有關藥材的做法步驟和藥材做法圖解

藥材雞腿

05-11

用料材料A洋蔘須3克當歸4片枸杞1湯匙川芎4片紅棗5粒龍眼乾1湯匙冰糖（舂碎）適量清水1碗材料B鹽（調味）適量紹興花雕酒適量材料C全雞腿4只用具玻璃紙（16寸正方形）4片鋁箔紙（16寸正方形）4片藥材雞腿的做法將材料A放入鍋中，用中火煮...

藥材烏雞湯

11-20

用料烏雞半隻當歸10克玉竹薏米紅棗10顆黨蔘山藥芡實蓮子藥材烏雞湯的做法非常容易，烏雞洗淨，把藥材全放進去，加兩片生薑，煲4個小時即可！吃鹹的，加鹽調味，吃甜的，可入冰糖！都非常好喝！...

新手也能煲好湯！廣式魚湯！清熱！無藥材版

12-03

我爸臨時出門，叫我煲湯，人生第一次煲肉湯，超級簡單！鮮甜，低脂，減肥人士必喝，營養達標！用料鯽魚2條竹芋/冬粉薯3根蕉芋2塊胡蘿蔔1根姜幾片蜜棗2個新手也能煲好湯！廣式魚湯！清熱！無藥材版的做法煎魚，先放油，再放一層鹽，放魚，這樣魚皮不...

藥材茶葉蛋

04-07

用料雞蛋5個八角1個香葉3片桂皮3克紅茶葉10克花椒3克小茴香2克糖、雞精、鹽各10克當歸10克生地5克黨蔘11克藥材茶葉蛋的做法鍋中放入適量的清水，放入雞蛋大火燒開後轉小火煮10分鐘，放涼後將雞蛋殼敲碎，不需剝離。備好所...

清香藥材雞腳

04-17

嘗過了酸酸辣辣的百香果檸檬雞腳，現在來試試香香甜甜的清香藥材雞腳。方法簡單，味道頂級，快來試試吧。😄😄用料雞爪3斤當歸4片黨蔘2條北芪5片紅棗3顆枸杞1把鹽1匙生抽5勺老抽少許薑片4片料酒少許冰糖2小塊圓肉13粒清香藥...

燉雞湯[薏米祛濕，藥材增補]

09-09

來一鍋雞湯，添加眉豆薏米祛濕，少量藥材增鮮增補，湯鮮極好～用料雞肉300克雞爪5只薑片5片薏米1把眉豆1把紅棗8顆枸杞10幾粒當歸2片桂圓4顆小北芪適量沙蔘適量玉竹適量燉雞湯[薏米祛濕，藥材增補]的做法把雞肉和煲湯輔料先準備...

黑豆補氣養血藥材湯

05-28

好喜歡這個適合一家大小喝又不會太熱氣的湯。用料黑豆半碗紅棗6-8粒黨蔘適量北芪適量桂圓適量排骨適量食水2-3liter（2-3人份）黑豆補氣養血藥材湯的做法材料全部洗淨，加一起煲2個小時就可以了。小貼士黑豆先浸泡半小時，然...

獨家原創 | 超簡單藥材蒸雞湯

10-03

宿舍燉雞湯不現實...那用蒸的呢？用料雞腿1只枸杞10-12粒紅棗2-3顆當歸2-3片鹽適量生抽適量獨家原創|超簡單藥材蒸雞湯的做法把這幾樣藥材都洗淨扔碗裏，紅棗記得剖半。把雞腿放進去，加少許鹽、生抽（醬清）、雞精粉（可不加）。上...

＃針對腹瀉濕氣重＃藥材經過炮製的八珍糕（含炮製方法）

08-17

針對腹瀉利脾製作的八珍糕。八珍糕是養脾胃的食品，媽媽有五更瀉，腸胃比較脆弱，又有濕熱症狀（舌苔重），查遍了很多食譜，終於找到八珍糕。研究了下，很多菜譜只説了八種藥物，卻沒有根據症狀對藥物進行加工炮製，比如炒制，很多種藥材像...

秋冬滋補靚湯——藥材烏雞湯

12-06

這是一道適合女性朋友喝的補血湯。加點桂圓，紅棗，當歸，薑片起到補中益氣、養血安神、滋陰補血、調經止痛的作用。用料烏雞半隻薑片山藥紅棗當歸黨蔘北芪圓肉秋冬滋補靚湯——藥材烏雞湯的做法烏雞洗淨斬大塊備好藥材，除姜...

常用煲湯藥材的功效彙總

04-14

為了對各樣常用煲湯藥材的功效有更清晰的瞭解，從而更合理地搭配使用，特作以下彙總整理，同時分享給大家參考。信息主要來源：百度百科。（暫時想到這些，會持續更新，歡迎提醒補充）用料各種常見煲湯藥材常用煲湯藥材的功效彙總的做...

斜頭藥材足絲雞湯

05-04

用料玉竹（涼，本可多放半兩淮山1兩伏苓1兩黨參1兩茨實1兩龍眼肉3至6顆白朮（不能多，苦1片北芪（多多唔怕）半兩至1兩足絲雞2只豬踭肉適量斜頭藥材足絲雞湯的做法玉竹、淮山、伏苓、黨蔘、茨實、龍眼肉、白朮1片、北芪（多多唔怕）。...

藥材豬骨湯

04-30

用料豬骨少量玉米1根胡蘿蔔1根山藥1根大棗4粒枸杞適量黨蔘5小段當歸4片藥材豬骨湯的做法豬骨洗淨備用，玉米切段，胡蘿蔔和山藥切滾刀塊，藥材洗淨備用。豬骨冷水下鍋焯掉血水。焯好的豬骨用温水洗淨。把食材和藥材全部放入...

藥材肉片養生湯

07-31

潮汕人愛用這道湯做早餐，美味清甜營養噢。用料瘦肉150克玉竹5克黨蔘片5克淮山10克枸杞15粒鹽適量藥材肉片養生湯的做法急凍豬前腿瘦肉拿出來不用解凍（這樣才能切出薄片來），水龍水沖洗一下就可以開切，切成薄片，備用，鍋洗淨放...

身邊的藥材

02-13

不是缺少美，而是缺少發現用料何首烏益母草身邊的藥材的做法何首烏，我們這地方教雞屎藤。這是什麼名？益母草。白朮像我們這裏的小刺菜。黃芩半夏我們這裏叫麻宇果果黃連白芨當歸鼠耳草...

藥材腐竹燜兔

11-15

ฅ(̳•◡•̳)ฅ你好我是小兔紙~~用料北芪4-5片兔肉500g腐竹150-200g黨蔘3-4根紅棗10顆左右姜兩大塊生抽適量老抽少許鹽少許糖適量料酒兩匙開水藥材腐竹燜兔的做法兔肉斬件，姜拍扁，藥材紅棗洗淨備用。兔肉焯水後再過冷...

烏龜瘦肉藥材湯

03-01

其實我也不太懂，烏龜肉有什麼功效，但是這樣煲出來的湯是真的好喝啊😋以下作用根據搜狗百科而來：龜肉，中藥材名。本品為龜科動物烏龜的肉。功能主治為：益陰補血。治勞瘵骨蒸，久嗽咯血，久瘧，血痢，腸風痔血，筋骨疼痛。用料瘦肉250...

藥材雞湯-滋補靚湯

08-05

藥材雞湯，補氣補血。用料湯的主料雞半隻鮑螺片4片藥材類藥材包（黨蔘，玉竹，山藥，黃芪）50克枸杞1小把紅棗3顆桂圓5顆香菇3朵輔料姜兩塊葱1根花椒6粒八角1個藥材雞湯-滋補靚湯的做法雞肉一定要新鮮哦！燉湯咱們不要選大肉雞，肉雞...

藥材浸雞爪

07-28

這款菜是我老公最愛，開始在外面飯店吃過，但總不能每次想吃就上飯店吧。後來自己摸索終於研究出自己想要的最佳口味。用料雞爪500克當歸紅棗元肉杞子薑片調味料：鹽,油，料酒胡椒粉藥材浸雞爪的做法將雞爪洗淨剪去腳趾，用水放...

藥材燉雞湯

04-10

這道是我家最常出現的一道湯，只需煮一樣，就可以下飯了😁用料枸杞適量紅棗適量黨蔘適量北芪適量泡參適量川芎少許(多了會苦)走地雞/烏雞/豬肉骨適量鹽一茶匙頭抽少於藥材燉雞湯的做法1-先把肉都洗乾淨，放入已煮滾的燒水燙...

豬尾老雞藥材養生煲

04-16

見你想見的人，做你想做的美食，一刻都不能停留！用料老雞半隻（15/斤）脆脘3斤（28/斤）配菜菜量自由搭配清補涼食材10元豬尾老雞藥材養生煲的做法金針菇洗淨瀝水待用。小白菜洗淨瀝水待用。油豆腐裝盤待用。玉米洗淨切塊裝盤待用...

燉湯｜西洋參藥材燉雞湯

10-20

你今日飲咗未？背後的故事：天氣轉涼，是個適合喝參雞湯滋補一下的日子(´∀｀)♡用料三黃雞（母雞）1/2只（約1.1斤）西洋參片適量姜3片枸杞一撮紅棗1大顆黃芪4片黨蔘1根麥冬5顆桂圓2顆料酒少許玉竹2片鮮香菇2朵幹香菇3朵燉湯｜西洋參...

藥材土雞湯

07-20

秋天來了，天氣比較乾燥，愛美的妹子們要開始喝些滋補養顏的湯水囖，燉湯對女人來説是最好的化粧品，身體好了氣色自然好了。用料土雞半隻藥材包（超市有配好的各種功效的）一包（可酌量增加喜歡的藥材）黃酒三大勺（你不怕醉隨便加，開玩...

藥材燉羊肉湯

10-29

用料羊肉4.5塊，視食材大小而訂枸杞一小把紅棗2顆黃芪3.4片桂圓5顆當歸2片黨蔘少許姜3片花椒少許藥材燉羊肉湯的做法首先羊肉泡水1小時，去血水去羶味。然後冷水下鍋放料酒，姜，花椒，灼水沸騰以後2分鐘吧。放下材料燉2小時，香...

乳鴿藥材湯