辣炒白貝的做法
用料白貝300克料酒適量蠔油勺葱根薑片辣炒白貝的做法的做法鍋內燒油倒入葱薑蒜爆香倒入白貝料酒鹽辣椒大葱翻炒均勻，起鍋前加一點鳳球嘜的鮑魚汁，提鮮增色完成...
香辣炒花甲（白貝）
炒法簡單，味道很贊，本方法適合各種貝類。哈哈～本來是想買花甲的，後來買成了白貝，眼瞎呀😄不過還是一樣的好吃😋用料白貝約900g葱適量姜適量蒜米適量青辣椒一個紅辣椒一個小米椒一個醬油、蠔油、花生油、鹽適量豆豉適量香辣...
辣炒扇貝
簡單美味，自己做的乾淨，吃着放心用料扇貝料酒紅尖椒青椒鹽葱薑片蒜瓣蠔油勺醬油植物油辣炒扇貝的做法新鮮扇貝洗淨，用清水泡半小時，葱薑蒜切絲、辣椒切小斷取小碗，放蠔油、醬油、1大勺清水調成料汁，鍋內燒水，加料酒。水開後...
辣炒雜貝
一道能展現各海鮮燒烤店手藝的一道菜。在我們這，如果去街邊的海鮮燒烤店一定會必點一盤辣炒雜貝。今天這道菜是很久以前開飯店的手藝了，拿出來跟大家分享。用料海鮮一盤金針菇50克幹豆腐皮2張黃瓜1個芹菜2個花椒10克麻...
辣炒貝肉
蘋果耗子是一個很喜歡吃海鮮的人，可惜居住在內陸。儘管如此，這仍然不能阻止我對海鮮的追求。一款辣炒貝肉，讓我對海鮮的熱情得到了宣泄。辣炒貝肉的主要配料有大葱，子姜和紅尖椒。和葱姜有關，與辣椒有染，是否感覺很貼切呢。...
鮮美辣炒白貝
鮮美的白貝，夏天吃肉太油膩，吃點貝類魚類還是不錯滴選擇。用料白貝1斤蒜2-3瓣幹辣椒2-3個蠔油1-2滴白糖少許葱花香菜適量澱粉少許鮮美辣炒白貝的做法白貝吐沙，清洗乾淨備用小火煸炒出辣味（我口味重，想吃的鮮美可以少放點辣...
辣炒扇貝肉/香辣扇貝
冰箱常備速凍海鮮，這樣就不用天天買菜了。用料扇貝肉500克洋葱1個大葱1根青蒜葉1根姜1塊杭椒4個朝天椒4個蒜頭5瓣花椒適量幹辣椒適量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫縣豆瓣醬1勺辣炒扇貝肉/香辣扇貝的做法冷凍扇貝肉500克，化...
辣炒乾貝
用料乾貝適量新鮮朝天椒4個青椒3-5個幹辣椒段適量耗油適量生抽1勺料酒2勺大蒜適量姜適量水適量植物油適量白胡椒粉一丟丟辣炒乾貝的做法乾貝用過濾水浸泡20分鐘，清洗乾淨備用（如有黑色的東西要去掉，多洗幾遍，乾貝有點鹹去...
辣炒裙邊貝
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料裙邊貝300g青椒80g洋葱70g生薑3片郫縣豆瓣醬20g生抽10g白糖3g食用油10g辣炒裙邊貝的做法中火加熱炒鍋，鍋熱放油，油熱後放入薑片，炒出香味。然後郫縣豆瓣醬，炒出紅油。放入裙邊貝...
炒白貝
用料蒜兩瓣姜4-5片葱2根醬油1勺貝1-1.5斤黃豆醬2勺蠔油1勺炒白貝的做法熱鍋下油，爆香姜、葱頭、蒜，下豆醬、醬油炒香。然後下白貝翻炒幾下，加一點水繼續翻炒，下蠔油拌勻，蓋上蓋子坐等白貝開口就可以起鍋了，最後下葱絲。小貼...
爆炒白貝（微辣版）
用料白貝1200克（自己看着辦）圓椒半個大紅辣椒一條小米椒一條姜適量葱適量香菜適量蒜頭適量爆炒白貝（微辣版）的做法將圓椒紅椒切塊；葱、香菜切段；姜切絲；蒜頭拍碎備用。把洗乾淨的白貝灼至殼開，不要灼太久不然會肉殼分離。熱鍋...
辣炒鳥貝
用料鳥貝7適量甜椒一個小葱兩根生薑4片大蒜3頭醬油兩勺料酒兩勺白糖半勺耗油少量香醋少量澱粉少量辣炒鳥貝的做法鳥貝去內臟，沿着背面往頭上剪開一半，把內臟掏出扔掉。不可以吃的汆水，大火把水燒開後關火，把去好內臟的鳥...
乾貝炒白菜
用料白菜2顆乾貝8-10粒幹蝦米10-12只左右姜一片乾貝炒白菜的做法乾貝和蝦米稍微沖洗一下，浸泡10-15分鐘，水不要倒掉，後面炒菜可加。白菜洗乾淨裝盆，老薑來一片。起鍋燒油，爆香薑片再把蝦米和乾貝撈起，放入鍋中炒一下。再加...
青椒炒白貝
第一次煮貝類，第一次炒菜放蒜姜，沒想到會這麼好吃！！用料白貝800g青椒2只薑蓉蒜蓉蠔油糖醬油適量青椒炒白貝的做法白貝飛水.由於是前一天晚上買回，怕放到第二天變壞，於是白水煮熟再過冷水蒜姜切到超級碎成蓉。蒜姜配海鮮可以...
辣酒煮白貝
白貝鮮甜多做成湯類，但做成酒煮一樣美味，能和酒香完美融合，辣辣的很開胃，白貝已經夠鮮甜了不需要加鹽。用料白貝2斤大蒜5瓣姜5片葱1根小米椒1只幹辣椒適量香菜1根白酒3勺辣酒煮白貝的做法切好備料，白貝洗乾淨撈起備用。熱...
辣炒貽貝
用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣醬糖辣炒貽貝的做法青口放入水中浸泡5分鐘，加一些鹽，為的是讓髒東西出來。泡好後將海藻拔出來，用流水衝乾淨。煮開水放入料酒，薑片，放入青口煮到下次水開，撈出瀝乾水。鍋中少許油，倒入薑片，蒜...
雞蛋炒白貝
隔壁便利店買的白貝.其實是我第一次做這個白貝.以前吃花甲多一點.算是快手菜.比較下飯.下班晚來不及做別的.用料白貝2斤大蒜苗三根.雞蛋三個鹽適量生抽適量雞蛋炒白貝的做法這種辣椒.會有點辣.買的帶蒜頭的蒜苗.白貝...
辣炒雜貝
簡單美味。用料白蜆子適量蟶子適量大扇貝6只調料：葱段3段薑片3片乾紅辣椒1個蒜末2瓣蒜蓉辣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺清水2-3勺糖半勺一品鮮醬油半勺辣炒雜貝的做法雜貝洗淨，熱鍋倒入，開口出水把雜貝撈出。2種辣醬加清水調勻備...
辣炒美貝
用料葱半根姜2片韭菜生抽耗油美貝1斤辣炒美貝的做法把美貝清洗乾淨鍋中放油，放入葱花生薑絲爆香，放入幹辣椒。把美貝放入其中加入適量的生抽和耗油，加水，慢燉到開口。放入韭菜，炒軟。即可出鍋...
炒白沙蛤（炒白貝）
超級簡單的新手級炒沙蛤，還是用電磁爐炒的！用明火會更好吃哦！用料沙蛤（白貝）約1.6斤鹽醬油（可有可無）老抽葱蒜朝天椒（可有可無）老乾媽姜炒白沙蛤（炒白貝）的做法把辣椒，蒜，姜，葱隨意切小塊就ok了不用弄成蒜泥放油然後姜蒜放進去，煎出...
香辣白貝
用料白貝2斤紅辣椒2個青辣椒2個姜4片葱2根蒜4瓣醬油2勺蠔油1勺鹽、油適量香辣白貝的做法準備2斤白貝清洗乾淨.鍋中燒開水，把白貝倒進鍋中煮至開殼，然後把白貝撈出鍋中用清水簡單沖洗.姜、葱、蒜、辣椒全部切好放至一邊...
辣炒赤貝
簡單到不能再簡單的一道小菜。不要添加過多的調料，而破壞赤貝本身的鮮美。用料姜少許蒜兩瓣辣椒1個赤貝4只鹽少許料酒少許油少許辣炒赤貝的做法赤貝去殼去內臟沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾多餘水份，切片備用。蒜拍扁，姜切絲。...
姜葱炒白貝
一直在考慮要不要把這個寫下來因為太多人吃過都跟我説太好吃了😋可以炒所有帶貝殼類的海鮮花甲，白貝都可以哦這個配方我是自己研究的，僅供參考用料薑絲適量葱兩根蒜3瓣紅辣椒1個青辣椒1個白貝2斤鹽一勺糖一勺蠔油1.5勺...
爆炒白貝
買多了白貝，本來是隻做粉絲蒸白貝，哈哈，然後就學了這個用料白貝一些生抽1勺鹽少許姜少許大蒜8瓣蠔油少許醬油少許葱4根指天椒兩根地瓜粉少許爆炒白貝的做法準備食材，首先白貝買來最好洗了用鹽水浸泡，吐沙，約半個小時。然後...
辣炒扇貝丁
用料扇貝丁適量胡蘿蔔適量青椒適量辣椒適量姜適量葱適量油適量鹽一勺生抽兩勺蠔油一勺雞精一勺辣炒扇貝丁的做法鍋中倒入油燒至約7成熱。放入事先處理好的葱花辣椒、薑絲炒出香味加入胡蘿蔔，快速翻炒。加入青椒，快速翻...