烤生蠔配魚露汁
用料大蒜適量小米椒適量生蠔隨意生薑適量魚露5勺青檸檬1個冰糖1塊小米椒1個烤生蠔配魚露汁的做法殺生蠔非常費力氣一定要頂級大的哈問了賣家殺生蠔的技巧放上配料烤起來這份用蒸的方式好吃還不錯，肉厚用點泰式蘸醬：魚露...
蠔汁生菜
自創燒法用料生菜4顆大蒜2瓣蠔油1勺生抽半勺鹽1克白糖2克葱花蠔汁生菜的做法前處理：1，生菜洗淨，去根。2，蒜瓣剁碎。蠔汁調理：1勺蠔油，半勺生抽，加鹽，糖拌勻。熱鍋下油，加入三分之二準備好的大蒜碎和葱花爆香，倒入生菜翻炒數下，加...
清蒸生蠔配桂林辣椒汁
用料生蠔10只蒜半隻桂林辣椒醬1勺鹽少許香菜碎少許清蒸生蠔配桂林辣椒汁的做法生蠔洗刷乾淨；用刀將生蠔打開，去除灰色腮；水開蒸8分鐘；切蒜蓉；熱油炒至蒜蓉，出香味後，加入一勺桂林辣椒醬；加少許水和鹽，燒開關火；碗底撒一些香菜碎...
生蠔汁
用料紅辣椒10克洋葱30克白醋60克生蠔汁的做法紅辣椒10克切成小細粒，洋葱30克切成小細粒。白醋60克。混合在一起即成...
鮑魚生蠔燜雞(配料少)
我們家最愛的一道菜尤其天冷的時候，吃完後往鍋裏倒點高湯或者清水用來燙青菜、淮山、腐皮，超美味的過年過節，招待親朋好友妥妥的😎用料鮑魚5只生蠔10個雞半隻姜粒十來顆整顆蒜瓣20粒(隨意，喜歡就多放)蒜苗頭或大葱適量醃...
烤生蠔，烤扇貝蒜汁做法
用料大蒜2頭料酒2勺海鮮醬油4勺油2勺香油1勺耗油2勺烤生蠔，烤扇貝蒜汁做法的做法蒜2頭切碎末，一頭放碗裏備用。熱鍋倒油（別選橄欖油，花生油有味的油）（選豆油，色拉油，玉米油，菜籽油），油温不能太高（蒜不能糊），放蒜末小火，翻2下，炒微黃，馬...
生蠔醬汁
用料大蒜適量生抽2勺青紅辣椒末適量油一大勺香醋2勺老乾媽1勺生蠔醬汁的做法蒜末和辣椒末一起放碗裏，加熱油潑一下加入所有材料攪拌均勻即可，拌飯都好吃剛蒸好的生蠔過癮...
烤生蠔、烤魚、烤海鮮
原味的，只放了些蒜和辣椒，海鮮本來就是鹹的，鹽也不放，吃到的才是最原味的用料蒜泥辣椒烤生蠔、烤魚、烤海鮮的做法買來叫老闆加工好，把殼打開烤盤上鋪上錫紙，把生蠔擺上，加蒜泥，辣椒放入烤箱140度烤20分鐘洗淨...
烤生蠔（烤箱版生蠔）
用料生蠔適量花生油適量蒜適量蠔油適量生抽適量鹽適量糖一點點葱適量小米椒適量烤生蠔（烤箱版生蠔）的做法洗好的生蠔，擺盤熱鍋冷油下鍋小火炒蒜蓉，炒至微微金黃即可關火，關火後加入適量的蠔油，鹽，生抽，一點點糖增鮮，葱花拌勻均...
原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋生蠔🦪
又到了生蠔季，買到了乳山生蠔，想着一蠔三吃：蒜泥小米椒烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋直接吃的生蠔，都很肥美～用料乳山生蠔1箱粉絲1把蒜適量生抽適量蠔油適量鹽適量小米椒適量原創一蠔三吃：蒜泥烤生蠔、蒜泥粉絲烤生蠔、開蓋...
生蠔的汁配比
生蠔一定要衝洗刷乾淨，冷水下鍋蒸三分鐘就行，不要悶用料醋，生抽，薑末生蠔的汁配比的做法生蠔小貼士生蠔配料：蘸料:80%的醋，20%生抽，薑末多放點，糖少來一點，願意吃香油的少來一點點，在根據個人喜好放點蒜末小紅辣椒，粉絲，…鮮…美...
烤生蠔（烤箱版）清蒸生蠔
用料蒜1個油泡過蒜鹽三分之二勺鹽醬油1勺小米椒三根生蠔20只烤生蠔（烤箱版）清蒸生蠔的做法剁好蒜蓉小米椒，加入醬油鹽油，生蠔買回來洗淨開殼，或者有些店包開殼加一塊錢一斤。開殼後洗淨擺放在烤盤上加入蒜蓉，放入烤盤調200...
蠔汁烤魷魚
用料魷魚一條，冰鮮料酒生抽蠔油辣椒粉孜然粉橄欖油鹽蠔汁烤魷魚的做法魷魚去內臟、眼珠，撕去表面薄膜（可去腥味），洗淨將魷魚的主體部分打上條紋花刀，再改切成長條的小片兒；魷魚須也分開備用將切好的魷魚放入盤中，加入料酒和鹽...
烤生蠔
家庭烤生蠔，給大家分享一下，先把蒜蓉切好一半用油炸7成熟，然後放生的一半里面攪拌加蠔油鹽雞精糖一小勺然後放到烤箱裏面考40分鐘用料大蒜3個蠔油2勺生抽2勺鹽2克烤生蠔的做法香噴噴的生蠔就出爐了。美味香噴噴家庭考生...
烤箱版 烤生蠔 蒜泥生蠔
外面賣的烤生蠔吃起來不太划算，自己在家做也不錯。用料生蠔二斤蒜三頭姜或姜粉少許小米椒一兩個油適量蠔油1勺白糖1小勺醬油少許烤箱版烤生蠔蒜泥生蠔的做法隔水蒸生蠔，上氣就關火，就是為了讓生蠔開點兒口，肉也容易剷下來...
好吃到哭泣的烤生蠔做法！（附萬能蒜蓉汁配方
另海邊人民歡呼雀躍的海蠣子季節到啦！！市場上全是又大又肥美的新鮮海蠣子，而且只要不到5塊錢一斤哦！清蒸吃膩了的時候不妨試一下這個超級簡單的烤生蠔做法，學會以後再也不用去飯店～用料海蠣子6-8個大蒜3-4瓣辣椒2個醬油1小...
6元一隻蠔汁鮑魚配淮山
這是一道非常滋補的菜品！女人吃特別好～鮑魚自己買不要太划算！做法也很簡單啊！可以當家宴菜品之一啦！我是看深圳衞視粵菜大師學的，真是不要太好吃哦，又很便宜\^O^/用料鮑魚6只蒜半顆料酒少許葱幾條蠔油2-3勺老抽少許6元一隻...
原汁生蠔
用料生蠔若干葱5根姜兩片鹽半量勺黃酒適量原汁生蠔的做法生蠔洗刷乾淨鍋里加適量水、黃酒、鹽、葱姜大火燒開，量大概能沒過生蠔1/2。水開放生蠔，計時5分鐘。4分鐘後立即關火開鍋，圖片拍不出來，其實都已經開口了。肉質鮮嫩...
家庭版煎烤鱸魚佐奶油生蠔汁
地中海飲食涵蓋的國家主要有西班牙南部、意大利南部、法國南部、希臘、土耳其西部以及摩洛哥北部等地。這些地中海飲食國家處理魚時，多為煎烤，且不醃製，強調自然原味，基本上不食用刺多的魚。但是國內對魚處理方式一般是先...
檸汁生蠔
用料生蠔（已撬開）6只新鮮檸檬半個檸汁生蠔的做法倒掉生蠔裏多餘的海水，擠入新鮮檸檬汁，配上新西蘭蠔灣長相思一杯。...
豉汁生蠔
鮮美的生蠔配上葱花的清香以及小米辣的火熱和豆豉的鹹香，以前吃過豉汁扇貝，這次的生蠔也耳目一新，脣齒留香用料鹽一小撮橄欖油3勺生蠔14個豆豉10克葱2根小米辣3個蒜1頭粉絲適量豉汁生蠔的做法準備用物將蒜壓成蒜絨，粉絲用...
生蠔料汁
螃蟹料汁，將醬油換成醋就行用料小葱切碎鮮姜切末味極鮮醬油適量雞精一點糖一點香油適量生蠔料汁的做法料備好添加就行螃蟹蘸料，將醬油換成醋即可...
撈汁生蠔
小傢伙的成績單已經出來了，等錄取通知書的同時我們跑上海來玩了，用叮咚買菜預訂了1KG乳山生蠔，哈哈一共⑨個，簡單的來一盤撈汁生蠔吧，我用的是小皺皮青椒，平時可以直接用青紅線椒即可。用料乳山生蠔9個蒜3瓣香菜1棵小米辣2...
生蠔配粉紅情人醬汁
用料生蠔一定要新鮮紅酒醋紅葱頭鹽少許蜂蜜一小勺生蠔配粉紅情人醬汁的做法開生蠔，是技術活，不過一定要現開。紅葱頭切碎末，加入紅酒醋，一點鹽和一勺蜂蜜調味。...
生烤生蠔
用料海蠣子16只大蒜2頭油蠔油小米椒2個糖1小勺雞精1小勺生烤生蠔的做法預熱烤箱200℃熱鍋冷油，一半蒜末小米辣放進去炒，炒一會以後+另外一半蒜末，耗油，糖，雞精。烤箱200℃，烤8分鐘。如果用空氣炸鍋，就160-180℃吧，6分鐘吧。鋪...