用最烈的酒，泡最美的花
洛神花，對於生活在長三角地區的我，要感謝網絡時代，物流發達的今天。從廣東遠道而來，我是那種缺酒的人嗎？我缺的是花，是果，是人蔘😄😄😄用料洛神花10斤50度米燒酒30斤冰糖3斤用最烈的酒，泡最美的花的做法收到洛神花，看我們家小...
烈焰腦花
重慶有“三朵花”：豆花，蹄花，腦花。今天就做道用豬腦做的菜，非常好吃用料豬腦2個幹辣椒50克紅花椒10克青花椒10克老薑1個大蒜2瓣八角4個山奈5塊桂皮1塊小茴香5克草果2個李錦記滷水汁50克蠔油2勺雞精1勺鹽10克胡椒麪10克色...
強烈推薦這款老婆最愛的法式熱紅酒，暖胃又美顏
冬季去到歐洲，你會發現熙熙攘攘的市集上，常有販賣熱紅酒的攤子，標價5歐一杯，很受當地人和遊客喜歡。從養生的角度來説，這種熱紅酒，不僅驅寒保暖，還具有強身健體的功效。不僅可以幫助女性驅寒保暖、保健美容、舒筋活血，還有助...
自制小時候的甜酒，用最古老的辦法
記憶中的童年，最難忘的美食，莫過於外婆親手做的甜酒啊！那個香甜嫩滑，一進外婆的房間，就聞到陣陣甜酒的清香～～外婆喜歡放個勺子在盆裏，我總會第一時間跑過去大吃一口，那個沁人心脾的香甜，現在都記憶猶新。現在很多是用酒麴做的甜...
烈性彩虹雞尾酒
此酒一杯即醉用料石榴糖漿適量冰紅茶適量38度白酒適量43度白酒適量56度白酒適量綠色素適量藍色素適量紫色素適量烈性彩虹雞尾酒的做法先倒入冰紅茶，再倒入石榴糖漿。冰紅茶多倒一些。（嚴格按照先後順序倒入，否則不會分層...
全程只用一個容器的最簡版釀米酒
從小就愛吃奶奶做的米酒，記得奶奶總是一邊做一邊跟我念叨：我做了一輩子米酒，可我自己一點都不愛吃。當時一點兒沒想跟奶奶學學怎麼做，好像可以安心吃一輩子奶奶做的米酒。奶奶過世好多年了，我也沒再吃過自家釀的米酒，想吃了...
“烈日”
天氣逐漸變熱🥵了為了讓家裏的孩子抵抗外面的“誘惑”説白了就是～～～在家陪娃上網課好無聊啊霍霍人玩哈哈哈哈味道還是可以滴用料甜橙若干個冰鎮西瓜一塊“烈日”的做法橙子洗乾淨中間一刀切兩半開啟手動模式榨橙汁喜歡果...
強烈推薦超好用百搭調料-蒜蓉醬
大蒜是個好東西，也是廚房中最常用的調味品，更是很好的天然綠色營養品。雖説現在一年四季都能買到大蒜，但是在當季的時候多屯點，做成醬存放，下次隨吃隨用也依然是個不錯的選擇，尤其搭配海鮮料理，絕對一絕。用料紫皮蒜250g油20...
烈酒草莓奶昔
為了慶祝今天終於拿到駕照，又不想大費周章調酒，於是懶惰的隨意把手邊有的材料扔到攪拌機裏打一打，基本上都是單吃吃不掉不喜歡吃的原材料，沒想到攪成奶昔以後還挺好喝的w放上來算是提供一個思路供有才的大廚們各自發揮嘍...
乾柴烈火
用料雞腿菇老乾媽花椒八角葱食用油乾柴烈火的做法鍋裏放油燒熱，加入花椒、八角雞腿菇切絲，放進鍋裏炸，直到水分炸幹撈起雞腿菇，用老乾媽拌勻，撒葱花小貼士老乾媽可以多放點，一定要辣，雞腿菇很乾、脆，老乾媽狠辣，所以叫乾柴烈火...
強烈推薦～啤酒🍺燜鵝
簡單又美味，超級受全家歡迎！小朋友吃就趁辣味沒出來夾出來吃，寶爺吃了5塊鵝肉，超級鮮甜。大人吃就煮到收汁，辣味加肉味超級滿足！用料鵝一份啤酒大瓶姜蒜葱大份(分2次)醬油，鹽，料酒少量香葉八角花椒辣椒適量強烈推薦～啤酒🍺燜鵝...
杯裝提拉米蘇（無淡奶油無烈酒）
沒有淡奶油的低脂杯裝版~用料馬斯卡朋芝士100g左右雞蛋（中到大號，如果是土雞蛋可能要兩隻）1只白砂糖一湯匙半，約20g，不超過兩湯匙黑咖啡粉適量熱水適量，儘量要少手指餅乾（或切小塊的海綿蛋糕、戚風蛋糕）適量即可杯裝提拉米蘇（...
不用泡不用蒸最快速甜酒釀製作
用料長粒糯米500克涼開水450ml甜酒麴3-4克不用泡不用蒸最快速甜酒釀製作的做法第1步，取一斤（500克）長粒糯米淘洗乾淨。第2部，也是最關鍵的一部！！！不用泡也不用蒸，只需要加入適量清水，加多少水煮這個是最關鍵的！緩慢加水左右搖晃...
強烈推薦！獨家～貴腐甜白葡萄酒燜對蝦
貴腐甜白葡萄酒和對蝦真是絕配首次嘗試驚豔四座……吮指的那種哈哈，好吃到停不下來圖片完全沒有拍出好滋味來😂強烈推薦收藏～用料對蝦500克甜白葡萄酒1小杯（約150ml）姜6片蒜5瓣強烈推薦！獨家～貴腐甜白葡萄酒燜對蝦的做法對...
火烈鳥
用料無花果2-3個黑芝麻醬火烈鳥的做法用黑芝麻醬勾畫輪廓我用的這款無花果熟透了，做出顏色不美。也可選擇石榴，紅心柚子...
烈日當空
自創菜譜，做給女朋友的！用料肉末圓椒雞蛋2個鹽，十三香，孜然粉烈日當空的做法圓椒切碎碎放入肉末中加入各種調料適量...
玫瑰酒🌹清甜熱烈適合每個女孩喝的美容養顏調理酒
酒~餐桌上的待客禮儀佳品，調理酒更使人身心健康，玫瑰花~美容養顏，疏肝理氣，越喝越漂亮。今天分享的玫瑰酒，除了有勝過洋酒的顏值，還有養生的效果，桂圓~助眠、補氣血……而且不上火，每個女人不可錯過的哦🤗用料百年牛欄山紅8年...
最最最最最最簡單的酒釀教程（米酒、酒糟）
在我的兒時記憶中，老爸每年都會做酒釀吃。我們寧波話叫“搭醬板”。現在我的老爸真的老了，搭不動了，那就讓我來搭給他吃吧。之所以標題有6個“最”，因為真的是經過多次實踐和比較後認為最簡單靠譜的方法啦😃材料：糯米200克...
豆豉鯪魚油麥菜|你是那年最烈的酒，讓少年醉上了心頭
在北京十年，愛上了豆豉鯪魚油麥菜。那時候，剛剛參加工作。一家小公司，一幫剛出校門的小屌絲。每次吃飯，都不用看菜單，七八個人一坐，每人都知道各自會點什麼菜，無非都是魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐這些又便宜又常見又下飯的...
最簡單實用的葡萄酒
前些時間我在泡酒，我先生講説閏四月的意義哈哈😄今日我先生生日，我泡了葡萄酒，可以算禮物嗎哈哈哈用料葡萄17-18斤白砂糖看個人口味，還有看葡萄夠不夠甜北京紅星二鍋頭56℃3只750M最簡單實用的葡萄酒的做法瓶底我先下了糖...
烈火蛋糕
用料雞蛋450個水35克牛奶100克白糖400克低粉450克泡打粉12.5克SP22.5克色拉油110克烈火蛋糕的做法把雞蛋.水.牛奶一起放進打蛋桶裏打發，打發的過程中分次加入白糖，打至泛白狀往裏加低粉，生粉，SP打至7成發有紋路狀，再中速加...
吉烈明蝦
用料主料：明蝦配料：姜葱汁、雞蛋、麪包糠、麪粉調料：鹽、雙精(味精和雞精)、料酒、香油吉烈明蝦的做法明蝦去殼，留尾，去蝦線，蝦肉用刀拍扁姜葱汁加葱薑汁調料醃入味拍麪粉、拖蛋液、粘麪包糠，成明蝦生胚鍋下油至3成，下明蝦，炸...
烈焰紅酒釀雞爪
用料勺雞爪8只冰糖10克香葉3片料酒3勺姜3片八角3個桂皮1片紅酒50ml生抽1勺老抽1勺雞精適量烈焰紅酒釀雞爪的做法洗淨雞爪，剪掉雞爪指甲，準備配料。起鍋燒水，加入3勺料酒和雞爪，煮沸後撇去浮沫撈出洗淨待用。起鍋燒油，將香...
爆烈飛車
12寸圓模塑形，大的嚇人，實物夠震撼用料戚風蛋糕12寸藍風車奶油2瓶不到爆烈飛車的做法將圓形，兩邊切下點六分之一的樣子切下的兩邊小半圓，一個補在車頭，另一個對切當駕駛室小貼士奶油先高速，打至濃稠轉低速，打出的奶油細膩光...
最最簡單的酸豆角製作，不用酒不用水不用糖
家裏豆角多的吃不完，一部分用來做酸豆角，一部分會曬乾留着冬天吃，除了鮮豆角之外，我比較愛吃酸豆角和曬乾的豆角，冬天燒肉蒸包子都很好吃，現在來學習下酸豆角的製作，不用什麼酒呀水呀的，口感就是又脆又嫩，自己會酸的用料嫩豆角...