寫一個新的雪花酥的方子，自己嘗試過，適合不太喜甜的人，做過幾個方子都太甜，改了這個
用料黃油50克棉花糖170克全脂奶粉(最好無糖的，棉花糖已經夠甜了)65克小奇福葫蘆餅乾210克混合堅果，或某一類堅果100克準備工具，刮刀，不粘鍋，方形容器(我沒有方形容器用平底鍋代替了)，容器內撒適量奶粉備用(注此處奶粉和上頭...
這個茄子麪條絕了！太好吃了！！
用料茄子1個雞蛋1個麪粉番茄1個上海青鹽，雞精，生抽白胡椒粉這個茄子麪條絕了！太好吃了！！的做法茄子切好水，麪粉，雞蛋糊～茄子裹上面粉糊～炸到兩面金黃，注意火候我是一邊調整火的大小，一邊撈出來，放進去新的～一個圓茄子炸了一大碗，這...
棋子燒餅（這個方子絕了）
這個方子是做了好幾次之後，最受家人歡迎的方子，記錄下來，以免以後找不到了。用料水油皮普通麪粉480克白糖18克鹽4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通麪粉360克食用油160克棋子燒餅（這個方子絕了）的做法水油皮食材混在...
改了一個撻皮方子
我想做一個可以裝咖啡的撻皮。看了很多方子，試了一個但不成功。然後覆盤一下不成功的原因和口感，在原創基礎上進行了修改，還沒有做，請大家不要試。待成功之後發圖片你們再試。這個方子可以做4個平常喝水的紙杯量。用料砂...
這個麻辣香鍋絕了👍
準備自己喜歡吃的食材用料蝦只土豆個葱根藕節薑片蒜瓣花椒粒木耳朵幹辣椒個這個麻辣香鍋絕了👍的做法準備好食材備用蝦我是開了背的，説真的本想做香辣蝦，做着就做成了麻辣香鍋🤣準備葱薑蒜花椒等所有食材下鍋，一鍋煮煮開...
鮮明太魚，這個味道絕了！
這個就是我兒時的記憶，兒時的味道，兒時的回憶。用料明太魚2條蘿蔔1根土豆1個韓式辣醬1大勺葱薑蒜適量韓國大喜大1勺鮮明太魚，這個味道絕了！的做法起鍋燒油，把蘿蔔片和土豆片平放在鍋底，在上面鋪上明太魚，葱段，辣椒段，辣椒醬，鹽...
做了這個麪包，飯都吃不下了
2月19更新:方子裏的烤箱温度都是温度計的温度，而不是烤箱自己帶的温度，我的烤箱温度偏高的，烤箱調到150度，温度計都要到180度，大家請根據自己的烤箱脾氣設定2月18更新:看到有同學説第六步放到烤箱最底層，烤焦了，因為每個烤箱...
有了這個，就放棄了超市的奶酪棒
每次去超市🏪，某娃看見奶酪棒就走不動道，仔細一看，雖然口味很多，但是價格並不是很親民啊😥，一袋五支，價格在17―19，偶爾會有活動，九折左右，一袋根本不夠這傢伙吃一天的。這樣反覆買了幾次，我覺得要把這個技能掌握。迅速在網上買...
這個減脂菜糰子！一口一個太好吃了吧！
做法爆簡單！廚房小白也可以做！！！低脂低卡‼️好吃到舔盤的減脂餐！用料餃子皮適量胡蘿蔔1個豆芽適量雞蛋2個這個減脂菜糰子！一口一個太好吃了吧！的做法少油煎熟雞蛋盛出！下胡蘿蔔絲、豆芽炒軟1分鐘，下1勺醬油、1勺蠔油、低脂甜面...
這個醬太美味了—咖喱雞
我家一直常備咖喱，主要孩子喜歡。這次不用來拌飯，直接包進麪包做醬用，不就是咖喱麪包雞了嗎！用料百夢多咖喱一盒雞腿4只小土豆2個蘋果1個黑胡椒碎1勺料酒半勺生薑3片這個醬太美味了—咖喱雞的做法小土豆和蘋果洗淨，削皮和...
韭菜煎雞蛋(加了這個，味道就不一般了)
薄荷是一個不太好把控的味道，只要敢於嘗試，就會有意想不到的效果。用料雞蛋4個韭菜150剋薄荷3-4朵鹽，雞精少許韭菜煎雞蛋(加了這個，味道就不一般了)的做法韭菜洗淨，切碎薄荷三四朵，洗淨，同樣切碎，加到韭菜裏打入四個雞蛋，加鹽，...
這個肉卷太好吃了😋
日常食譜裏粗糧是必備的。做麪包剩的高筋全麥粉，用來做饅頭消耗一下，又筋道又xuan！還做了個懶龍～～^_^用料麪粉（高筋與中筋1:1）500克肉餡150克醬油、鹽、五香粉、葱花、薑末，酵母適量這個肉卷太好吃了😋的做法前一晚發麪，早餐就...
炒烏冬面（這個醬汁絕了）
這個是4人份的量，你們可以酌情增減哦！第一次炒烏冬面，沒想到這麼絕，真的從此就愛上了。用料烏冬面4包洋葱1個雞蛋5個火腿腸4根切片午餐肉3片切丁小青菜少許李錦記紅燒汁海天蠔油糖少許香油少許鹽少許醋少許雞精葱花炒烏冬...
這個番茄煮雲吞無敵了
這個番茄湯汁超級濃，也很香。做法很簡單哦！純番茄不加番茄醬，好吃到湯汁都喝的一乾二淨。用料西紅柿2個花椒少許胡椒粉少許鹽適量白糖3調味羹醬油1羹香葱1根這個番茄煮雲吞無敵了的做法首先把番茄切小塊或者加點水用榨汁...
這個自制酸奶無敵了
用料進口全脂牛奶1000ml酸奶引子100g白糖15這個自制酸奶無敵了的做法1000ml牛奶倒入奶鍋，加上白糖充分攪拌，直到白糖融化，牛奶無需燒開加入酸奶引子，繼續攪拌攪拌攪拌，讓引子與熱牛奶充分混合分裝到容器，然後放進密封的能保...
清蒸魚，看這個就夠了！
清蒸，最大限度保留了魚的鮮美。多次長期實驗各種蒸魚菜譜及竅門後，總結出來的菜譜，鈴説好吃極了！用料桂花魚1條約500克姜一大塊切絲料酒4湯匙小葱隨意蒸魚醬油4湯匙玉米油少許開水3湯匙清蒸魚，看這個就夠了！的做法500克桂花...
湯圓做法（有這個就夠了）
元宵節又快到了，每年的水煮湯圓總覺得單調又缺少點儀式感。雖然前幾年買了水晶湯圓也算是換了花樣，但是本寶寶覺得還不夠！那麼今年就一起來點更不一樣的吧！！！下面是湯圓的多種做法，用料這個板塊我就當目錄來用啦，這樣想做什麼...
這個蛋炒飯絕了yyds👍
用料雞蛋米飯胡蘿蔔黃瓜火腿腸洋葱這個蛋炒飯絕了yyds👍的做法胡蘿蔔，黃瓜，洋葱，火腿腸切丁起鍋燒油打入兩個雞蛋攪散放入配料一起翻炒2分鐘加入白米飯🍚用鍋鏟碾碎，不要有疙瘩放入適量生抽上色如果覺得淡，可以放一點味精...
這個冬天怎麼少得了這款--南瓜麪包
天氣越來越冷啦！南瓜正值當季，麪包裏面加點南瓜，口感很不錯哦！做成南瓜的樣子，還可以在萬聖節的這天應個景，是不是個好主意~~~用料南瓜（去皮）100g軟歐麪包粉100g易小焙細砂糖10g鹽1.5g新良酵母1.5g易小焙金黃糖漿5g牛奶35g水1...
怕你吃了這個醬會把盤子舔個洞！
在我們老家，醬分四季。春日熬醬、夏伏普醬、秋分釀醬、冬至藏醬～每個季節，用不同的食材入醬做醬。舊生活裏的醬是餐桌的必需品更是時間的見證了吧～今天分享一款醬，應該算是下廚房裏獨一份了吧，我猜。好不好吃？試試就知道啦～用...
減脂標配，吃這個就對了！
一人食，又要吃的好，還要吃的營養健康。那就跟我下廚房吧！胡蘿蔔、菠菜、鮮香菇和雞蛋。觸手可及的食材，團幾下就是皮薄餡大的美味菜糰子，廚房小白也能百分百成功。用料胡蘿蔔1根菠菜1小把鮮香菇10朵雞蛋2個香油1勺蠔油1勺...
這個炒辣椒 絕了！👍
我是非常喜歡吃辣的人！但是自從有了娃家裏的菜基本全是一點辣都沒有，經常會饞辣椒，最近研發出這道炒辣椒，啊！簡直了，愛吃辣的人的福音！夾饅頭配米飯都非常好吃，又香又辣！不到一個星期我已經做了三次了，為自己鼓掌！！！用料蒜5瓣薄皮...
看了100個食譜，總結了這個不翻車教程
最近入了烘焙的坑🧁，戚風蛋糕🍰做了3天做到幾近完美，沒有氣瘋。於是，又開始研究新的美食。若人生沒有甜食，怕是會失去很多趣味呢。有很多心得，看下面小貼士吧吧啦吧啦用料蛋糕粉（低筋麪粉）110克食用油36克雞蛋(70g/個)3個蜂...
做完這個餅子我膨脹了
真的動手能力其實很一般的我少有敢挑戰麪食的時候這裏的麪食指麪條之外但我勝在有點家學傳承腦子裏對飲食好琢磨雖然理論遠勝於實踐手感倒還不錯弄點小湯小菜下個小面還算是上得了枱面但麪食於我從來是另一個領域……...
〔做了這個無花果〕合輯
營養又美味的無花果，開個作品合輯吧用料無花果若干創意若干〔做了這個無花果〕合輯的做法惠是我的鄰居，一個嫁到成都的姑娘，兒子與我家滿胖一般大，平日遇見不過逗娃閒聊，點頭之交。上個月，無花果開始成熟，她邀我去她們家的果...