真正的【小雞燉蘑菇】
曾幾何時並看不上吃不下也喝不慣😂現如今，發現不僅心靈需要雞湯或是長身體或是滿足口感也都需要😉😉😉用料鹽1小勺小雞🐥1只姜6--8片小蘑菇8--10個大棗（可不加）3個食用油1小勺枸杞（可不加）9--10粒真正的【小雞燉蘑菇】的做...
小雞我不燉蘑菇了“ 小雞燉蘿蔔”
總吃小雞燉蘑菇雖説也吃不夠，但長輩都説吃蘿蔔通肺，那就做起啦用料八角3個桂皮1小塊花椒20粒葱段薑片香葉少許柴雞一隻白蘿蔔1根料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，雞精適量小雞我不燉蘑菇了“小雞燉蘿蔔”的做法鍋裏倒入油，料頭熗鍋炒...
山西蘑菇燉雞！跟你吃的小雞燉蘑菇不一樣
蘑菇燉雞是我家的招牌菜。東北的蘑菇燉雞是用榛蘑來做的，這道山西蘑菇燉雞用的是自己去山上採的台蘑，雞是家裏散養的雞，做好的蘑菇燉雞香味濃郁，無論是款待客人還是自家食用都很不錯。下面介紹山西蘑菇燉雞的做法。用料殺...
小雞燉蘑菇--《燉湯》
用料雞半隻香菇15朵姜一塊紅棗6顆小雞燉蘑菇--《燉湯》的做法1.香菇紅棗冷水泡洗乾淨。2.薑切片備用。1.雞肉剝皮切塊。（買的雞比較肥，所以把皮剝了）1.分別把薑片、紅棗、雞肉、香菇放入燉盅。1.加入足夠的水，（不要加滿，燉...
小雞燉蘑菇
廚友警察蜀黍送的東北蘑菇，昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇，覺得不錯，分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片葱2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...
東北名菜 小雞燉蘑菇 小雞腿燉蘑菇
用料榛蘑克粉條把小雞腿7根花椒20粒八角2個小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺鹽3克焦糖塊20克東北名菜小雞燉蘑菇小雞腿燉蘑菇的做法榛蘑泡水兩小時剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千萬不能倒找個過濾的東西過濾乾淨留起來備用...
蘑菇燉小雞
十一回來媽媽給帶了些山裏的幹野蘑，燉雞肉實在是太合適不過了用料野生幹蘑菇泡發一小碗琵琶腿2只洋葱1顆中等大小葱3段姜3片蒜2顆辣椒2個燉肉料（香葉八角茴香橘皮草果等）1份醬油生抽調味老抽上色冰糖4粒鹽適量黑胡椒適量...
不太正宗的雞腿燉土豆？或是小雞燉蘑菇？
老婆想吃我做的雞腿燉土豆了。在冰箱翻出來週末買的雞腿，還有一些之前老家給郵來的東北幹蘑菇，隨便做一個不知道應該叫雞腿燉土豆還是叫小雞燉蘑菇的菜吧！用料凍雞腿5只土豆2個幹蘑菇一把八角1粒葱半根姜3片蒜3瓣生抽3勺...
小雞燉蘑菇
家喻户曉東北名菜了，比較正宗的是用東北笨雞，野生榛蘑，土豆粉條來做。用料東北榛蘑適量雞肉一隻土豆粉條適量（手握一把）葱適量姜適量蒜適量八角兩顆醬油（生抽，老抽混合汁）適量料酒兩勺鹽適量糖少量香菜（備選）少量小雞燉蘑菇的做...
真真的小雞燉蘑菇🙈
故事？木有…用料蘑菇2兩藍莓土雞半隻薑片若干蒜兩瓣料酒兩勺真真的小雞燉蘑菇🙈的做法蘑菇洗淨備用雞肉洗淨切塊備用熱鍋放入薑片爆香至焦黃色加入蘑菇雞肉翻炒放入料酒鹽蒜瓣記住是熱鍋大火翻炒至焦黃加入適量開水倒...
小雞燉蘑菇（東北小雞燉粉條）
鄉土版的柴雞野榛蘑燉粉條，每家做的味道都不一樣，這道菜我也是定居鄉下後學的，主要是食材都是最純天然的這兒的蘑菇這兒的柴雞這兒的水融合在一起後都鮮的難以抵擋！！用料雞肉榛蘑（60-70g)葱薑辣椒八角粉條鹽生抽老抽料酒葵...
雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。用料榛蘑克雞肉克八角個葱根薑片糖克雞肉【小雞燉蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料（八角桂皮葱姜花椒），下入雞...
蘑菇燉土雞 小雞燉蘑菇
兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大葱三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...
「單人飯食」榛蘑兩吃 雞湯燉榛蘑 小雞燉蘑菇
上週末去林子採蘑菇，偶遇榛蘑，於是想着採些回家做東北小雞燉蘑菇。可是買一整隻雞做一個味道，得吃很久，那兩吃就不單調啦，很適合一到兩個人吃飯的份量。可以吃上個兩三天請大家務必看最後的貼士~謝謝用料榛蘑300克雞1只葱1...
小雞燉蘑菇(小雞蓋被)
關於粉條放粗細粉都可以，冰糖也可換成白糖，雞肉就是雞身上哪個部位都可以～用料雞肉1500g蘑菇200g粉條90g❤調味料:葱，姜，蒜1根，2片，3瓣八角1個精鹽2鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺料酒2湯匙耗油2滴生抽1湯匙老抽2滴冰糖4顆温水適...
小雞燉蘑菇（花菇）
大多數人不知道，香菇中的頂級美味竟然是它用料小花菇二十朵小雞（土雞或柴雞）一隻料酒兩勺醬油三勺姜三片糖5克鹽適量雞精一勺植物油少許小雞燉蘑菇（花菇）的做法雞洗淨，剁塊兒，沸水下鍋焯兩三分鐘撈出，瀝乾。花菇用温水泡發（一...
小雞燉蘑菇—元蘑土雞版
網購了東北的應季幹元蘑，還有土豆粉。想着復刻一把東北大菜，小雞燉蘑菇哈哈哈。用料粉條1把葱適量姜5片料酒適量冰糖3克生抽適量蒜5瓣鹽適量老抽適量土雞半隻元蘑泡發後約300g，量根據經濟狀況適量增減哈哈哈花椒3粒幹辣...
小雞燉蘑菇（香菇）
最清新最簡單的小雞燉蘑菇只要有電飯煲就能搞定👌👌👌👌👌用料雞（各種雞都可以）半隻香菇3朵生薑適量香葱適量鹽適量小雞燉蘑菇（香菇）的做法準備好原材料，雞肉切塊洗淨用温水焯一下，除血沫（要是農家土雞，就不用焯水了）香菇提前...
小雞燉蘑菇
東北的鐵哥們，每年都給郵些山珍，考慮這一口很久了。我的天，這榛蘑簡直就是簡直了😂用料幹榛蘑50克八角兩個姜6片葱1根料酒1勺生抽35ML鹽2克花椒25粒左右雞精5g雞腿3只地瓜粉皮1張桂皮3塊大蒜4瓣小雞燉蘑菇的做法提前2~3...
正宗東北【小雞燉蘑菇】
在美國淘來榛蘑不容易馬不停蹄做了一次小雞燉蘑菇正宗好吃停不下嘴用料小笨雞1只榛蘑150g粉條半包乾香菇3朵雞雜酌情葱薑蒜八角少許正宗東北【小雞燉蘑菇】的做法準備好食材雞肉剁塊雞雜洗淨蘑菇泡水（2小時）用葱薑蒜八...
小蘑菇燉雞
用料雞肉適量香菇5朵生抽適量蠔油適量葱花適量大蒜3瓣小米椒3個小蘑菇燉雞的做法雞肉放入料酒醃製香菇洗乾淨切好開鍋熱油，放入大蒜和辣椒爆香倒入雞肉煎香雞肉煎得差不多就倒入生抽和蠔油翻炒一會兒放入適量的水沒過...
東北名菜安排 之 小雞燉蘑菇 真香警告
愛美食愛烹飪廚房會讓人靜下來～開心與你分享一蔬一餐。用料榛蘑100克左右雞肉四分之一隻八角2個姜3片葱半根老抽1勺土豆1個糖1勺生抽2勺鹽1勺蒜6瓣幹辣椒3個東北名菜安排之小雞燉蘑菇真香警告的做法1.雞肉切小塊洗淨濾...
正宗東北小雞燉蘑菇
特色的東北菜主要是食材的原汁原味，講究味道，所以很多人眼裏東北菜類似大雜燴。今天這道菜用的蘑菇是精髓。用料童子雞兩隻腿小黃蘑50克粉條1把土豆1個葱半根蒜3瓣老抽1勺鹽15克料酒2勺雞精2勺正宗東北小雞燉蘑菇的做法...
小笨雞燉蘑菇
20201206，我家先生去參加高一學生家長會了。我在家準備午餐——小笨雞燉蘑菇。用料在步驟中有圖示小笨雞燉蘑菇的做法焯水小笨雞淋幹水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱薑蒜適量醬油大豆油開水攔鍋入鍋調料入鍋順序：油，雞，葱薑蒜，料酒...
素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆
用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽乾辣椒素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆的做法土豆切塊，榛蘑泡發，泡的水留下燉菜姜，辣椒，八角，花椒熗鍋，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，鹽燉到土豆發麪的時候加入老抽，小燉一分鐘，加白糖提味，就...