刀哥一家三口三餐四季
一家人吃吃喝喝，快快樂樂用料普通食材，普通手藝刀哥一家三口三餐四季的做法大腸四季豆...
秋梨海底椰，四季養生
用料1個梨，約150克，去核，切大塊20克海底椰，浸泡8小時後瀝乾水分200克豬肉，選着腿部瘦肉，切大塊，氽水瀝2片陳皮1000克水秋梨海底椰，四季養生的做法1將梨、海底椰、豬肉、陳皮和水放入主鍋，以40分/100℃/反轉小勺烹煮。2倒入碗中...
四季雞腿燉飯
要知道這菜譜名字是怎麼來的，你要點開來看簡介！其實在我第一次見到它的時候，它還是叫做“普羅旺斯雞腿燉飯”的在圖書館閲覽室的一本台灣雜誌裏，僅限閲覽我把方子記在手機裏，然後手機報廢了...僅靠記憶記住了部分配料，配料...
清炒花椰菜（台灣四季家常菜）
·花椰菜和其它十字花科蔬菜一樣，除合維他命AB、B2及維他命C外，尚含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B胡蘿蔔素等。其中維他命C含量豐富，為檸檬的3，5倍。及蘋果的26倍；含有質銅、錳、鉻、鉀和碘；一天食用約100克花椰...
四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦
又到了吃龍蝦喝啤酒的季節，擔心外面不衞生，不如自己動手做起來！用料小龍蝦500克招牌拌飯醬適量料酒適量一品鮮醬油適量大蒜1個小米椒2個小葱3根幹辣椒適量花椒適量四季餐桌|招牌麻辣小龍蝦的做法將蝦放在鹽水中洗刷乾淨，...
無論四季都會感到温暖
你們的愛，我都感受到了！用料春夏秋冬感謝你們的陪伴無論四季都會感到温暖的做法爸爸媽媽好朋友同事們喂胖我的全過程...
椰青燉雞，四季養生
用料1000克椰子汁，選擇椰青汁500克雞腿肉，切塊後氽水瀝乾備用50克豬肉，選擇瘦肉，切塊後氽水瀝乾備用5顆紅棗枸杞，適量1茶匙鹽椰青燉雞，四季養生的做法1將椰青汁、雞腿肉、瘦肉和紅棗放入主鍋，以40分/100℃/速度反轉小勺烹煮...
四季廚房之花茶小排
喜歡喝茶，時常也喜歡做菜，想着是不是可以以茶入菜？西湖有一道遠近聞名的龍井蝦仁，看來並不算奇思妙想，可以一試。於是有了這道花茶小排。茉莉花茶，是可以從中聞到春天氣味的茶。而它的疏肝理氣的功效，也非常適合春天來飲用。...
美善品。富貴蝦球（台灣四季家常菜）
用料蝦仁100克20克蒜頭10克新鮮辣椒10克油20克胡蘿蔔，切片100克雞胸肉，切片150克筍，切片100克西蘭花10克香菇，切塊1/4茶匙鹽1茶匙醬油1/4茶匙米酒1/4茶匙白胡椒粉美善品。富貴蝦球（台灣四季家常菜）的做法富貴蝦球做法1.將蒜...
【四季養身】酸梅湯
《本草綱目》記載：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”因此以烏梅等九味原料製作而成的酸梅湯，可消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身。用料烏梅25克陳皮5克甘草5克山楂15克桂花2克洛神花3...
黃瓜釀肉（台灣四季家常菜）
·黃瓜含有維生素A、維生素B羣、維生素C、類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素。可促進新陳代謝，柔嫩肌膚；葫蘆素可提高吞噬細胞的作用加強免疫力；另外，黃瓜中所含的一些有機酸有抗菌消炎、生津潤喉的作用。用料300克豬肉肉...
四季蜜糖烤麩
用料幹黃花菜約30根蜜糖2湯勺烤麩250克鮮香菇10朵木耳15朵老抽2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）麻油橄欖油蘋果醋花生醬四季蜜糖烤麩的做法將烤麩放入冷水中浸泡3小時以上，直至充分變軟。木耳，黃花放入冷水中浸泡，至軟，剪去木耳根...
鹽蒸橙子，四季養生
用料4個橙1小撮鹽500克水，蒸煮用鹽蒸橙子，四季養生的做法1將洗乾淨的橙子割去頂部，就象湯盅一樣，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入。2取一個盤子，將橙子裝在盤內，蓋上割去的橙頂，用牙籤固定，放入蒸鍋內並蓋上...
紅糖多種吃法（緩解痛經-適合四季）
以下分享來至陳允斌老師，感謝她。每年冬天，甘蔗上市，就是熬製紅糖的時節。假紅糖四季都能做，而真正的手工甘蔗紅糖，就只有這兩三個月的時間。假紅糖成本極低。製作真紅糖則成本高，產量低，費時費力。這些假紅糖，冒用“土紅糖”...
四季清涼湯
用料紅蓮適量百合適量芡實適量玉竹適量山藥適量薏仁、杏仁、紅棗適量陳皮適量四季清涼湯的做法排骨焯水，材料泡洗後，一起放入砂鍋中燉，放入三片姜，燉制2-3小時，出鍋放鹽...
適合四季的養生湯 白蘿蔔蘑菇湯
蘑菇、蘿蔔都是非常養生的食材，經濟實惠還常見，簡簡單單來一鍋，完美。用料海鮮菇1小把白蘿蔔半根蠔油1勺生抽4勺鹽適量清水適量醋1勺胡椒粉適量葱薑絲適量適合四季的養生湯白蘿蔔蘑菇湯的做法取砂鍋放入白蘿蔔。鋪上切好...
美善品。南瓜🎃鬆糕（台灣四季家常菜）
要訣·這道鬆糕也可以用蒸的，只是口感略為不同。·南瓜是營養豐富的根莖類食物，在日本奉南瓜為“蔬菜之王”是坐月子的養生健身補品另外南瓜可以取代米飯類主食。用料500克水，蒸煮用南瓜300克去皮切片低筋麪粉300克泡打...
四季餅乾——春天 玫瑰曲奇
為什麼叫四季餅乾？就是用四季具有代表性的可食用花朵製作成曲奇。春天----玫瑰夏天---茉莉秋天----桂花冬天---櫻花製作過程非常簡單，顏值卻很高哦，很適合初學者製作送人。四款曲奇的製作過程都有哦~用料新鮮使用玫瑰或...
甘草陳皮梅子湯（四季酸梅湯）
國人的傳統飲料，藥食同源，酸甜可口，養生保健作用對大眾普遍適用，尤其適用於夏秋冬三季。此方出自陳允斌老師，主要為方便自己查詢，有需要的朋友也可以使用。用料烏梅6顆甘草5克山楂幹10克陳皮1/4或半個大棗6個甘草陳皮梅子湯...
四季吐司の製作小心得分享
吳克己老師在網絡分享的四季吐司配方，真的超級好吃。在製作這款30%燙種的麪包，和平時白吐司麪糰有點不一樣。需要注意一些細節最近新寵:長帝廚師機，只需要799元，千元以內來説，揉麪效果非常不錯。用料450g吐司盒兩個燙種高...
番茄味噌湯，四季養生
用料15克油2個番茄，切塊3朵新鮮香菇，切薄片700克水5克紫菜，乾的100克嫩豆腐，切塊50克青菜2湯匙味噌，加2湯匙水調開1茶匙鹽番茄味噌湯，四季養生的做法1將油放入主鍋，以2分/120℃/速度小勺熱油。2加入番茄和香菇，以3分/100℃/速...
四季喜樂
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？花美半開，酒香微醺…喜樂於心，感恩常在…願歲月靜好，現世安穩！用料信仰時光點滴心情喜樂四季喜樂的做法信仰使人堅定時光催人成長喜樂令心沉靜...
四季披薩（Four Seasons Pizza）
生活在巴西，吃Pizza最普遍不過了。自己發麪餅，自己熬番茄醬，味道要比現買面發餅和番茄醬好很多很多，其他材料都是超市裏常有的，可以隨意搭配的。用料麪粉500g、鹽1tsp，酵母3tsp温水300ml、油2tbsp黃油20g、青葱1根、洋葱半...
🥜四季寶麥片酸奶🥛
美好的春日少不了輕盈的美食料理丟掉糖鹽，Get健康新姿勢四季寶*柔滑花生醬0蔗糖0鹽添加控糖滿分，香濃不減做一道健康精緻的輕食料理在輕盈的春光裏，品味慢慢濃香一份四季寶麥片酸奶跟大家分享一下吧🌹用料四季寶柔滑花生...
美善品。小魚乾炒山蘇（台灣四季家常菜）
·山蘇屬性涼有黏液，清熱解便祕，山蘇喜歡生長在陰暗潮濕的環境，屬性偏涼，可清熱、解毒，它的纖維質含量豐富，有黏液，有助通便、解便祕。山蘇最常見的就是跟小鯤魚乾、大蒜、辣椒大火快炒，辣椒、大蒜屬性較熱，可以中和。用料鹽1/...