香椿煎蛋餅
清明時節，以香椿補陽清明時節，陽氣升發。若你身體裏的陽氣不升，則氣血、營養物質無法運送至大腦，整個人都懶洋洋的不精神，這就是傳説中的“春困”了。而在此時悄悄發芽的香椿，天生就帶有蓬勃生長的生髮之氣，一口香椿下肚，就像...
香椿蛋餅
又是吃香椿的季節了。你是不是還在做香椿炒雞蛋？香椿拌豆腐？換個花樣吧！方便快手，寶寶也愛吃哦！用料香椿1把雞蛋3個麪粉60克鹽適量十三香適量香椿蛋餅的做法1.香椿1小把，洗乾淨；雞蛋3個，洗乾淨。2.香椿剁碎3.香椿碎放入碗中，打...
香椿醬拌麪/香椿醬煎雞蛋
老公從河南帶回的香椿醬，又辣又鹹，味道很足，用意麪做了拌麪，很好吃。靈感來自西貝的香椿拌麪。用料意麪或者鹼面1把香椿醬適量生抽1勺香椿醬拌麪/香椿醬煎雞蛋的做法一定要有這個香椿醬呀，感覺是香椿切碎後加入大量的鹽和...
香椿頭煎蛋
週末回老家摘了很多綠香椿～香椿是發物哦，有些人不能吃香椿含亞硝酸鹽，硝酸鹽，食用前最最最好用開水燙下用料香椿120克雞蛋3個食用鹽適量香椿頭煎蛋的做法香椿頭用開水燙下，擠幹水切碎。打入雞蛋，加入適量食用鹽。鍋裏倒適量...
香椿煎蛋
玉米澱粉可以讓香椿煎蛋更好的粘結，翻面的時候有一個竅門，就是換鍋，一面煎熟了，翻面換一個鍋，快速翻面倒入，可以不破損，當然還需要多加練習哈，祝大家煎成功！用料香椿1把雞蛋4個鹽適量糖適量白胡椒粉適量葱末適量薑末適量玉米澱...
香椿乳蛋餅
用料香椿100g雞蛋3個牛奶3大勺帕瑪森芝士碎3大勺鹽和胡椒適量蘆筍或荷蘭豆少量香椿乳蛋餅的做法香椿處理很簡單啦，挑矮胖粗短的，買來之後把老根剪掉，只留下嫩芽部分。香椿含有亞硝酸鹽，必須要焯水去澀。等到它在熱水裏由...
香椿兩吃（油潑香椿+香椿雞蛋餅）
春天來了，才發現香椿悄悄地上市了！恰好在盒馬買到了一盒香椿芽，做一個油潑香椿和香椿雞蛋餅，品嚐一下春天的味道。方法非常簡單，做起來很快，10分鐘搞定2道菜。用料香椿100g雞蛋3個大蒜3瓣鹽適量油適量花椒粉半勺椒鹽半勺辣...
香椿煎蛋🍳
一年一季，嘗鮮香椿。用料香椿1把雞蛋3個鹽12克香椿煎蛋🍳的做法準備好只有春天才能吃到的香椿；洗乾淨將切粒的香椿焯水過趟熱河；剛看到香椿顏色轉綠即可撈起；蛋液打散打勻，焯過水的香椿倒進來加鹽攪勻；熱油鍋倒進蛋液；蛋液定...
「時令的饋贈」香椿煎蛋餅
每年的這個時候還是孩提時代家裏的餐桌上就會出現這道菜香椿的獨特氣味和口感也就一直深深地刻在腦海裏最近在超市買菜看到了貨架上大批的香椿平時吃膩了葱花蛋餅也忍不住買來試試想復刻一下記憶中的味道用料香椿🍃1...
香椿煎餅
香味四溢有雞蛋香用料香椿麪粉香椿煎餅的做法香椿切碎磨油翻炒和麪擀成麪皮刷上香椿磨磨捲起壓團再擀成餅平底鍋煎至兩面金黃OK了小貼士香椿可以替換成其他食材噢！玫瑰花綠茶都可以噢！...
香椿蛋餅
小的時候，一到春天，就能和家裏人一起拿着籃子、帶着高凳，跑到家樓下，從樹上直接摘下最新鮮的香椿；拎着一小籃兒嫩紅色的香椿，顛顛兒的跑上樓，等着媽媽用水洗淨葉子，磕開雞蛋，聽着筷子與碗鐺鐺鐺碰撞的聲音，再就是下鍋滋啦一聲，幾...
香椿醬煎餅
這貨的顏色實在是……怎麼拍都拍不好看啊……這張照片如果去掉餅，明明挺好看的……真羨慕那些能把很醜的顏色也拍得很美的人啊！這個煎餅，是用油浸的香椿醬做的，這個香椿醬怎麼做呢，請參見@小白素食記錄的這個菜譜：香椿醬的...
雞蛋香椿煎
春天了，又到吃樹葉的時候了。用料香椿100克雞蛋3個鹽適量油適量雞蛋香椿煎的做法香椿焯熱水1分鐘左右，顏色變綠就好，切碎了雞蛋打入盆中倒入香椿碎，加一點鹽攪勻油煎得略焦一點兒，配白米粥。超級好吃呢！...
香椿煎雞蛋
春天的味道，大家趕緊來嚐嚐吧！用料香椿1小把雞蛋3個鹽克香椿煎雞蛋的做法準備好材料清水洗淨切掉老的部分（去蒂留下最嫩的部分）焯水/瀝乾水分後切碎切碎香椿裏打入雞蛋熱鍋七成裏放油，倒入拌好的香椿蛋液兩面煎熟，撒一點點...
香椿雞蛋餅
院子裏的香椿終於可以吃了，在這裏香椿可是彌足珍貴了，必須想好了怎麼做🥳突然有了靈感，香椿雞蛋餅！感覺像是首創一樣哈哈😄，再加一點薑汁或者蒜汁，無以言表🤪用料香椿一把雞蛋2個麪粉30克鹽適量香椿雞蛋餅的做法香椿切碎，雞...
香椿芽蛋餅
香椿芽喚醒童年記憶。奶奶喜歡用鹽醃好就饅頭；烙雞蛋餅......小時候總以為春天桂花樹葉子發出的嫩芽就是香椿芽，幸好沒有摘下來chi哈哈。用料雞蛋兩隻香椿50克麪粉80克香椿芽蛋餅的做法打勻兩顆蛋後放適量麪粉攪拌，並加...
香椿比蛋多的香椿煎蛋
奔小康，實現香椿自由每一口咬下去都是滿滿的香椿，大大的幸福感。香椿比蛋多，用普通的炒法會變得碎碎的，所以用了烘蛋的做法用料香椿1把雞蛋2個生粉1勺魚露適量糖1勺克香椿比蛋多的香椿煎蛋的做法香椿汆水瀝乾，加適量魚露和...
香椿煎蛋
香椿被譽為"時令之王"，，千萬不要小看香椿，它有健脾開胃、利尿解毒、保健美容的功效。而且香椿中含有豐富的維生素e，和胡蘿蔔素，有抗衰老的作用。所以，多吃香椿好處多多。用料香椿300克雞蛋4個鹽3克油適量香椿煎蛋的做法新鮮...
香椿煎鵝蛋
驚蟄到、春雷響、萬物生長。一場春雨過後，香椿齊齊上市了。在我們這個小地方，看見香椿和鵝蛋一起出現，就知道，春天真的來了～用料鵝蛋1個香椿1小把六月鮮醬油2.5ml香椿煎鵝蛋的做法準備一把香椿，洗乾淨，瀝乾水。準備一隻鵝蛋...
季節限定香椿炒蛋（椿芽煎蛋）
#美食日記單純記錄給自己#記憶中春天必吃的家常菜是兒時的味道奶奶的味道用料香椿100g鵝蛋1個鹽少許豬油適量季節限定香椿炒蛋（椿芽煎蛋）的做法香椿用水洗淨備用。鍋中燒水，水開後放入香椿汆燙10秒，由紅色變成綠色即可撈...
香椿蛋糊餅
香椿，好像今年特別多。中醫認為它性寒無毒，有清熱解毒，健胃理氣，固精止血，止瀉殺蟲等功能。而現代醫學則證明，它對許多病原菌有良好的作用，比如肺炎球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌等。香椿從來都是炒蛋，後來又涼拌，好像就再找不到吃法了...
香椿雞蛋煎餅配牛奶
早上起來不想去學校食堂，就在寢室用昨天買的香椿做了煎餅。前面幾張都煎壞了。就這兩張還能看~用料麪粉我是隨意弄得，沒計量雞蛋兩個香椿兩小把小葱三根大蒜瓣兩瓣尖椒兩個魚露適量鹽適量辣椒粉一小撮食用油適量香椿雞...
煎蛋香椿苗烘蛋煎蛋餅
喜歡吃香椿芽炒雞蛋麼？那你一定試試香椿芽苗菜烘蛋；不喜歡香椿芽炒雞蛋啊？那你更得試試香椿芽苗菜炒煎的的雞蛋餅…因為，針不戳如果您真的特別不愛吃香椿的味兒，自行換成任何一種你愛吃🉐芽苗菜，發散思維哈用料香椿芽苗菜去...
豌豆苗香椿雞蛋煎餅
用料葱伴侶六月香豆瓣醬1勺豌豆苗1小把香椿1小把雞蛋1個麪粉1大勺水適量鹽適量糖適量豌豆苗香椿雞蛋煎餅的做法香椿焯水後切丁，豌豆苗切丁，全部材料（除豆瓣醬）攪拌均勻成稠狀（麪粉不怕多）不粘鍋放油裹四周，微熱，倒麪糊弄平，小...
香椿芽兒煎蛋餅&香椿炒飯
一年最多雨水的季節就是南方的春季，聽着春雨淅淅瀝瀝的聲音，尋思傍晚時把香椿芽折回家炒個雞蛋，莫名的就期待一天時光流轉快一些…終於最期待的傍晚就這樣到來了，香椿芽煎蛋美美噠開始了~用料新鮮香椿芽兒250g雞蛋2個鹽少...