純手工肉包子
用料豬肉500克酵母10克葱20根生抽五勺鹽適量純手工肉包子的做法面發好的樣子，是剛揉麪團的兩倍大小絮狀好美切成面介子豬肉五花肉和蝦放胡椒粉鹽生抽料酒和葱花攪拌均勻開始包包子咯包好包子後二次醒面，包子成這個狀態...
純手工包子
從小就愛吃包子，現在懷寶寶了，為了吃的健康有益，只能自己學做包子和麪-發酵-整形-蒸用料水300克麪粉500克糖10克酵母5克純手工包子的做法醒酵母：將酵母粉倒入稱好的温水中，靜置5分鐘將醒好的酵母倒入麪粉中，開始和麪將麪粉...
100%純手工餃子
在家裏自己剁肉，動手拌餡，自己動手和麪，自己動手包，自己動手煮，100%純手工餃子。用料五花肉大白菜黑木耳幹香菇雞蛋葱料酒香油鹽100%純手工餃子的做法剁肉餡。把黑木耳、香菇用熱水泡發切成丁。把大白菜、葱切丁。加一個雞...
手工擀的餃子皮，包的是純大肉餡的🤣
終於自己擀餃子皮包餃子了，今天這些餃子堪稱餃子界的“巨無霸”和“醜八怪”了！🤣剩下了三張皮，擀一起煎了“多層餅”……自己吃的，隨便怎麼捏，只要捏攏就好👌🏻包好的餃子放進冰箱冷凍定型變硬後，裝密封袋裏放冰箱冷凍保存...
海苔肉鬆非麪包機純手工
不是我原創！是我根據別人的實際做的時候改的方子！用料純瘦肉（我用的豬腿）一斤半左右植物油4湯匙生抽4湯匙老抽3/4湯匙綿白糖2湯匙胡椒粉一小撮鹽一小撮（別放多）辣椒粉一小撮料酒1湯匙大蒜，生薑若干海苔兩大張白芝麻3湯匙海苔...
純手工包餃子
買的餃子不新鮮也不是自己喜歡的口味，所以還是自己動手包好，喜歡又簡單用料火腿腸一根幹香菇幾朵白菜幾片雞蛋一個純手工包餃子的做法把火腿腸，白菜葉，香菇切碎，拌在一起和麪，根據自己要吃的量，加温水和，我還加了蛋清，和出的面...
純手工牛肉小葱包子
外皮宣軟誘人，內陷飽滿多汁，前一天晚上做好，第二天早餐來上幾個，配上一碗豆漿或牛奶，簡直讓人慾罷不能！喜歡小籠包的夥伴們行動起來吧！用料麪皮部分中筋麪粉250克酵母粉3克温水150毫升白砂糖2克餡料部分牛肉300克新鮮小葱1根...
純手工肉鬆
小孩子不愛吃饅頭，於是乎就想了一招，饅頭抹上沙拉醬再沾上肉鬆，哇哇，超好吃😋，不過重點自己做的肉鬆放心又美味用料生抽1勺鹽3克料酒1勺姜3片雞精1克純手工肉鬆的做法37元1斤的裏脊肉，買了43元.把肉切成小塊加上鹽，生抽，料酒，...
純手工肉包
我女兒最愛吃的肉包，一次可以吃5個😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉餡隨意純手工肉包的做法除了肉餡外的材料揉成一個光滑的麪糰蓋上發酵，夏天大概半個鍾就夠了發酵成這樣，手指按下去不會回縮發酵好後按壓排氣，最後...
兒子第一次純手工包餃子，記錄一下
兒子以前用神器包餃子🥟，這次包餃子值得肯定的是，和我一起從頭包到尾，全程很認真，有耐心。👏用料雞蛋2個生抽1勺肉500克大白菜15片左右葱姜適量鹽適量兒子第一次純手工包餃子，記錄一下的做法很認真的在練習💪包的第一個和...
純手工白菜豬肉餃子
【Sherry的家常菜】讓所有人都難以抗拒的經典美味！滿足感爆棚！用料豬肉250克大白菜1000克大葱1根姜10克鹽少許鮮醬油3勺糖少許麪粉1000克水少許純手工白菜豬肉餃子的做法豬前腿肉250克，用刀背剁5分鐘。放到大碗裏，加入生...
純手工餃子
兒子喜歡吃餃子，至今還是保持着純手工習慣，雖説費時費力，但口感真的不一樣。用料五花肉200克芹菜100克生薑3片面粉適量餃子餡調料糖、鹽、老抽、生抽、耗油、十三香、花生油。純手工餃子的做法温水和麪，揉至表面有點光滑，...
純手工小籠包/手工肉丸湯2017.10.17/07:13早餐
用料下一次拍過程圖和寫步驟，這次忘了純手工小籠包/手工肉丸湯2017.10.17/07:13早餐的做法小蒸籠挺漂亮的，一家子自己吃剛好夠用！肉末加少許鹽、雞精、澱粉拌勻均勻，做成肉末丸子。...
肉鬆小麪包（純手工）
孩子又到了上學季，早餐是個難題，嘚天天不重樣，肉鬆小麪包她們的最愛。用料高筋麪粉350克耐高糖酵母3克雞蛋（合面用）1個糖60克鹽2克黃油30克牛奶150-170克肉鬆適量沙拉醬適量番茄醬適量葱3根臘腸/火腿腸2根蛋黃液1個肉鬆小...
純手工肉元
這道丸子有多種吃法！可以和青菜燒湯，可以紅燒，可以直接烤箱烤，也可以微波爐加熱！用料前夾肉1500克雞蛋6個山芋澱粉50克鹽10克耗油1勺白蘿蔔1000克葱姜適量涼水100mL雞粉1勺純手工肉元的做法肉切小細丁，將涼水分三次慢慢攪進...
純手工麪包
用料雞蛋4個高筋麪粉560克純手工麪包的做法做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力...
純手工水光肌包子
用料中筋麪粉300克水150克糖30克酵母3克鹽1克油10克純手工水光肌包子的做法第一步很重要，將酵母跟水混合，加入糖，靜止五分鐘，等酵母有活性，再加入麪粉用筷子像我這樣攪拌成這樣就下手揉麪三光：盤子光，手光，麪糰光滑就可以了蓋...
純手工餃子
突發奇想想吃餃子，但是外面賣的真的沒有自己手工做的好吃，於是，自己手擀了餃子皮，粉粉的，特別好看，也十分好吃。用料水看麪粉吸水性克麪粉300克左右克雞蛋1個鹽1勺克純手工餃子的做法先做餃子皮，加雞蛋，加鹽，揉成麪糰，再放入火...
純手工鮮肉包子
記錄、分享成功的配方！用料麪粉500克（五得利）水230克（根據麪粉加減）酵母5克（安琪）葱7-8根蠔油2匙羹食用油1湯勺料酒1點點醬油1湯勺肉250克（愛吃肉多放，不愛吃少放）姜一小塊純手工鮮肉包子的做法把水、麪粉、酵母粉混合，揉成團。...
純手工燜子
河北定州特產燜子用料瘦肉，紅薯粉，鹽，料水鹽適量克純手工燜子的做法🉑真空🉑快遞🉑炒🉑捲餅🉑燉🉑夾火燒🉑煎，🉑炸小貼士用心...
手工肉包子
從生了女兒開始，一直想為她做點什麼。自從有了這個軟件開始試着做些吃的，現在外面的食品安全問題越來越多。所以，為了健康還是自己學着做。用料水（冬天用温水）300克麪粉（金龍魚）600克酵母（安琪）6克（冬天8克）糖（白砂糖）30克鹽（可加可...
手工包子
用料中筋麪粉600g酵母6g糖30g鹽3g水300g左右紅豆沙適量手工包子的做法把材料加入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據和麪情況加減）和至麪糰光滑不沾底切換髮酵功能進行發酵，一個小時左右發酵到原來的兩倍大，呈蜂窩孔狀...
《純手工揉麪版》肉鬆麪包
做過幾次麪包不是太硬了就是太乾了，這次終於成功了……用料雞蛋一個麪粉250克鹽3克糖30克酵母5克牛奶50克黃油35克湯種麪粉20克水100克肉鬆適量沙拉適量《純手工揉麪版》肉鬆麪包的做法第一步先做湯麪，20克麪粉加入100...
麪包機純手工金黃肉鬆
想吃肉鬆，但是還是自己做的比較放心，沒有那麼的添加劑。而且還是第一次做借鑑了好多個配方，零零總總，總結出了適合自己的口味。希望能對你們有幫助😘😘😘這個肉鬆是有點偏甜口的！要想得到金黃大肉鬆就必須多幾個果醬程序，桶...
純手工肉丸
簡單易學，0添加➕。用料檳榔芋1個地瓜粉200克豬肉適量涼白開水適量葱4根姜1小個醬油適量鹽少許純手工肉丸的做法芋頭切片，蒸熟。壓成泥。加入一些涼白開水，讓它濕一點兒，稍微有點粘，這樣會好壓一點。地瓜粉用調羹壓一壓，到...