如何有雞湯喝還可以有烤雞吃😋
只有一隻雞，想吃香噴噴烤雞，又想喝鮮美的雞湯，於是…用料雞1只鹽適量黑胡椒粉適量油適量生薑5片黃酒適量烤肉醬適量玉米2根萵筍1根如何有雞湯喝還可以有烤雞吃😋的做法雞洗乾淨，焯水（加薑片）焯水過的雞洗乾淨放砂鍋中，加入姜...
可樂雞翅
只要用心，每個人都是大廚用料雞翅中10個可樂500g鹽適量料酒1小勺葱薑蒜適量醬油5ml可樂雞翅的做法雞翅買回後洗淨，改刀，焯水撈出備用鍋燒熱加油煎至兩面金黃，不要煎太久，容易水分流失鍋裏的油全部倒出，放入雞翅，葱薑蒜，小火煸...
咖喱雞飯椰子汁版還有雞湯喝
以前都用椰漿燒，但是椰漿量大，每次都沒有燒完浪費椰漿，後來自己摸索出來的咖喱，很是不錯的味道用料咖喱半塊雞肉5塊胡蘿蔔1小根土豆1個洋葱1小個椰子汁2瓶番茄1個鹽半小勺咖喱雞飯椰子汁版還有雞湯喝的做法先把半隻雞用鍋...
一碗鮮湯麪條，有肉有菜，還可以窩一枚雞蛋🥚……
這算不上什麼菜譜，就是很簡單的煮一碗麪條！用料麪條（2人份）適量梅條肉1塊番茄1個青菜幾顆平菇適量鹽、油適量生抽、澱粉適量雞精、胡椒粉適量小葱2根一碗鮮湯麪條，有肉有菜，還可以窩一枚雞蛋🥚……的做法梅條肉切片，加入適量...
冬天除了火鍋還可以吃—有汁有味的香辣幹鍋雞
今年的昆明格外冷，炒的菜吃不了兩嘴很快冷去，總不能天天吃吃火鍋吧😒特想吃點重口味的，搜索了下幹鍋雞的做法，都不太滿意😄於是，思索着做了自己喜歡的味道。記錄。實在太好吃了，真心推薦你也試試。用料土雜雞或三黃雞半隻（約...
可樂雞翅
懶人版可樂雞翅~用料雞翅看食量~可樂1聽葱2根姜若干片老抽生抽料酒鹽可樂雞翅的做法雞翅解凍，同時將葱切段、薑切片，備用將雞翅改刀，每個雞翅正面、反面各劃兩刀（不要劃太深，不然煮完雞翅會骨肉分離~）用薑片、葱段、料酒、...
如何煲可以吃三大碗還不夠的鯽魚湯呢？
自創用料鯽魚1條姜2片鹽5克燉湯料包1包色拉油20克如何煲可以吃三大碗還不夠的鯽魚湯呢？的做法步驟：1鯽魚一條活殺哆塊清洗乾淨備用，2佛手瓜去皮（戴手套，不然弄完手上會有一層膜，不容易洗掉）切塊，3把燉湯料包浸泡15分鐘，清洗幹...
何以祛濕？唯有靚湯！
春雨綿綿，注意祛濕。濕氣是助長所有細菌、病毒的最主要的，可是北方人不懂這個藥，但是我們嶺南的很多主婦都懂這個。五指毛桃，的特點是芳香化濕，什麼叫芳香，芳香就是永遠在喚醒你的嗅覺，喚醒你的脾，讓你的肺，不給敵人禍害的空間...
這一道紅燒素雞誘惑，還沒有人可以抵擋
感謝收藏關注，不知道吃什麼可以點進我的主頁哦，也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。用料素雞1個八角2個香葉2片生抽2勺老抽1勺糖1勺這一道紅燒素雞誘惑，還沒有人可以抵擋...
如何做一碗有態度的魚湯粉？
一碗鮮美到不捨得浪費一滴湯的魚湯粉，用料不必過於講究，但必須十足用心。早市的魚店總是很熱鬧，老顧們都在等待着這一口從北江上捕獲的鮮美，鯪魚，鯿魚，和順魚，鯽魚，黃骨魚，林刀魚，草魚，筍殼魚，啥都有。美滋滋地買來四條小鯪魚，把魚...
如何做一隻有內涵的美味雞
做雞，我們是認真的。用料雞1只胡蘿蔔適量檸檬適量香菇適量葱適量姜適量蒜適量土豆適量鹽1勺料酒1勺醬油1勺蜂蜜適量如何做一隻有內涵的美味雞的做法葱切絲，蒜切片，薑切片葱薑蒜適量，蜂蜜少許，料酒1勺，醬油1勺，鹽1勺，攪拌均勻...
如何判斷雞蛋有沒有煮熟
過年回家煮雞蛋。我：“老爸，雞蛋怎麼判斷煮熟了沒有呀？”老爸：“用筷子夾一下，夾得起來就是熟了。生雞蛋外面是光的，煮熟了就變澀了。”用筷子夾了一下，夾不起來。過了一會兒，呀，還真的是，夾起來了。太好了，我終於不用把雞蛋煮到...
沒有榨汁機也可以喝的果汁
主要是懶😂，怕洗榨汁機用料石榴若干個保鮮袋1個沒有榨汁機也可以喝的果汁的做法把石榴籽剝下來，裝進保鮮袋裏用手捏或者擠壓保鮮袋（辦法隨意別把保鮮袋弄壞就行）保鮮袋一角扎個洞過濾出石榴汁就可以了，我感覺比用榨汁機還...
carrot cake🥕胡蘿蔔蛋糕 （沒有任何洋氣的材料都可以做 沒烤箱也可以做）
抗疫在家第二十七天，借來鄰居家的烤箱。烘焙廚藝有了質的飛躍！這款胡蘿蔔🥕蛋糕，是wagas的改良版。無肉桂粉，無香草精，無黃油，無奶油…anyway，任何洋氣點的材料都沒有。本土化的新鮮材料，簡單烘焙，碰撞出了驚人的美味！讓我細細...
板栗燒雞 不可以沒有雞
如果純粹的想吃，就做吧，試試！用料雞肉500克板栗300克青紅菜椒各一隻葱花香菜2根配色素菜隨喜而加香菇3-5朵八角1-2個桂葉2-3葉胡椒粉5克蒜米3-5瓣薑片3片料酒1勺冰糖30克生抽2勺耗油1勺板栗燒雞不可以沒有雞的做法雞肉洗...
家常大盤雞（以及如何處理沒有褲帶面的情況）
大盤雞是我以前從沒想過能駕馭的，不過最近做飯上手了，遂決定試試。事實證明很！簡！單！聲明：我做菜不求正宗，做起來方便好吃就可～用料雞600克土豆1個啤酒1罐青椒1個火鍋料/豆瓣醬2-3勺小米椒（或者別的辣一點的辣椒）2-3個葱薑蒜等...
沒有烤箱，也可以做美味的奧爾良雞翅
用料雞全翅4個葱1根奧爾良料5克姜4片油少許沒有烤箱，也可以做美味的奧爾良雞翅的做法雞翅改刀，切幾個小口，放入奧爾良料，醃製一個小時。電飯煲中倒入少許油，醃製的雞翅倒入電飯煲中，加入葱，姜，按下蒸煮健。待電飯煲熱後，三分鐘...
如何炸出有好看魚鱗的炸雞
炸雞粉配料：麪粉1碗，土豆澱粉1碗，小蘇打1小勺，鹽1勺（以上材料全部混合均勻即可）雞翅醃製材料：洋葱大半個，鹽2勺，糖1勺，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉適量，牛奶一瓶鹽可以適量多點，因為後面要不牛奶倒掉不要用料具體材料請看上方🔝如何炸出...
如何燉出一鍋鮮比雞精的雞湯？三黃雞🐔喝湯吃肉兩不誤
豬肉太貴，只能多吃雞肉啦💧最近一段時間，隔三差五燉只三黃雞，三黃雞肉容易燉爛，雞肉吃起來也嫩❤️喝上一碗湯，再吃一點肉，早上營養豐富，晚上可以戒掉主食當減肥了用料三黃雞1只薑片5片葱果10個枸杞4粒如何燉出一鍋鮮比雞精的...
何以解憂，唯有羊湯
關於陝西人吃水盆的習慣，幹吃還是泡湯，羊肉還是牛肉，夾饃還是泡饃，甚至放不放辣子都有爭論，這種爭論好比吃泡饃還是小炒，毫無結果卻十分有趣。齊備了肉和湯，該到了起鍋泖湯的時候。粉絲墊底，羊肉切片碼整齊，撒上葱花香菜，用沸騰...
沙姜蒸雞|可以喝雞湯的清蒸雞
🍗其實是按着印象中媽媽做的味道自己摸索的，沒想到做出來超出預想，特別是靈光一現加入了白胡椒。這道菜的要點在於每樣配料都不要多，不要讓某一個味道佔主導，每個都剋制地放，綜合起來就是一道絕味～用料河源麻雞半隻鹽半勺生...
如何吃減肥餐更有效
這是平時吃的最簡單的一道減肥餐，有什麼拌什麼。也可以放入西紅柿，芹菜，生菜，橄欖菜反正什麼菜都可以用料小菠菜1把牛油果半個雞胸肉適量芝麻醬適量如何吃減肥餐更有效的做法一個牛油果🥑切開我只用了一半切片這是我在超...
可樂雞翅（沒有可樂也可以做）
用料雞翅6個老抽1小勺姜2片料酒1勺鹽適量糖多量耗油適量勺可樂雞翅（沒有可樂也可以做）的做法1.將雞翅洗淨，在背面割3刀（方便入味），放入小盆中倒入適量料酒，醬油，耗油，白糖，十三香，少量的鹽，撒上葱薑蒜，醃製20分鐘。2.熱鍋燒水，將雞...
孜然雞尖 燒烤走起 沒有烤箱一樣可以做
燒烤烤的雞尖很乾，但是味道不錯這個做法簡單，好吃極了下酒小零食都很不錯哦喜歡的朋友可以試一試用料雞尖220克鹽3克雞精1勺白糖3克辣椒麪2勺孜然粒2勺花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺蒜末4瓣辣椒圈3個孜然雞尖燒烤走起沒...
如何才能煲出金黃色的濃雞湯（別急，有三個小法寶）
現如今的中國各種生活物品琳琅滿目，天上飛的地下爬的水裏遊的，甚至於只要手上有米，想吃什麼都能吃到，按我家80歲的老爺子説，我們的國家富裕起來了，老百姓的生活越來越好，真幸福。生於上世紀三四十年代的父輩們，不僅經歷了朝代...