好吃不膩糖油粑粑
家裏剩下一些糯米粉，在外面吃過念念不忘！所以就自己動手做啦？超級簡單用料糯米粉150克温水適量紅糖30克白糖20克油適量好吃不膩糖油粑粑的做法糯米粉加温水，注意控制好麪糰的乾濕度，邊攪拌邊加！差不多了就上手和成麪糰！（忘記...
油粑粑（非糖油粑粑）
油粑粑是老家很好吃的一種小吃，在別的地方很少見到，長沙的糖油粑粑雖出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單，內裏可以放糖，也可什麼都不放，或者放綠豆沙餡，屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
糖油粑粑～
嘴饞啊，完全是因為嘴饞～第一次聽説糖油粑粑，是在一個美食節目中出現，當時看到那油滋滋又圓滾滾的糖油粑粑，口水都快要流出來了～不過因為怕小朋友上火，網上找的做法跟我第一次看到的做法不太一樣，這個“養生”一點。用料糯米粉...
糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子
用料糯米粉250克温水適量（不同糯米粉吸水性不同）紅糖個人口味遞減糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油，全程小火，搓圓子，然後按扁，下入油鍋煎至兩面金黃，熟透控油撈出（這個時候已經可以...
好吃不過糖油粑粑
在長沙吃過糖油粑粑，念念不忘，自己試試，居然做出了想要的味道。以後想念了，隨時都能吃到，操作簡單又好吃，喜歡甜食的，一定要試試😄用料糯米粉100g油適量紅糖兩勺水半碗白糖半勺白芝麻適量好吃不過糖油粑粑的做法準備紅糖，糯米...
Q彈不膩的糯米粑粑
每年過年，我大姐都要請我們去她家團年，姐夫家有一款祖傳的肉糕，他們家叫它“糯米粑粑”，我覺得與市面上其他的肉糕都不一樣，Q彈不膩，糯米一粒粒的夾在肉糕中，晶瑩剔透，每次吃起來都欲罷不能。這次回家終於讓我把配方做法“偷...
好吃不膩糖粑粑
小時候過年最愛吃的用料糯米粉適量紅糖適量好吃不膩糖粑粑的做法第一步：揉米團 知道饅頭包子怎麼揉麪團的麼，和那個一樣，只是把麪粉換成糯米粉第二步：搓米團 麪糰揉好後是一個大塊頭，這一步就是將它搓成一個個的小糰子壓...
不太油的糖油粑粑
用料糯米粉克油克水克糖不太油的糖油粑粑的做法略過揉麪啦。鍋燒熱加點油，轉小火。揉好的麪糰壓平放在鍋裏煎。煎的時候拿熱水化一碗糖水備用，水不必太多，能倒進鍋中剛好沒過餅就行。煎至兩面焦黃後倒入糖水，這時可以調大...
（簡易版的糖油粑粑） 紅糖湯圓粑粑
午飯不知吃什麼好？想起冰箱裏還有半包湯圓。又想換個吃法。上次在長沙火宮殿吃的糖油粑粑浮現眼前，意猶未盡！那就做個簡易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料紅糖一大勺（喝湯的鐵湯匙）湯圓半包（20多個）水（簡易版的糖油粑粑）紅糖湯圓粑粑...
糖粑粑
重慶人過年必須吃的美食，想了好久了用料糯米粉200克水180克紅糖適量白糖適量糖粑粑的做法水慢慢加進粉，揉勻，不要一次加入，沒幹粉就可以了分成差不多大的小拓，搓圓按扁油鍋中小火煎到黃翻面又煎，煎好盛出鍋裏下紅糖白糖，水，熬...
水膩子粑粑
每年農曆春節後面幾天，田野裏的水膩子剛剛冒尖，沒有開花最是肥嫩，用剛長出的粽葉包着蒸一鍋，這是春天的味道呀！用料水膩子250克糯米粉250克玉米粉250克粽葉50片白糖30克水膩子粑粑的做法摘取冒尖的水膩子，洗淨粽葉或琵笆新...
不上火的糖油粑粑
用料糯米粉克白糖克水克不上火的糖油粑粑的做法用這個牌子炒糖色，白糖放鍋裏小火慢炒，炒到起小氣泡，快速加水糯米粉加水順時針攪拌，成麪糰，搓揉，搓成橢圓形放糖水鍋中慢熬。可以根據自己喜好熬顏色...
【樉樉的小廚房】金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩的糖油粑粑
糖油粑粑是長江流域的一道小吃，走在大街小巷上，隨時能聞到沁甜的糖油粑粑香味，順着香甜的味道，就可追尋到炸糖油粑粑的小攤，剛出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，油亮亮地誘惑路人的眼睛。剛出鍋的糖油粑粑，酥軟滑溜，黃而不焦，軟而不粘，香...
艾葉粑粑（水膩子粑粑）油炸版
喜歡油炸的粑粑，但每次都會炸爆…漏糖…今天是最成功的～而且在宿舍做的沒有電子秤～適合小白練手～經驗之談～聽我的基本不會失敗～一定要認真看喔1:粘米粉可以讓成品更脆，少了太軟，多了太硬，沒有固定用量，和糯米粉的比例就是按3：7或...
不一樣的糖油粑粑
媽媽的味道，小時候媽媽經常給我做，現在我自己按照自己喜歡的方式稍微改良了下用料糯米粉克四川紅糖克不一樣的糖油粑粑的做法幹糯米粉加涼水揉成這樣，紅糖切好鍋熱倒油，油熱關小火，把糯米揉成一個個小團（像湯圓就行。它會長...
糖油粑粑
小時候的味道喜歡糖粑粑用料糯米粉500克紅糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小時以後在放入鍋裏油炸就行了，炸制金黃色撈出來，撒上黑芝麻就行先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小...
糖油粑粑/紅糖餈粑（少油少糖版）
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑！疫情期間宅家必做甜品哈哈～用料糯米粉適量温開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑（少油少糖版）的做法糯米粉中加入適量60-80度的温開水，揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
糖油粑粑
用料油100克水200克糯米粉400克紅糖50克冰糖50克糖油粑粑的做法糯米粉加水（一點點加）揉成光滑的麪糰麪糰捏成一個個小糰子壓扁，熱鍋冷油小火慢煎小糰子煎到一面金黃翻面煎，兩面金黃盛出鍋油炒紅糖冰糖加水煮開，煎好的糰子...
糖油粑粑/紅糖粑粑
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的，是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法，兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用温水攪拌，結團後拿出來用手揉。分...
百吃不厭糖油粑粑
用料紅糖10克油少量克糯米粉50克水20克百吃不厭糖油粑粑的做法先將糯米粉團和好。再將它分成6個劑子，分用壓成餅(厚一點)。將鍋裏倒入油，再將餅放入,煎到兩面金黃後,將提前準備好的紅糖水倒入。等它收汁入味之.後夾出。...
紅糖餈粑，好吃不膩
只要有糯米粉和水就行，好吃不膩用料糯米粉100克温水（體温）60-70克（根據吸水性）❤️蘸料❤️紅糖和水適量紅糖餈粑，好吃不膩的做法100g糯米粉加60g—70g温水，逐步加入，根據糯米粉吸水性，可以增減水。開始用手揉，能成行就行，稍微幹一點...
少油不甜膩的長沙糖油粑粑
給工作在廣州的妹妹做了長沙糖油粑粑。軟糯香甜的糖油粑粑讓她趁熱吃，她連續幹了近十個。孩子們也各吃了好幾個。大家愛吃，用心做美味的我，當然開心！廣州濕熱的氣候，適合用製法簡單且少油不甜膩的方法來做糖油粑粑，利於身體...
紅糖粑粑（糖油粑粑）
在湖南很是喜歡這款甜品，因為長期不在湖南，想念這款只能自己動手豐衣足食，其過程也是參考了很多配方，現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
紅糖粑粑·糖油粑粑
用料糯米粉120克温水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加，揉團搓圓按扁衝紅糖，糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
家常紅糖餈粑（不硬不油膩）
家常紅糖餈粑，外皮沒館子做的那麼硬。自己做的薄脆軟糯，家裏老人孩子牙不好都可以吃。用料糯米粉250克紅糖兩塊白糖少許黃豆粉適量家常紅糖餈粑（不硬不油膩）的做法準備好糯米粉、自制黃豆粉、老紅糖白糖衝成糖水，倒入糯米...