紅燒魚泡
下午去菜市場修褲腳時，經過魚攤，看到魚泡，6塊一斤，趕緊全部打包買走才6.9元。平常很少去菜市場，魚泡也很難買到的，晚上家人有口福了……用料魚泡600克姜4片大蒜3瓣八角3顆幹辣椒1個青、紅辣椒2個料酒1勺耗油1勺老抽1勺生抽2...
家常版之紅燒鯉魚泡餅
下午去了趟永輝超市買了條魚本來打算買條鱸魚的好做並且刺少但是好像去晚了鱸魚沒有了……可艾妞指着缸裏的鯉魚大叫索性就買條鯉魚吧……誰讓你們有緣分呢！我不太會做魚平時也就買條鱸魚蒸一下之前也做過魚總是很腥並...
魚籽燒魚泡
用料魚籽些許魚泡些許鹽少許白酒1勺老抽1勺蠔油1勺生抽3勺紅辣椒適量葱適量姜適量大蒜適量香菜適量魚籽燒魚泡的做法魚籽魚泡洗淨葱薑蒜香菜備用油熱下魚籽魚泡，注意不要用鍋鏟鏟碎了，可以把鍋顛起晃一晃，讓油充分潤透魚...
泡椒燒鱸魚
在我爸的指導下完成，夏天雖然不想下廚房，但是也不能太簡單，有時還是要弄點好的。對不起哦，魚身沒有維持得很完整，但是不要過度追求完美，味道很好就行了。鱸魚刺少，吃起來很爽很順暢。還是要會幾種全魚的做法，才有“大廚”的風...
紅燒魚泡魚膠
紅燒魚泡、也叫魚漂、魚膠在大連想一次買這麼多魚泡真的很難最好是找賣淡水魚的地方讓人家幫你攢多點吃一次用料魚泡大概60個薑末量隨意（必須有）葱一段（不能少）蒜3瓣糖2勺（調料小勺）料酒/或白酒喝湯的小勺1勺鹽隨意！畢竟我口...
泡椒燒魚
繼續我的鑄鐵鍋生活。順便紀念我人生中第一條親手整理完畢的小魚。。。以前都是媽媽做我負責吃，今天終於親手燒了一條，從殺到切，再一直到吃。。。老爸釣回來的小魚一條。還有我從阿拉善揹回來的山藥粉條。。整道菜雖然不...
紅燒魚泡餅
用料魚大約500g葱，姜，蒜各10g花椒，八角各2g悶一會兒黃酒適量醋15g料汁醋（可選）25g糖25g黃豆醬15g蠔油20g生抽30g白胡椒粉1g鹽適量開水適量紅燒魚泡餅的做法一個強迫症收拾出來的魚。洗的乾乾淨淨。廚房紙把魚擦乾淨。劃斜...
紅燒豆泡
豆泡這樣做，娃還挺愛吃。用料白玉豆泡1袋青菜1顆小葱1根蒜3瓣姜1片醬油1勺豆瓣醬1勺冰糖2顆清水2碗油、鹽適量紅燒豆泡的做法①準備材料：豆泡對半切開方便入味，青菜、小葱和蒜、姜洗好切好備用②起油鍋，爆香葱蒜之後，加入...
泡椒燒江魚
父母退休以後，時間比較多，年輕時想做而沒有時間做的事情，現在終於可以隨心所欲地去做了。這不，一大早驅車長江邊，直接到漁船上從漁民手裏買來當日的魚獲。今天買了一條八斤半的長江鯉魚，還有三斤多船釘子（一種長江野生的小江...
🌶️家常泡椒紅燒魚
自己嘗試的新做法用料魚1條葱3根泡椒10個泡姜1塊蒜6瓣素菜500g鹽1勺生抽3勺老抽1勺醋2勺雞精1勺花椒粉2勺🌶️家常泡椒紅燒魚的做法買的大魚花鰱的身體中段，洗淨切花刀然後料酒和鹽碼味半小時左右然後用水沖洗一下，再用廚...
泡椒紅燒魚
本想吃酸辣爽口的泡椒味兒結果對那個顏色實感覺有點～～所以決定紅燒加泡椒🤣嘗試一下味道還真不錯，分享給大家可做參考用料鯉魚1條薑片葱根料酒勺鹽適量蒜適量辣醬油2勺紅燒醬油2勺泡椒一袋豬油（食用油）適量泡椒紅燒魚的做...
泡菜燒鯽魚
酸辣鮮香的泡菜燒鯽魚，超下飯用料鯽魚兩條大葱一小段老薑一塊蒜四五瓣豆瓣醬一勺鹽適量生抽適量料酒適量泡菜適量澱粉適量白糖適量花椒適量泡菜燒鯽魚的做法把鯽魚清洗乾淨，擦乾表面的水分，背上橫切兩刀便於入味用澱粉、...
川味泡菜魚（紅燒）
四川人每家都有泡菜，把泡菜和魚搭配可以衝擊你的味蕾，打開你的食慾！用料大鯽魚2條泡豇豆100克泡青菜30克泡椒3個泡子姜1塊老薑一小塊蒜4個大葱一根胡椒少許鹽少許料酒適量老抽少許生抽少許白糖10克醋少許郫縣豆瓣一湯勺...
紅燒魚泡泡
用料魚泡泡數只泰椒紅椒香葉生薑蒜適量山茶籽油鹽糖黃酒醬油適量紅燒魚泡泡的做法1、鍋燒熱放油,放入魚泡炒至變色.2、加入泰椒和紅椒香葉繼續翻炒.3、加入蒜,姜,同時放入鹽,白糖以及醬油,炒勻後,加入少量水.4、等水...
紅燒泡菜魚
一條魚下三碗飯，80後頂起用料魚3條幹辣椒5克花椒35粒生薑六片泡菜小蘿蔔20克料啤酒330毫升老抽3勺醋1勺冰糖15克紅燒泡菜魚的做法魚拿出冰箱加鹽和水解凍更快配料切好備用泡菜蘿蔔取出切好啤酒起鍋燒油下配料，炸香，下魚...
泡椒紅燒小黃魚（紅燒魚）
鮮嫩入味的紅燒小黃魚，很下飯的哦！這個方子也可以燒其他的魚，腥味重的先碼一下鹽和料酒，量大的，可以把佐料翻倍。用料小黃魚一條（活魚1斤以內）佐料：油30克、泡椒泡姜共60克、郫縣豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙（3-4克）、...
泡椒燒鯽魚
重慶家常菜一道，10幾分鐘無油煙小美烹飪。用料鯽魚2條（每條250-300克左右）泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣醬30克乾花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水澱粉1茶匙澱粉+1湯匙水小葱4根（葱白切段，葱綠切碎）油30克開水90克料...
泡椒燒鯉魚
鮮美可口，下飯下酒......用料主料：鯉魚1條輔料：泡椒、泡姜、大蒜、小葱調料：豆瓣醬、醬油、菜油調料：豬油、味精、雞精調料：胡椒粉、澱粉泡椒燒鯉魚的做法鯉魚宰殺洗淨瀝乾水並在魚身上打上花刀，泡椒泡姜大蒜切碎備用。炒鍋...
紅燒鯉魚，魚湯泡餅
一個朋友來家中做客，他男朋友視頻教她做魚湯泡餅，廚房中除了魚香味兒，還帶着一絲絲戀愛的氣息，菜，着實不錯！用料鯉魚1條尖椒3個美人椒2根大餅半張香菜2根葱1根姜1塊幹辣椒5個八角3個香葉2片花椒10粒啤酒1罐料酒適量生抽適量...
餅比魚還好吃的紅燒魚泡餅
這道菜首先要從這魚説起～我們全家都是釣魚愛好者，我從三四歲就跟着爸媽“南征北戰”，加上家鄉臨海，水多魚多，釣魚成了我最大的樂趣，直到上中學被班裏男生笑話皮膚黑，才慢慢去得少了。長大懂得防曬了，每次回家都要全副武裝地和...
養顏魚泡凍+紅燒魚
魚泡吃熱的軟棉粘扣，滿滿的膠原Q彈爽滑，天生麗人不二好食材。魚泡用淺盤裝盛，放入冰箱冷藏，與魚湯結凍，融為一體，切片裝盤，蘸食香醋，實在是無與倫比。用料鯽魚，昂刺3條姜5片葱5根糖10克香菜1根料酒1勺蒜5瓣鹽10克醬油1勺養顏魚...
泡椒軟燒魚
酸辣麻香，四川味道。用料鯉魚（抽筋、切成瓦塊）1000g大蒜4、5個泡姜、蒜、老酸菜適量香菜、藿香、少許菜籽油胡椒糖豆瓣醬澱粉麻油、藤椒油料酒泡椒軟燒魚的做法將香菜、藿香，大蒜切好，備用。泡椒切碎待用泡椒和老壇酸菜切...
泡菜墨魚燒
嗯。。又是辣白菜==用的泡辣椒由於還沒泡幾天，出奇的辣！！！都快把我辣出幻覺了，擦真丟四川人臉用料墨魚仔辣白菜葱，姜，蒜泡辣椒豆腐鹽泡菜墨魚燒的做法我買的是冰凍墨魚仔，解凍後在水裏煮熟先。大概10來分鐘吧豆腐切片，焯水去豆...
泡椒燒帶魚
多吃點海魚好像對身體比較有益處~剛好現在不好買河魚，就多吃海魚啦~帶魚做起來算簡單，刺也很少啊。可以試試看~做法參考文怡和83小鐘的~用料帶魚1條泡椒生薑大蒜高度白酒花椒老抽蠔油泡椒燒帶魚的做法帶魚切斷，洗淨，用廚...
泡椒燒鯿魚
超級開胃下飯的魚肉吃法用料鯿魚一條泡椒適量料酒薑絲葱花水澱粉生抽胡椒粉白糖適量泡椒燒鯿魚的做法將宰殺好的鯿魚除去魚肚內的黑膜，收拾乾淨，兩面分別斜剞幾刀；泡椒剁碎熱鍋放油，下入魚，中小火將其煎黃一面後翻面，直至煎...