不按常理髮牌的粉絲雞湯
用料老母雞半隻（小兩口）生薑3片葱1根蛋餃8個鹹肉4塊娃娃菜半顆蘑菇4個粉絲1卷不按常理髮牌的粉絲雞湯的做法半隻雞洗淨，可適當切一下，方便食用。將雞在沸水中煮5分鐘“出水”。將燒出來的油水倒掉。重新加入水，葱1根，姜3片，...
符合常理的古早味蛋糕
好像這兩年的古早味蛋糕又風靡起來，所以呢認真的寫了個配方😘用料蛋白320克幼砂糖150克海鹽2.5克黃檸檬汁5克植物油100克牛奶124克低筋麪粉150克蛋黃180克符合常理的古早味蛋糕的做法我這個烤出來是不收腰的，主要我現在...
不按常理出牌的薺菜餃子
用料薺菜1000克豬肉500克餃子皮2斤鴨蛋1只醬油2勺黃酒20克鹽1小勺花椒20-30粒蝦皮一把50g不按常理出牌的薺菜餃子的做法取一小碗，將花椒用開水泡着備用將所有調料、肉餡、鴨蛋放盆中，攪拌均勻，我戴一次性手套順時針攪打...
酸辣豬蹄，家常豬肉料理
用料800克豬蹄，切塊，5釐米，沖洗瀝乾(見要訣)2片香葉2支葱，打結20克姜，切片50克料酒1200克水30克蒜頭2根新鮮小米椒，切末，依個人口味調整3支葱，切末30克新鮮香菜葉，切碎50克生抽50克辣豆瓣醬，選郫縣豆瓣醬30克老乾媽風味豆豉10克...
蘋果醬，幸福廚房家常料理
用料蘋果750克切塊20克檸檬汁，可依個人口味調整50克糖，可依個人口味調整1茶匙香草糖，自制蘋果醬，幸福廚房家常料理的做法1將蘋果、檸檬汁、糖和香草糖放入主鍋，以9分/100℃/速度1烹煮。2以20秒/速度5打成泥，或直到想要的濃...
黑暗料理：家常煎餅果子
木有香菜~木有生菜~木有培根~也木有專用工具~餅皮稍微有些厚~但是不妨礙我們依然可以做出和小攤兒上一模一樣的味道耶！！！第一次嘗試非常成功~最最重要的是～自己在家裏做的相對比較健康～雖然也在豆瓣醬配料裏看到很多添加劑...
美遇料理機做豬肝粉非常非常細哦
豬肝粉，寶寶輔食！補鐵必備！7個月以上的寶寶吃，可以加麪條，米粉，稀飯裏！有什麼不清楚的也可以微信（微信號：meimei9855)我哦！也歡迎喜歡給孩子做美食的寶媽進我們的美食羣💃🏻❣️用料豬肝適量檸檬片適量葱薑片適量美遇料理機做豬肝...
家常扇貝～鮮的沒理由
簡單，美味，愛生活，愛家人。用料扇貝8只粉絲1把蒜1頭白酒1勺油50克蒸魚豉油2勺蠔油1/2勺白糖1克小葱1根小紅椒1個家常扇貝～鮮的沒理由的做法貝肉用刀取下，洗淨，加少許白酒醃製一下去除腥味。鍋中放油，6成油温將3/5的蒜末放入，...
日式經典家常料理-親子丼
親子丼是日式家常料理的經典料理，很好的詮釋了雞肉與雞蛋的完美融合！用最家常的原料做出鮮味美味的料理。用料可生食雞蛋2個雞全腿1只洋葱四分之一個米飯1碗（180g）味淋3勺低鹽日式醬油2勺鹽2克糖1克澱粉少許日式經典家常...
沙冰，幸福廚房家常料理
用料350-450克新鮮混合水果，切塊200-300克果汁(如：蘋果、橙、葡萄、菠蘿、蔓越莓)或200-300克水50克冰塊20-30克檸檬汁糖1湯匙沙冰，幸福廚房家常料理的做法1將新鮮混合水果、果汁、冰塊、檸檬汁和糖放入主鍋，以5秒/速度5...
黑椒豬舌（家常精緻料理）
通常都是黑椒和牛肉搭配，沒想到和豬舌搭配，味道也很驚豔哦！而且用料簡單……黑椒汁掩蓋了豬舌的腥味，保留了豬舌爽韌的口感。家裏老人和小朋友吃的話，最好剪成小塊方便咀嚼和吞嚥。用料豬舌一條黃油7克玉米油（植物油）少許黑...
日常料理
每天一起牀，就給家人做着早餐，看着他們享受美食的樣子，好滿足，這就是幸福的生活！用料用心用愛日常料理的做法麪包、蔬菜、雞蛋、番薯、牛奶、水果南瓜、西紅柿炒雞蛋、大肉包子、柚子、牛奶西葫蘆炒肉絲、鹹蛋、涼拼黃瓜、...
「健身料理」雞腿煲🍗低脂低油高蛋白 家常料理
這道菜裏面有滿滿的蔬菜，澱粉的部分用南瓜和玉米替代，適合健身減脂時期的食譜唷用料雞腿5只玉米2根紅蘿蔔2根南瓜1/3顆西蘭花半顆「健身料理」雞腿煲🍗低脂低油高蛋白家常料理的做法準備自己愛吃的蔬菜把全部的蔬菜切塊...
『媽媽的料理』家常紅燒肉
從小到大的下飯菜打心底裏最愛的大葷沒有之一祕訣就是炒糖以冰糖為最佳用料帶皮五花肉500g葱薑蒜適量八角1個香葉1片幹辣椒2個花椒1小把冰糖手抓一把料酒25ml生抽25ml老抽8ml鹽（收滷時根據鹹淡）適量『媽媽的料理』家常...
熟油辣子【喃貓料理日常】
為什麼你自己做的紅油拌雞，或者紅油涼麪總沒有外面賣的香？因為你少了一罐居家必備的地道四川“熟油辣子”。“熟油辣子”也可以説是紅油，就是川菜裏一切紅彤彤的的拌菜的那層精氣神，紅油香不香，在很大程度上決定了下面這些...
Clara的家常料理 | 家常紅燒肉
家家户户都會做的家常紅燒肉，這個配方做起來更簡單，味道也超級美味。就算是新手學習也完全不會出錯。用料網易味央五花肉700g小葱3根黃酒50g醬油40g白糖20gClara的家常料理|家常紅燒肉的做法取3根小葱洗淨，切掉葱根，切成...
料理家常菜--蘑菇雞翅
前段時間收入一本“廚神的家常菜”裏面有很多菜都很喜歡，今天這道蘑菇雞翅就是其中一道，操作簡單，口味還不錯，很適合平時的家常菜，以後我就做一個系列吧--“料理家常菜”省得每次起名字那麼麻煩，哈哈！一般做類似西餐範疇的菜...
兒童常見發燒的處理方法
昨天和朋友圈一個媽媽聊天，聊到特別害怕孩子生病，特別理解，所以儘量在秋冬季前把兒童食療及用藥分享給需要的人。曾經也因為無知和不懂，錯誤用藥和治療，造成孩子抵抗力弱，容易生病。從而總結和學習了一套食療以及用藥方法，在...
烘焙小常識(不定期整理)
整理些有用的技巧！自用整理！有點隨心所欲！用料整理自用烘焙小常識(不定期整理)的做法①【蛋糕卷烤盤材料比例換算方法】①【蛋糕卷烤盤材料比例換算方法】【如何利用香草豆莢】【關於香草豆莢介紹】香子蘭，學名：Vanillapla...
『家常料理筆記』排骨燉豆角
忽然想吃排骨燉豆角，於是使用了一下微信嗆司——問我媽，她給我簡單交代了一下，感覺很像豆角燜面不放面😂做出來很香很下飯，要不是為了記方子得盛出來擺盤我恨不得馬上捧着鍋吃……依舊是單身狗的一人份小貼士不看打你凹用...
清燉蹄膀，家常豬肉料理
用料800克豬蹄膀，生的，切大塊，提前氽燙瀝乾(見要訣)30克料酒2支小葱，打結20克姜，切片1500克水5克鹽，約1茶匙，依個人口味調整1湯匙生抽，作為蘸料使用清燉蹄膀，家常豬肉料理的做法1置入刀頭保護罩，將豬蹄膀、料酒、小葱、姜和水放...
Marcato壓面機的日常料理
MarcatoAtlas150mm壓面機（購自中國亞馬遜海外購）喜歡紅色，這個顏色只有手動版，要自動的可另外配馬達。一家三口一頓飯的量手動夠用了。我一般都用麪包機揉麪團，松下p104餃子皮模式15分鐘搞定。做麪食很方便很快手，值得擁有...
家常料理--肥牛蘑菇砂鍋
我有一個紅頂小砂鍋，該是它出山的時候了，搭配着肥牛和蘑菇，這個組合再好不過，再來碗大米飯，不！是兩碗大米飯~~~哈哈！用料肥牛200克蘑菇適量洋葱半個西紅柿一個香菜少許粉絲一把鹽1茶勺韓式辣醬1湯勺韓式大醬1湯勺生抽1湯勺葱...
酸菜炒肉，家常豬肉料理
用料200克帶皮五花肉，切片2支小葱，切段20克姜，切片20克蒜頭，切片2支幹辣椒，切段20克油200克四川酸菜，泡酸菜，切片(見要訣)5克糖5克生抽酸菜炒肉，家常豬肉料理的做法1將五花肉放入主鍋，以8分/Varoma/反勺爆香。倒入碗內備用。2...
家常版叫花雞（魔女整理）
當年乾隆皇帝微服出巡江南，不小心流落荒野，有一個叫花子看他可憐，便把自己認為美食的“叫花雞”送給他吃，乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃，吃畢。便問其名，叫花頭不好意思説這雞叫“叫花雞”，就胡吹這雞叫“富貴雞”乾隆對...