鮑魚炒蛋
用料鮑魚6只雞蛋3個姜2-3片鹽2克料酒1勺鮑魚炒蛋的做法鮑魚洗淨，切片，放入酒和鹽醃製半小時，醃製時間越久越入味，然後雞蛋打好，放入鮑魚一起打勻，油鍋放油熱了後倒入鮑魚蛋汁，翻炒至熟，加入少許鹽。...
香炒鮑魚
用料鮑魚8只蒜薹7根紅蘿蔔半根杏鮑菇2個蒜2瓣生抽3勺黑醋半勺糖少許鹽少許香炒鮑魚的做法鮑魚洗乾淨，切片鮑魚切片，準備好菜，蒜（請忽略旁邊的小米椒和薑絲）第一步先炒胡蘿蔔絲，炒到7分熟。第二步，把蒜薹，杏鮑菇，鮑魚片，全部下鍋...
炒鮑魚
用料鮑魚5只青紅辣椒各半個蒜2瓣炒鮑魚的做法鮑魚下鍋燙一下摳肉去內臟鮑魚切條，再下鍋燙一下葱蒜青紅辣椒爆鍋，放入海鮮醬油，耗油，味精，鹽，水澱粉勾芡出鍋！你學會了嗎？...
鮑魚炒蘆筍
四月是蘆筍的上市期，與鮑魚的組合簡直可以稱作東山的美食名片，也在餐桌上重現這蓬勃春意。用料鮑魚3只蘆筍8根姜1小塊蒜2瓣小米椒1根鹽適量油適量白胡椒粉適量鮑魚炒蘆筍的做法新鮮蘆筍洗淨後去除根部，斜切成拇指長的小...
鮑魚炒黃魚
過年了，做個複雜點的吃吃。用料黃魚500g鮑魚6只葱薑蒜若干油很多熟五花肉兩塊糖若干料酒少許水澱粉少許鮑魚炒黃魚的做法選用深海大黃魚切塊，用廚房用紙除幹水份，海鹽、花椒醃製一個晚上。買鮑魚鮑魚去殼洗淨要用粗鹽仔...
鮑魚炒魷魚花
用料魷魚花、鮑魚適量彩椒、胡蘿蔔適量鹿茸菇適量葱薑蒜適量耗油、甜辣醬適量味精、白糖、料酒適量水澱粉適量鮑魚炒魷魚花的做法魷魚花、鮑魚、彩椒、胡蘿蔔、鹿茸菇全部一起焯水撈起備用葱薑蒜爆香所有食材一起倒進...
蘆筍炒鮑魚
用料鮑魚4只蘆筍一把姜2片料酒2-3勺糖適量醬油1-2勺耗油0.5勺蘆筍炒鮑魚的做法鮑魚洗乾淨黑色的部分。切片。我買的中鮑魚，大概一個切三片，刀工好的小夥伴可以四片。水燒開，放一片姜，導入適量料酒。放入鮑魚片，30秒吧，關火...
爆炒鮑魚
第一次玩下廚房，沒有想到要發表作品發，所以準備的時候照片沒有啦！我是一枚吃貨，做菜都是心血來潮自己瞎折騰！嘻嘻鮑魚刷乾淨，改刀切好。放進熱水裏過一遍，水開了差不多不到一分鐘就撈起來啦！紅黃辣椒，小米椒，生薑，蒜末（我用的是獨...
脆炒鮑魚
每次家宴一説有鮑魚，大家紛紛表示“好高端”。其實呢，這道菜很簡單，很家常。起因是某年夏天經常去吃海鮮火鍋，鮑魚10元一隻，燙熟即出，太脆啦！回家就想琢磨着做，果然仍有那種脆爽的口感，彈性十足哎。對做事慢的人，買鮑魚、挑鮑魚...
真·炒鮑魚
哈哈哈，並沒有鮑魚啦～跟《嚮往的生活》黃渤先生學習的，用杏鮑菇偽裝的～～用料杏鮑菇姜5片蠔油3勺生抽2勺糖一大勺鹽克真·炒鮑魚的做法先準備杏鮑菇，洗淨，厚切片。姜去皮，切片。放一邊備用如果你有興趣，可以切類似鮑魚上用的十...
小炒鮑魚
鮑魚這麼吃～奢侈了點～不過夠勁兒！紀念小小年夜飯！用料鮑魚20只辣椒5個洋葱半個葱半根姜5片蒜5瓣植物油10克郫縣豆瓣醬1勺料酒2勺老抽1勺生抽2勺鹽5克雞精1勺小炒鮑魚的做法1⃣️將準備好了的鮑魚殺好，改好花刀，放料酒、鹽、姜...
鮑魚炒飯
用料鮑魚10只圓椒2個胡蘿蔔1根米飯2碗蒜（獨頭）6個油適量克鹽適量克鮑魚炒飯的做法鮑魚清理乾淨切丁，胡蘿蔔、圓椒切丁。鍋內加入適量的橄欖油，放入蒜蓉爆香，依次加入胡蘿蔔丁、鮑魚丁翻炒，再加入圓椒丁加入電飯鍋裏的米飯翻...
鮑魚炒洋葱
鮑魚有很多種做法這種方法是最最簡單的了相信只要看過菜譜一次都能炒出又香又脆的用料鮑魚10只洋葱一個鹽適量料酒適量雞精適量鮑魚炒洋葱的做法菜市場買回新鮮的鮑魚用剪刀✂️或水果刀處理下鮑魚肉和殼分離後用牙刷把...
牛排炒鮑魚
冰箱裏凍了很久，媽媽一直催着把海鮮吃了，父母不吃，我又懶又在減肥……幸好海鮮不長胖……牛排是因為太厚了老是煎不熟，果斷切條一鍋炒了😂所有的香料都是隨便抓的，有啥撒啥用料鮑魚1只牛排1現磨黑胡椒粉適量海鹽適量五香粉...
葱炒鮑魚
用料鮑魚4只胡蘿蔔1小段鹽1克生抽1小勺葱1根葱炒鮑魚的做法鮑魚切片。胡蘿蔔切條。大火，熱鍋冷油，下食材翻炒一分鐘，加鹽和生抽，關火。撒葱花。...
鮑魚炒雞
用料鮑魚8-10只雞半隻姜適量蒜適量料酒適量鹽適量醋少量蜂蜜適量香菜適量葱段適量生粉適量生抽適量胡椒粉少量獨蒜1個鮑魚炒雞的做法1，雞切件，加入姜，蒜，生抽，生粉，鹽，蜂蜜，醋，胡椒粉，醃製三十分鐘。醃製時間一般來説一小時左右...
醬炒鮑魚
前些年在海鮮大排檔吃過一次醬炒鮑魚後就念念不忘；後來發現用甜麪醬就能完美復刻海鮮大排檔的味道；這次用了6月香的甜麪醬原釀鮮甜，一勺醬搞定一盤招牌菜用料大鮑魚2只青椒1個紅椒1個6月香甜麪醬1勺醬炒鮑魚的做法青紅椒...
陳式炒鮑魚
用料鮑魚5只洋葱4/3個青椒1個陳式炒鮑魚的做法鮑魚切片橫着切大塊一點準備好材料洋葱4/3個青椒1個切塊放油放洋葱和青椒放糖鹽味精炒一下菜鋪底鮑魚放上面放蠔油豆瓣辣放好後的樣子放料酒、少量水翻炒時間不用太長OK...
鮑魚炒魚卷
用料小鮑魚450克，鮮活魚卷1條五花肉少許青蒜少許料酒生抽鹽胡椒粉鮑魚炒魚卷的做法用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀清洗乾淨，用料酒、姜粉醃製15分鐘五花肉少許切成薄片，青蒜也切成細段待用熱鍋轉小...
鮑魚炒肉
白辣椒鮑魚炒肉用料鮑魚10青椒（白辣椒）隨意鹽適量生抽1勺蒜隨意薑末末幾片瘦肉一小碗鮑魚炒肉的做法大葱白色部分白辣椒鮑魚切花刀瘦肉先炒好大蒜片，薑末末，葱白先炒加入鮑魚炒幾下，加入白辣椒加入瘦肉，生抽，鹽裝盤開吃...
辣炒鮑魚
用料鮑魚8只青椒2個姜蒜幹辣椒生抽蠔油白糖鹽辣炒鮑魚的做法1、姜切絲、蒜切片、幹辣椒幾根備用；2、青椒切絲備用；3、鮑魚切片備用；4、熱鍋涼油，下姜、蒜、辣椒炒香，然後鮑魚和青椒絲同時下鍋炒制，加生抽、蠔油、糖和鹽（糖不...
鮑魚炒鹹菜
十幾年前鍾愛澳門德興裏的鹹菜夾饃，發小從香港回來嚷嚷着要吃，一起品嚐口感大不如以前，所以自己動手豐衣足食，最重要乾淨衞生還便宜！感謝閨蜜從山東寄來的嘎達用料鮑魚3只姜1片白糖一勺鹹菜一塊小葱半斤蒜蓉豆豉醬一勺小米...
素炒鮑魚
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。用料鹽少許料酒或醋1勺一品鮮醬油2勺糖...
鮑魚炒麪
用料小鮑魚少許葱、姜、蒜、料酒、香菜適量鹼水面適量郫縣豆瓣醬1勺辣黃豆醬半勺生抽1勺老抽2勺蠔油1勺鹽1小勺糖1小勺鮑魚炒麪的做法將鮑魚外殼刷乾淨，去掉他的嘴和胃，但是鮑魚還是連接在他的外殼上的（我買的小鮑魚），如果...
炒小鮑魚
用料鮑魚若干蒜頭姜老乾媽料酒炒小鮑魚的做法用乾淨牙刷把鮑魚刷乾淨蒜頭切碎，薑切片把鍋燒熱，放油，蒜頭姜放下去爆香，再把鮑魚放下翻炒一會，然後放些料酒，悶一會就可以放醬油，放點雞精耗油下去翻炒一會就可以裝起來了。...