唐果子，和果子，養生甜品
和果子，練切，日本點心，這個季節比較適合吃紅豆，白雲豆，喜歡養生的可以自己動手製作造型。這個菜譜是從書上看到的，有興趣的在家裏就可以做到。我是自學。嘻嘻！看到大家對和果子很感興趣，我推薦這本書，在我看來，非常精緻，體現匠心...
唐山棋子餅
用料油皮：麪粉500克温水250克食用油125克油酥：麪粉100克五香粉1克食用鹽4克花生油60克肉餡葱麪醬唐山棋子餅的做法把油皮所有材料揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒一下把油酥所有材料攪拌均勻，備用肉餡加入葱末、鹽，五香粉，香油，麪醬，味...
日式唐辛子涼拌鎖管
當吃第一口脆度的鎖管時，首先聞到濃郁的葱味，再來是日式唐辛子的微辣與芝麻香味，還有清爽的洋葱，在嘴中慢慢釋放出來，讓人意想不到的非常搭配，這樣的料理真的很適合在炎熱的天氣裏。用料鎖管200克洋葱100克西洋芹50克小西紅...
小唐雞肉牛油果吐司
MOKABros菜單上下架了雞肉牛油果英式鬆餅，無奈之下只好自己動手，圖省事兒改用吐司替換鬆餅。用料牛油果兩個檸檬半個雞胸肉200克黑胡椒碎半勺鹽一勺醋一勺酒一勺吐司麪包兩片雞蛋兩隻小唐雞肉牛油果吐司的做法雞肉用醋...
唐式羊蠍子
羊蠍子是冬季滋補聖品，飯店羊蠍子價格貴，材料也不好，所以自己動手做一鍋羊蠍子，完勝老城一鍋！用料新鮮羊蠍子一根醪糟200g辣椒油200g幹辣椒50g花椒50g葱薑蒜100g良姜50g三奈50g桂皮50g八角50g豆蔻50g香葉50g草果50g小茴香2...
和唐風--玉子青麥壽司
青山綠水,白草紅葉黃花。用料麥苗一把米飯一碗雞蛋兩個海苔一張芝麻兩勺魚子醬兩小勺和唐風--玉子青麥壽司的做法青麥榨汁青麥汁，米醋，海鹽拌入米飯雞蛋打散加牛奶煨厚蛋燒，微涼包裹海苔，壽司簾鋪保鮮膜壽司飯。捲好的壽...
棋子燒餅（唐山特色小吃）
我的家鄉在唐山，棋子燒餅是當地的名吃，酥脆鹹香膾炙人口，放上幾天味道如新，因此人們在佳節之際多喜歡拿它饋贈親朋。用料五花肉克鹽克耗油胡椒粉料油洋葱碎食用油（熟的）熟麪食用油普通麪粉温水棋子燒餅（唐山特色小吃）的做法水...
“和菓子”一原名：唐果子
果子是我們大唐時期的茶點居然被日本給傳承下來，還發揚光大了👀用料豆沙餡兒適量桃山皮餡兒適量“和菓子”一原名：唐果子的做法沒有專業工具，純屬是逮啥順手就用啥；關鍵是一套工具太貴了...
唐家茶果之蘿兜鹹肉粽
現存唐家灣茶果品種有36種,一般按年節制作而各具風味，有大龍糕、豆撈、角仔、煎堆、炸糖環、油炸角仔、生粳糕、葉仔、攣茜餅、蘿兜粽、醎水粽、醎水糕、五指揸、芋糕、蘿蔔糕、銀糕、崧糕、食餅、糖熬米、頁糕（千層糕）...
唐果子（和果子）
做茶點需要耐心，且能靜心，喜歡那種聽着音樂做果子的感覺，養眼，養心…………用料白豆沙500克糯米粉40克紅豆沙500克色素適量唐果子（和果子）的做法把白豆沙微波爐收水份，糯米粉和成軟硬適中的團放鍋裏煮到漂起來，把煮好的糯米糰...
每日唐菓子10.22
記錄自己的唐菓子之旅秋日水羊羹😆超好吃用料寒天適量水克糖克每日唐菓子10.22的做法這個是我做這麼多羊羹中最好吃的！...
飛好吃的鮮肉包子.唐包子
我是一個專業的烘焙人，專門教人各種各樣的烘焙，蛋糕，麪包，翻糖，韓裱。我來都江堰後，沒有吃到一家好吃的鮮肉包子，所以，今天我是一個不正經的烘焙人，我要帶你們一起做包子啦。用料乾酵母5克水適量中筋麪粉500克餡豬肉4分肥6分瘦...
每日唐菓子
今日“蕭疏”用料煉切皮餡料每日唐菓子的做法好久沒更新了，今天來一個...
【唐】維C水果軟糖（香橙味）
果汁做糖是因為私人訂製的需要。你要是用果蓉或果醬很多口味是沒有的。當然你想用香精兑點水，那也是很省錢的！😄😄😄果汁做軟糖缺點是有的，熬糖那是很費時間的！其他還好。説一下用麥芽糖和葡萄糖漿的區別，用個麪包上的詞來...
唐山特產—棋子燒餅
今天給大家介紹一個唐山特產—棋子燒餅。外皮酥脆，咬下去裏面滿滿的肉香。非常過癮。方子借鑑了薄灰的蘿蔔絲小餅。內陷大家可以根據自己的口味隨意調整。用料水油皮：普通麪粉170克豬油或色拉油60克水65克糖15克鹽5克油...
台灣烏魚子 — 唐墨
一條講信用的魚烏魚。學名叫做鯔魚，被台灣人稱為“信魚”，因為它非常守信於24節氣，嚴格遵守“小雪小到”大雪大到”的規矩。烏魚分佈於全球各地温、熱帶海域，尤其盛產於台灣。作為一種洄游魚，每年冬至一過，中國大陸沿海的烏...
『唐墨』幹煎烏魚子
從台灣帶回來的烏魚子，一直收在冷凍庫裏。因為疫情宅家，坐吃山空終於看到它了。:-D台灣很擅長把美食做成文化，香腸、滷肉飯、牛肉麪、蚵仔煎，全都不是豪華大菜，卻處處體現了多元的人文環境。然而，他們也有保守的地方，比如説，...
【唐】獨家密制水果硬糖
成品240克左右。含着很甜，嚼着很酥脆！！！操作簡單快手！！但是有難度，失敗了就急頭白臉的朋友們就別試了！！！必備:線手套一副，硅膠墊一張，一次性或者不一次性手套2雙，大點剪刀一把，温度計一隻，油紙一小塊。完畢！！！其他口味請更換果汁類型即...
唐果子手工月餅
做過很多次月餅了，總想再玩點新花樣，探究美食的更多可能性，於是就有了這次唐果子月餅的嘗試。一直都喜歡日式料理的簡單和精緻，很多都源自動漫裏的文化輸出，等到自己有機會深入研究後才發現，其實很多美食都源自中國，深刻感受...
唐菓子——平安果
平安夜還在送蘋果嗎教你一款與眾不同的平安果用料煉切皮3份不同色唐菓子——平安果的做法包餡後見頂部視頻...
【唐】不濕底的甜酥蘋果派
蘋果餡菜譜:用料低粉180克杏仁粉20克黃油90克糖粉20克鹽1克冰水50克蘋果餡（前邊有菜譜鏈接）1份派盤（外直徑20釐米）1個【唐】不濕底的甜酥蘋果派的做法黃油切小丁放冷凍，一碗水放冰箱冷藏，做之前10分鐘放入。把麪粉、杏仁粉...
唐山特產～棋子燒餅
用料【水油皮】中粉220克温水120克植物油60克鹽2克【油酥】中粉150克植物油70克【肉餡】五花肉160克生抽鹽香油香葱碎五香粉蠔油料酒【表面】蛋液白芝麻唐山特產～棋子燒餅的做法活餡兒。五花肉切大丁，加入所有調料拌勻...
唐山特產-棋子燒餅
棋子燒餅也是酥類的一種蛋黃酥紅豆酥做了那麼多作為一名土生土長的唐山人當然要做做這歷史悠久的名特產第一次做的時候麪皮硬了比較難包這次改了方子很好做味道也很棒留個記錄以後饞了可以隨時做起來🤗此方可做20顆棋...
唐僧肉
用料鹽1g唐僧肉的做法1aq...
唐揚炸雞拌芒果醋汁
週末有空當然是在家做飯，吃了一星期館子還不夠咩？好吃得自帶光環，『唐揚炸雞』籠統來説就是調味過的炸雞，尤其指外皮的調味用料連皮雞扒兩塊唐揚炸雞分（吉之島有售）一包有找醬油適量（欠抽的花）花雕少許澱粉少許雞蛋一隻黃瓜半...