要找到相應...
冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌
要説冰激凌的絕配恐怕非脆皮蛋筒莫屬；親手做的冰激凌，配上親手做的脆皮；健康的美味讓人慾罷不能哦~用料蛋清50克細砂糖20克黃油50克低粉40克冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌的做法把蛋清+糖打散加入黃油和低分攪拌均勻，麪糊就...
脆皮雞蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）
我家小豬喜歡吃！非得讓我做點給他帶去幼兒園和小盆友們一起分享😅！然後呢！然後我就順便和大家分享！！！😄😄😄用料雞蛋2-3個白糖50-70克麪粉200克油（或黃油）50-60克牛奶（或水）240克黑芝麻（白芝麻）適量白醋3-4滴脆皮雞蛋卷（冰淇淋的蛋...
蛋卷 冰淇淋甜筒脆皮卷 早餐機版
上次早餐機壞了，所以用平底鍋做的，今天早餐機修好了，立馬做了早餐機版，可以用小的擀麪杖輔助做蛋卷，用錐形的膜具做甜筒脆皮用料雞蛋2個低筋麪粉100克糖50克玉米油50克牛奶120克蛋卷冰淇淋甜筒脆皮卷早餐機版的做法把所有...
薄脆蛋卷冰淇淋託
家裏的蛋卷機是可以換模具的那種，做出來的蛋卷不夠薄，我喜歡薄薄脆脆的蛋卷，口感更好一點，自己改變了製作的程序，可以做出來薄薄的蛋卷，沒有想不到辦法，只要多想想怎麼解決，而不是接受現實，很多事情也是如此，當停下腳步的時候就...
蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）
用料低粉110克細砂糖45-50克雞蛋1個玉米油50克牛奶130克黑芝麻10克蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）的做法將雞蛋打撒，加入牛奶，白砂糖，玉米油攪拌至糖融化將液體倒入麪粉中，攪拌至無顆粒，靜置5分鐘蛋卷機預熱，模具刷一層油，舀入3勺麪糊，蓋上...
蛋卷冰淇淋
剛剛到的蛋卷機試一下做了脆皮蛋卷冰淇淋用料牛奶130克黑芝麻5克雞蛋1個低筋麪粉136糖52克玉米油45克蛋卷冰淇淋的做法打入一個雞蛋放入牛奶白糖攪拌均勻乳化放入低筋麪粉和玉米油及黑芝麻調成這個狀態忘了拍照電蛋卷...
脆脆的蛋卷(冰淇淋託)
娃對所有脆的零食都喜歡，尤其夏天可以吃冰淇淋了用料雞蛋1個低筋麪粉100克細砂糖40克牛奶150克葵花籽油(或者沒有氣味的油)40克芝麻適量也可不加脆脆的蛋卷(冰淇淋託)的做法把所有原料攪拌均勻，不要畫圈攪拌，防止起筋每...
『薄脆蛋卷冰淇淋卷』這個方子超簡單～
此方子簡單易學，沒有電子秤可按比例配比～材料不全，可用替代材料～用料低筋麪粉100克細砂糖50克雞蛋1個黃油（或玉米油）50克熟芝麻（炒熟更香）適量牛奶120ml（我加了巧克力）3顆融化『薄脆蛋卷冰淇淋卷』這個方子超簡單～的做法將上述材...
超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）
很多小夥伴喜歡吃冰激凌脆皮，我就是其中一個。但是冰淇淋脆皮總是跟着冰淇淋的，這樣做脆皮就不用冰淇淋啦～～（做法極為簡單，用料極為便宜）用料速凍巧克力脆皮醬一盒冰一碗超方便的冰淇淋巧克力脆皮（做脆皮居然不用冰淇淋）的做法...
香脆蛋卷（蘸冰淇淋吃棒棒噠）
西點師灰灰最新做的蛋卷食譜，用的是展藝的蛋卷模。他們在西點房做的時候香味飄出好遠，實在太香了！配上冰淇淋，完美~用料低粉45克黃油35克細砂糖60克雞蛋2個黑芝麻3克香脆蛋卷（蘸冰淇淋吃棒棒噠）的做法準備好所有原料室温軟...
冰淇淋蛋卷
配套冰淇淋吃的美味，不過前提你需要一個蛋餅機，或者華夫餅機也可以用料牛奶60克雞蛋3個細砂糖45克低粉100克色拉油65克冰淇淋蛋卷的做法先把油糖雞蛋混合好，然後倒入過篩好的低粉，繼續攪拌均勻混合好過篩蛋餅機所有食材混...
冰淇淋脆皮蛋筒/碗
用料雞蛋2個糖粉80克低筋麪粉100克淡奶油200克香草精幾滴（不加也行）冰淇淋脆皮蛋筒/碗的做法雞蛋打散下糖粉攪均下面粉攪均下淡奶油徹底攪均放幾滴香草精（沒有可以不加）蛋卷機200度60秒趁熱馬上放進碗裏定型，冷卻自然成型...
脆皮蛋卷&蛋筒&冰淇淋碗
網上看到的配方，記錄在這裏，下次就不用找了～成品很脆，加冰淇淋好吃！用料雞蛋2個白糖100克普通麪粉200克牛奶250克食用油或黃油100克黑芝麻或白芝麻15克脆皮蛋卷&蛋筒&冰淇淋碗的做法在碗中倒入牛奶，白糖，食用油開始...
脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）
難得吃幾次不值得買蛋卷機和模具。1.我用的椰子油椰香十分濃郁，做出來顏色也比較淺；用葵花籽油做出來的比較上色。2.用中筋麪粉比低筋麪粉成品更脆。用料蛋清55克細砂糖15克黃油或其他植物油25克低筋或中筋麪粉45克牛奶...
脆皮冰淇淋
8個的量用料牛奶200克奶油150克奶粉35克糖20克澱粉8克脆皮：可可脂30克巧克力（牛奶、黑巧各一半）130克脆皮冰淇淋的做法混合煮到濃稠。...
蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感
之前做過酥酥的口感不太喜歡，一直沒找到喜歡的口感，後來發現個方子是脆脆的口感！特別喜歡吃！方便以後的紀錄就把它寫出來吧！不喜歡脆脆的口感不要做喲。分割線……99個人做了都是成功的，為什麼你做不成功？請不要罵方子！請改做...
脆皮芒果冰淇淋 （不用冰淇淋機無冰渣）
夏天到了，就是吃冰淇淋的季節。用料芒果肉600g奶油奶酪60g克糖120g椰漿1罐君度橙酒10ml白巧克力200g椰子油50g草莓凍幹適量脆皮芒果冰淇淋（不用冰淇淋機無冰渣）的做法芒果肉+奶油奶酪+糖，攪拌機打碎融合，然後到鍋裏小火加...
＃麥子廚房冰淇淋機+小紅鍋＃冰淇淋+蛋卷碗
麥子廚房冰淇淋機，粉粉嫩嫩的顏值，超級簡單的操作，孩子自己就能做出好吃的冰淇淋。撒上果醬、堅果、麥片，水果，或是你喜歡的都👌。自制冰激凌不僅材料安心，而且自制冰激凌的味道非常棒，不輸任何大牌，可以説我吃過最好吃的冰激...