有關是童年的味道了的做法步驟和是童年的味道了做法圖解

椰蓉奶油麪包，是童年的味道了

12-03

小時候不太愛吃麪包的我，只有這一款麪包能吸引我的味蕾了，所以記憶中美味的麪包非它莫屬。昨天做了鹹味的意式蔬菜麪包卷，今天就換一個即鹹又甜的椰蓉奶油包。雖然第一次嘗試，卻成功重拾了童年記憶中的美味😋在大家的呼聲...

糖漬大桔【童年味道】

10-14

每年過年家裏都會買年桔過後會摘取大桔做一些小蜜餞白糖氤氲之息搭配大桔肉滿滿都是廣東年味用料水少許白糖200到250g年桔（桔仔）50只糖漬大桔【童年味道】的做法用清水清潔大潔用鹽擦洗表皮（怕有農藥殘留）用刀割三刀擠出...

蒸大肉龍是童年的味道

02-01

這是好朋友分享給我的方子，可以蒸肉龍也可以蒸大包子，換湯不換藥。記錄下來，準備明天嘗試一下，疫情讓我們都成了大廚👩‍🍳用料生抽4勺老抽1勺料酒半勺蠔油1勺黃豆醬（靈魂）1勺胡椒鹽1/2小勺鹽1/4小勺※十三香1/4小勺大葱（10c...

炸糖糕（童年味道）

12-21

中國加油！武漢加油！用料麪粉克糖克水克食用油克炸糖糕（童年味道）的做法開水➕麪粉➕白砂糖（少量）餡兒:白砂糖➕麪粉（少量）步驟一好了以後倒入油進去揉成麪糰揪一小塊揉麪團壓平放入一勺餡進去包起來逐個完成6成熱的油温下進去...

童年味道【炸藕盒】

01-13

和男友飯後閒聊他年輕時喜歡吃的東西，他説他剛畢業那會兒，在天津第一家公司上班，記的樓下有個食堂，當時每天早上都在那個食堂買一份烙餅卷藕盒當早點吃，那家食堂別的菜都做的巨難吃，但天津人的烙餅卷一切確實非常美味，這也成...

童年味道 | 迷你椰撻

02-27

模具用的是幾年前在“彩味之行”買的迷你菊花12連模，現在貌似已經搜不到同款了，用來做迷你撻真的非常好用。用料【撻殼】黃油36克糖粉12克鹽1克低粉72克全蛋液12克【椰蓉內餡】黃油30克糖粉36克雞蛋1個椰蓉45克淡奶油15...

貓耳朵【是童年的味道呀】

01-09

疫情下的美食篇，在家沒事，只能鼓搗麪粉咯😝😝😝用料麪粉500克植物油一勺水適量白糖兩勺紅糖兩勺鹽半勺貓耳朵【是童年的味道呀】的做法首先就是揉麪啦紅糖麪糰:麪粉250g紅糖兩勺，一點油，一點點鹽，加温水揉成麪糰，可以先把紅...

是童年味道的鍋巴土豆

08-04

用料雲南紅皮黃心土豆2個小葱2根香菜2根折耳根一小把蒜1瓣油500克鹽5克味精3克糖少許孜然粉2勺花椒麪0.5勺辣椒麪3勺辣椒油2勺醬油0.5勺香醋0.5勺花生碎30克炒香的白芝麻20克是童年味道的鍋巴土豆的做法1:土豆切大個...

叉燒包（童年的味道）

01-11

想起小時候媽媽經常給我做的叉燒包，於是擼起袖子，叉燒包走起😂用料叉燒餡的用量：五花肉一斤玉米澱粉適量白糖稍多一點南乳（紅腐乳）適量鹽適量蠔油適量白酒適量炒熟白芝麻適量麪糰的用量：高筋麪粉2斤酵母8克白糖100克純牛奶5...

童年味道#炒玉米粒

11-07

小時候最喜歡吃的一道菜後來不同環境中成長就再也沒吃過記憶中甜甜鹹鹹的味道有次買了兩根嫩玉米本想煮着吃週末在家沒事，邊看電視邊剝了兩根還是童年簡單的做法，香甜的感覺用料新鮮玉米1-2根長青椒2個鹽少許童年味道#...

野韭菜餅（童年味道）

06-23

小時候在老家，媽媽春天會給我做這個，現在並不是因為這個有多好吃，而是現在嫁遠了，回家時間少，喜歡媽媽味道的食物用料韭菜300克鹽適量克水適量克麪粉200克雞蛋1個野韭菜餅（童年味道）的做法沒有野韭菜摘洗乾淨備用（與孩子一起...

番薯餅～童年的味道

09-18

小時候只有過年，外婆才會炸番薯餅～又甜又糯！我學會啦！用料紅薯🍠小的提供顏色3個本地番薯3個（兩種加起來約500g）煉乳30克白糖10克糯米粉100克水適量食用油適量番薯餅～童年的味道的做法番薯切薄片，大火蒸20分鐘變軟，一半加入煉...

童年的味道：煎蛋餅

12-21

用料小麥粉雞蛋一顆白砂糖童年的味道：煎蛋餅的做法小麥粉和水1:5比例倒入，加雞蛋一顆，白糖少許。充分攪拌，如圖。鍋內加油燒開，沿鍋邊緩緩倒入拌好的雞蛋麪糊。麪糊在鍋內分佈越均勻越大越好，記得翻邊，搖動鍋，使之油浸透入面...

細膩鬆軟的麻將綠豆糕，是童年的味道

11-29

夢境中，多雲的天氣卻始終阻擋不了酷熱的陽光，我坐在自行車後座，一手舉着一個塑料亮皮的風車，一手抓着媽媽的腰，高興地蹬着腳。自行車框上包好的綠豆糕，香味已蔓延出布袋，清新舒爽的綠豆香氣一直縈繞在我身旁，彷彿閉着眼就能看...

“煎薄撐”童年的味道

03-13

以前家裏條件不怎麼好，不像別人家早餐多數買的，而我家裏的早餐都是媽媽做的，媽媽每天都會變着樣做不同的早餐給我們吃，有一道早餐就是“煎薄撐”。現在自己嫁人了很少吃到媽媽做的早餐了，今天就自己做了“煎薄撐”，味道就是...

童年的味道

06-23

記得那是還上小學時，下午放學回家看見媽媽做了很多腸粉，手都沒洗就抓起來吃，吃了一條又一條，（以前我們是整條吃的，不切斷也不加醬油）記得裏面有蝦米有葱，以後再也沒吃過了，好懷念，今天，我用過年從我瑤鄉帶回來的米憑記憶做出了媽...

入口即化的豆腐花，是童年的味道。

07-09

小的時候，總喜歡去菜市場裏買一碗熱騰騰的豆腐花，一個透明的小膠碗裝着滿滿的白嫩嫩的豆腐花，再放點白砂糖拌着一起吃，濃郁香甜的豆腐花，吃進嘴裏入口即化。所以今天要教大家做豆腐花，非常非常的簡單，就是把豆漿和溶解好的內...

童年的味道—桂花糕

04-03

今年桂花開的有點晚，盼了好久，這款米糕的做法也找過很久，也百度試過許多配方，都不是記憶裏那種散散香香的米糕的感覺，小寶看見花開鬧着要吃桂花糕，我又饞這個米糕，百度查到的一個九姑娘美食的視頻，感覺有點像，就試着做了，但是視...

糖煎年糕（童年時的味道）

10-21

小時候，媽媽會給我做糖煎年糕，那時候真的超愛吃，但是後來我媽嫌麻煩就一直沒做過…如今，我按着兒時記憶中的味道，嘗試了一遍，並且加了桂花，真乃神來之筆～用料年糕500克黑糖或紅糖30克水100克油適量桂花少許糖煎年糕（童年時的味...

串串肉，童年的味道

06-01

用料料酒適量生抽適量鹽適量孜然粉適量胡椒粉適量糖適量十三香適量串串肉，童年的味道的做法將肉切成肉丁後，加料酒、生抽、鹽、糖、花椒粉、孜然粉、十三香醃製，然後用牙籤將肉肉串起來~熱鍋冷油，將串串放進油鍋裏，小火慢...

復刻好麗友派！每一口都是童年的味道~

12-12

有沒有被這樣一句話洗腦過“好麗友，好朋友”好麗友派曾經陪伴了很多人的童年直到現在喜歡吃的人依然是一抓一大把甚至還出了很多新口味抹茶味、草莓味但是最經典的還是巧克力味今天的配方！厲害了！復刻好麗友！想一想每天有...

童年的味道麪餅子

06-03

小時候吃的最多的早餐不是麪條油餅而是這個麪餅子當年還沒有不粘鍋外婆和媽媽做的麪餅子都是碎碎的在山東省某市某縣的灶頭前那是我的童年用料麪粉1/2cup雞蛋一個鹽適量水適量葱兩支童年的味道麪餅子的做法葱切末所有...

童年的味道～果丹皮

11-07

用料山楂（去核）445克冰糖170克水若干童年的味道～果丹皮的做法山楂洗淨去核去核的山楂加水煮開用料理機打碎，然後過篩加入冰糖，小火加熱，熬到粘稠，全程不停的攪拌倒入烤盤平攤成薄薄的一層，入烤箱100度，烤一個半小時（忘記拍圖了，...

年夜小零食香甜紅薯條🍟是童年味道沒錯了