首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關滷料的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關滷料的做法步驟和做法圖解
/
列表
飄香溏心滷蛋(含滷料配方和圖片詳解)
03-09
廚房小白也能學會的飄香溏心滷蛋,滷料配方也可以滷製雞爪豆乾等小零食用料八角3瓣陳皮3克小茴香7克丁香2粒豆蔻1粒桂皮3克香葉2片草果半個沙姜2片花椒5克幹辣椒2個甘草一片鮮姜2片蠔油20克生抽50克紅糖10克料酒10克小...
完美滷料包打結法
08-10
用料任何你想要的香料長紗布完美滷料包打結法的做法滷料放在長紗布的中間紗布兩邊向中間摺疊兩端像糖果一樣擰緊🍬在紗布重疊面打個結打結完成✅不放心的可以再打個結,滷料也非常容易浸透!...
醬油滷鴨(不需要滷料袋的)
01-02
過年的時候白切鴨,紅燜鴨,老鴨湯,都吃膩了,今年終於可以換一個口味的鴨子吃,而且還特別受歡迎,做法也不復雜,所以推介一下大家可以做一下這個口味。用料鹽克鴨隨意薑片片葱幹辣椒幾個香葉幾片冰糖老抽生抽柱侯醬醬油滷鴨(不需...
滷牛肉(網購滷料包簡易版)
06-17
因為怕孩子營養不夠,平時喜歡看些什麼兒童營養餐啊之類的書籍,都提到牛肉是成長髮育不可或缺的好東西,於是就想着那就做點滷牛肉吧!早飯吃吃蠻好,雖然我家孩子比較挑食,偏愛雞肉和豬肉,但是關乎營養問題,總得先做了才有吃不吃...
滷料!
03-23
説闔家歡樂有點殘忍,但這盤“滷雞全家桶”真是簡單又銷魂(附滷汁配比)(分享自知乎網)_source=qq&utm_medium=social用料自用0滷料!的做法自用...
鴨怎麼做好吃 鴨頭能吃嗎 鴨脖滷料配方 萊雙喜加盟鴨脖 連鎖店怎麼加盟
03-25
鴨怎麼做好吃鴨頭能吃嗎鴨脖滷料配方萊雙喜加盟鴨脖連鎖店怎麼加盟香辣鴨頭,是香辣口味,地道的四川菜!首先加入各種香料水醃製,經過長時間加以改進研製而成,改變了直接囟的做法。香辣特色老少皆宜,去濕開胃,四季可食、理氣...
不用滷料包的香辣排骨
12-18
沒結婚前最愛媽媽的紅燒排骨,結婚後因為工作不能常回家,所以就自己研究的做了麻辣排骨,然後帶回家給媽媽吃,超級贊哦!用料排骨兩根克蒜3(喜歡的可以多放幾個)瓣葱1根姜四五片片花椒半碗(如果不想吃麻辣的可以減半)粒生抽適量勺...
祕製滷料(親測10年)
07-08
這是我用了10年的滷料方子,滷的東西非常好吃。(當初去中藥鋪抓這個藥的時候,店員就説一看就知道是好方,還給自己抄寫了一份。)如果你喜歡吃辣,可以在我配方外添加乾紅辣椒。起好的滷料可以滷多次(鹽和醬油看情況自己微調),然後...
白切豬手(滷料版本)
02-19
好久沒有更新了,也不是忙,主要是懶!今天有個土豬肉店新店試業全場豬肉6.5折,比平時便宜太多了,毫不猶豫全款買了一個豬手,也不是沒有這個條件!趁家裏還有滷料就做個白切滷豬手吧😍用料豬手一隻,考慮就兩個人吃沒有做完整隻豬...
製作洪瀨雞爪滷料
02-02
用料水,冰糖,鹽,生抽克,雞精,葱,姜3,豬大骨5根(敲斷),葱、姜、幹辣椒,大豆油。製作洪瀨雞爪滷料的做法1、水15千克,冰糖200克,鹽180克,生抽200克,糖色100克,雞精50克,葱500克,姜300克,豬大骨5根(敲斷)。2、取不鏽鋼滷水桶,加入水,放入豬...
家庭版萬能滷料
09-30
用料醬油2勺鹽適量生抽2勺葱2根生薑4片郫縣豆瓣醬2勺黃豆醬2勺冰糖50克花椒20粒幹辣椒10個香葉3片五香(八角)3個素雞2個蠔油2勺家庭版萬能滷料的做法😊素雞切片放油鍋炸至兩面金黃(表皮起泡泡)😊炸至這個狀態就OK😊鍋內放...
香滷牛肉(自制滷料)
09-04
一次週末郊遊中,朋友帶上了自己滷的牛肉和雞爪,那味道瞬間勾起了我兒時的回憶。孩時和外婆在家自己動手配滷料,做滷菜,而今外婆年事已高,我工作在外,和外婆相處的時間少了。莞爾,思緒裏泳出一絲酸楚,一個念頭冒了出來。想自己...
雞爪教程不用滷料小朋友可吃
04-11
適合不吃辣的老人大朋友小朋友步驟比較簡單美味脊骨尾骨排骨也可用以下調料做用料雞爪500克左右黃豆醬1.5勺老抽或生抽1.5勺白糖1勺鹽根據自己喜好大葱適量幾節姜4片蒜3瓣雞爪教程不用滷料小朋友可吃的做法1雞爪剪指...
減脂 | 電飯煲懶人滷雞腿(超市滷料包版本)
10-31
為了減肥更開心,只有不斷創新。用料生抽3勺老抽3勺滷料包(超市現買)自帶香料薑片適量大葱適量減脂|電飯煲懶人滷雞腿(超市滷料包版本)的做法水煮開,放入薑片和料酒。放入雞腿。煮至沒有血水,撈出。去皮,沖洗乾淨。滷料包。超...
滷雞腿滷雞蛋超市滷料版
08-09
用料雞蛋6個琵琶腿3只蠔油1勺老抽1勺生抽1勺薑片4-5片冰糖3塊鹽少量料酒2勺幹辣椒3個滷雞腿滷雞蛋超市滷料版的做法超市買來的雞腿表面劃刀,放入4-5片姜,兩勺料酒,冷水下鍋至水開,將雞腿取出,沖洗掉表面浮沫。滷料是超市買...
私房紅燒雞爪(驚喜版)萬能滷料方子
08-18
家常小菜,老少皆宜,入口即化,每每上桌必定最先空盤!我愛這道菜,愛它上手容易,出品不差;愛它健康,調料自控;愛它環保,因為連湯都不能剩下^_^祕方㊙️在於出鍋後淋上的芝麻油,吃過洪瀨雞爪的才能體會其美味之意想不到驚喜㊙️在於湯料...
做法最簡單的豉油雞(附萬能的滷料方子)
06-22
就因為我們都愛豉油雞,且做法簡單,吃出潮汕滷食的味道來了。用料小雞①只一刀下前夾肉半斤各種香料廚邦生抽老抽做法最簡單的豉油雞(附萬能的滷料方子)的做法以下滷料配方:半碗廚邦生抽+兩勺老抽,兩碗水和香料,一刀下豬肉至...
滷料包輕鬆燒出美味五香茶葉蛋(小美版)
03-21
用料雞蛋12個紅茶15克老抽20克生抽30克糖30克鹽20克滷料包1包滷料包輕鬆燒出美味五香茶葉蛋(小美版)的做法雞蛋放入網鍋,400克冷水加入主鍋,14分鐘/V/速度1放在冷水裏浸泡降温敲碎外殼1500克水、醬油、紅茶、滷料包放入主...
滷肉(萬能滷料)
01-29
此調料可以滷所有的肉和內臟哦!我會把各種食材滷製的時間寫在最後面哦!用料葱1根生薑5蒜5瓣料酒50克冰糖10克鹽10克生抽30克老抽30克蠔油1勺黃豆醬30克花椒1小把幹辣椒12個八角3個香葉5片草果3個桂皮2塊滷肉(萬能滷料)...
臻鮮懶人滷料包
03-19
臻鮮懶人滷料包是製作滷菜的調料,一般是指製作滷水的中藥香料。滷料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥羶味,和增加食品的香味的功能。把滷料放在滷鍋中加水熬製就做成了滷水,不同的滷料配方可做成不同香型的滷水。市場上...
黃哈兒川滷4斤一瓶,滷雞爪鴨掌龍蝦專用滷料
07-13
黃哈兒川滷以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等滷製而成!具有色、香、味、鮮特色用料黃哈兒川滷1000g水8斤黃哈兒幹鍋油30g黃哈兒川滷4斤一瓶,滷雞爪鴨掌龍蝦專用滷料的做法將待滷的菜...
成都辣滷料~五香滷鴨子
12-21
申領到了成都辣滷料,裏面分別有兩個滷料包。兒子喜歡吃鴨子,何不來個五香滷鴨子,味道會更好吃哦用料嫩鴨半隻生薑4片幹辣椒5個成都辣滷料300克食鹽6克老抽醬油適量成都辣滷料~五香滷鴨子的做法第一次使用這個品牌的成都辣...
滷料包
07-20
用料香葉片鹽克八角個桂皮塊滷料包的做法滷料包:幹辣椒、花椒、草果、香葉、桂皮、小茴香、冰糖、蒜瓣、味極鮮醬油、料酒、水,葱3-4根!滷雞爪,牛肉前要先用開水去腥煮到5成熟,在用開水沖泡下,在放到滷水裏慢慢煮熟!...
自制老滷 家庭版周黑鴨 滷料配方詳細附上 還可以滷其他
10-17
滷味總是讓人慾罷不能,外面買太貴了,也不方便每次都想吃的小零嘴,自己在家滷上一鍋,滿足口欲。下酒不錯,聚餐必不可少!滷料配方附上,喜歡的朋友可以試一試。用料料酒2勺老抽1大勺生抽3大勺花椒一把桂皮2塊香葉3片八角3個冰糖...
萬能滷料汁
11-23
夏天到了,你是否也是食慾不佳?不想吃大魚大肉。那麼,你可以試試做一道萬能滷料汁,想吃什麼滷什麼,放冰箱裏冰一晚上,第二天就是一道美味的菜餚。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2個香葉3片小茴香一小...
1
2
3
下一頁
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜