北方偏愛的過水麪
濃濃的親情……包裹着媽媽味道的手擀麪……過水麪條……拌上香膩的醬汁……是不是我們小時候熟悉的味道？用料麪條1斤葱適量青椒2個麻椒1個韭菜一小把香菇6朵鹽，蠔油，甜麪醬，豆瓣醬適量北方偏愛的過水麪的做法青椒雞蛋醬青...
愛心偏方
去樓下取牛奶，鄰居不小心把腳拐了，另一個鄰居從家中取出藥酒送她，才知道是個偏方，雖説早就聽老媽説過，但從沒想過也做點，也從沒想到效果那麼好！本想記下來，想想換了手機就找不到了，又跑這裏來了，先記下來！隨着年齡的增長，心也慢慢...
北方人愛吃的麪食之一
孩子天天不好好吃飯，問她為啥，她跟我説，幼兒園的飯好吃🧐看來，伙食上得用點心思了不然營養跟不上啊用料麪粉240克鹽2克水66克雞蛋1個（我用的土雞蛋，比較小，如果雞蛋大請水量適當減少）北方人愛吃的麪食之一的做法廚師機里加入2...
止咳小偏方
冬天天氣乾燥寒冷，大人和孩子容易咳嗽，有了這個小偏方，大人孩子遠離咳嗽的困擾。用料蜂蜜1勺沙棘汁適量止咳小偏方的做法野生沙棘才有止咳作用，把野生沙棘一顆一顆剪下來，用水沖洗乾淨，再用原汁機把沙棘汁榨出來，嗓子不舒服...
咳嗽偏方
只有純正的麥芽糖才具備有健脾胃、潤肺止咳之功效，可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。我前段時間冷感冒了咳嗽不停，我的麥芽糖從來不斷貨~~~我就弄來試試~沒想到對咳嗽還真有用~~小孩子咳嗽不要急着吃...
北方水餃
用料面1斤（500克）水210克絞肉1斤大葱1斤根鹽，味精各10克老抽少許姜米30克生粉30克豬油170克香油10克北方水餃的做法1.和麪:加入水合面揉勻醒6分鐘2.和好陷後擀皮包好入鍋煮5分鐘撈出...
炒麪粉(腹瀉偏方)
寶寶肚子着涼了，吃了幾天益生菌和藥都不好，偏方又來記錄一下，一般家裏有面粉都是炒麪粉優先，沒麪粉才炒焦米的，炒成功的話，一般吃兩次就好。記錄下廚房，怕以後忘記，也希望幫助更多寶寶少受罪用料麪粉多半碗炒麪粉(腹瀉偏方)的...
無糖版葱油拌麪（偏北方人口味自己記錄）
兩人份用料油比平時炒菜多的量葱2根蒜8瓣生薑2片（切絲）生抽2勺老抽1勺醋半勺幹辣椒2個（比較辣的）掛麪2把（2個礦泉水瓶蓋多半量）韓城花椒1把鹽2小勺油麥菜3棵無糖版葱油拌麪（偏北方人口味自己記錄）的做法葱切小段，蒜切塊，生薑切...
過冬燉肉（北方過冬煮肉方）
這裏説的過冬燉肉是我家鄉的一種吃法。每到快過年家裏就會買上好多斤豬肉，用大料煮好之後，回火炒，再放回肉湯裏保存，能一直從年前吃到年後。這個味道一直是我心裏過年的味道，所以在這裏記錄一下。用料豬肉（肥瘦都要有）1500g...
流鼻血偏方
用料用料：鴨蛋用量：兩隻七個頭（方言）學名：費菜用量：7個葉片流鼻血偏方的做法葉片沖洗一下鍋中放少量水加入葉片，煮來後加入鴨蛋。蛋快煮熟後加入冰糖即可。一般吃上7天左右就會見效😀...
治咳嗽偏方
家裏老一輩傳下來的咳嗽偏方，效果很好，分享給大家。用料姜半個核桃比姜多點就好蜂蜜些許治咳嗽偏方的做法姜和核桃用刀切末，越小越好如果家裏有勺子（大一點的湯勺）鐵的或者鋁的就不用鍋了，勺子最好，沒有勺子就用鍋，因為家裏用...
老蜂巢煮水，鼻炎小偏方！
對於過敏性鼻炎患者來説，每逢到季節交替之際，又要開始一段痛苦不堪的經歷，而對於一個資深的鼻炎患者來説，更是深有感觸，鼻塞、流鼻涕，每天早上起牀，先打十幾個噴嚏，或是半夜翻個身，背一受涼，鼻子馬上就堵住，甚至抖一抖被子都能噴...
偏愛屬
吃不膩愛不完🍳🍳🍳用料雞蛋一隻偏愛屬的做法就是辣麼喜歡吃簡單健康美味...
撥魚面-南方姑娘最愛的北方美食
吃米飯吃膩了，自己學了很多面食，不一定專業但想分享給大家。撥魚面小時候媽媽做給我吃的，長大了也想吃一碗熱乎乎的面用料雞蛋1個豆腐1塊小葱1根中筋麪粉250克常温水280克培根&肉2片胡蘿蔔半根香油1勺鹽5克胡椒粉2克...
治過敏性鼻炎偏方
用料杭白菊10朵茉莉花10朵陳皮10克幹薄荷5克帶須葱白小孩手掌長度治過敏性鼻炎偏方的做法帶須葱白用牙刷清潔乾淨，跟其他四樣一起用開水燙一下，然後放入大保温杯中，開水燜半天，飲湯水。...
北方人愛吃的臊子面！
西北人都愛吃麪，這個做給老人小孩吃，都是不錯的選擇，在做兩個涼菜，美哉美哉！用料土豆1個木耳適量（做之前拿水泡發）姜切姜沫葱適量蒜兩個（切碎，出鍋時放）鹽適量雞蛋1個（快出鍋時，小火將備用的雞蛋放進去）黃花適量（做之前拿涼水泡發）肉...
東北過水麪
愛吃麪條怎麼整都愛吃用料麪條我們兩個人快一捆了鐵石兩元醬或者自己家大醬辣椒5根小細的葱一根雞蛋兩個東北過水麪的做法燒水水開了放麪條我用的超市買的香雪細麪條沒有自己家大醬就去超市買鐵石兩元醬我喜歡這個味...
止咳偏方
芝麻黑糖（或紅糖）是小時候的味道，也是媽媽的味道。小時候一咳嗽媽媽就會給我做。他的做法簡單又好用。這幾天因為冷空氣，然後爸爸感冒了。一直咳嗽。做了冰糖雪梨，冰糖煮蒜，冰糖橙子。都不見好。於是媽媽給爸爸做了芝麻黑糖...
下奶偏方
用料大腸頭1個雞蛋7個下奶偏方的做法首先去買一個大腸頭，我們這沒有買了一套，自己弄的大腸頭洗乾淨。將7個雞蛋依次裝進大腸頭裏兩遍繫上放鍋裏煮熟就可以吃了，有點臭，如果一頓能都吃沒最好，如果不能分3頓吃吧...
愛吃麪的北方人減肥餐
從之前的胡吃海塞，到現在的親自下廚用料西蘭花1朵麪條1份雞胸肉1塊醬拌汁1勺愛吃麪的北方人減肥餐的做法連白菜配煎餃土豆絲配饅頭水煮西蘭花紅蘿蔔土豆絲配涼麪土豆絲配涼麪外加煎蛋西蘭花雞胸肉配涼麪西紅柿火腿面涼...
開聲偏方
吃了這個兩小時後就可以慢慢説話了用料雞蛋白兩隻白醋半碗半夏30克烏梅10克開聲偏方的做法半夏烏梅碾碎白醋半碗雞蛋白兩隻（視頻方向有點反了）把所有材料放進鍋裏煮開一分鐘後，慢慢的一小口一小口的含進嘴巴慢慢滲到喉嚨...
祛濕偏方
嘻嘻~趁着夏天趕緊祛濕呀，我是濕寒很重的體質，每年夏天都被濕癢困擾得隔三差五就要去喝一碗祛濕茶，奈何一碗要9塊錢軟妹幣(T＿T)遂自己搗鼓一些小偏方，此偏方來自雲mama。因很多廚友對此偏方做法抱有疑問，我喝完後特意詳細記...
北方人愛吃的油炒麪
用料中筋粉500克花生米30剋核桃仁30克瓜子仁30克黑芝麻5克白芝麻5克紅糖或白糖適量牛油50-70克北方人愛吃的油炒麪的做法瓜子、花生、核桃仁提前烤好。瓜子、核桃仁烤盤鋪一層，120度10分鐘。花生米120度20分鐘。花生米...
止咳偏方（大蒜糖水）
用料冰糖適量大蒜2個止咳偏方（大蒜糖水）的做法取兩個大蒜，切細。再放入適量冰糖，煮開後轉小火，煮至大蒜變軟爛。濾掉渣。涼了直接飲用小貼士小孩喝的話，大蒜可以適當減量。（我家寶寶咳了兩天一夜沒好轉，第二天傍晚我給他煮了...
排包偏方
消耗消耗剩餘奶油，別浪費別浪費。此為20個排包量，每個大約50克。可用39.5cm金盤一盤可以考20個，下圖有金盤的，或者我這種的排包模具都okay。當年在彩味家買的，現在不知道還有沒有。用料麪粉500克牛奶160克淡奶油160克糖85...