有關麻辣燙的做法步驟和麻辣燙做法圖解

（回憶中的夜市）麻辣燙

09-20

小時候寒暑假去舅舅家，晚上舅舅會避開嘮叨的外公偷偷帶和表弟去吃街邊麻辣燙，各地的麻辣燙風格味道都不同。我做的這個版本是90年代平涼柳湖路麻辣燙。用料土豆1只豆腐皮1張青菜1把平菇適量葱蒜碎一小碗粗辣椒麪兩勺花...

雜菌麻辣燙

01-05

冬季的重口味暖身餐用料油炸花生米一小碟鎮江香醋1-2大勺各種自己喜歡的新鮮菌菇類適量青菜一小把珍珠油豆腐6顆左右千張小半張鮮桂林米粉一小碗鹽四分之一小勺花椒粉二分之一小勺糖二分之一小勺芝麻醬一大勺生抽2小...

家庭版冒菜麻辣燙

01-01

用料火鍋底料包牛奶克芝麻醬勺葱薑蒜芹菜香菜勺牛肉片及蘿蔔青菜等你喜愛的麻辣燙食材鹽糖西紅柿家庭版冒菜麻辣燙的做法葱蒜芹菜香菜切末，西紅柿去皮切碎丁，姜切大片就行。火鍋底料看口味吧，一般三分之一就行。麻醬一勺...

解饞專用的健康版麻辣燙

12-28

三到四人份的量用料火鍋底料40g郫縣豆瓣醬1勺葱薑蒜適量愛吃的食材隨意牛奶200mL芝麻醬2勺陳醋2勺藤椒油1勺香油半勺解饞專用的健康版麻辣燙的做法1️⃣熱一點點油，炒葱薑蒜，加40g重慶火鍋底料（我用的飯巢最小裝的，放了半塊...

堪比楊國福麻辣燙的麻辣燙

06-13

身在異國，想吃麻辣燙，只能靠自己啊~~方法是在我懶到不行的情況下研製出的，味道竟真的精彩☺️經常用它招待同學~~也是備受好評~希望留學黨們喜歡~用料雞湯濃湯寶1塊西藍花200g土豆3個粉絲50g方便麪50g蘑菇200g麻醬2勺老幹...

飄香麻辣燙

05-03

用料各類蔬菜丸子cook100麻辣燙料飄香麻辣燙的做法給鍋里加水，加cook100麻辣燙底料。出鍋加醬料還有其他的調味料就好了。...

春城杜老鮮麻辣燙

11-17

作為一個長春人，都應該知道風靡好幾年的麻辣燙——春城杜老鮮麻辣燙，來到南方再也不沒有吃過！懷念不如自己想象他的味道來一碗！用料豆腐絲土豆片碎花生冷麪豆泡香菜黃瓜豆芽也可以放麻醬麻油辣椒葱蒜醋鹽醬油白糖芝麻等春...

一人簡易麻辣燙

04-16

用料魚丸個葱薑蒜幹辣椒個香菇朵金針菇把火腿豆腐皮丸子濃湯寶辣椒油青菜一人簡易麻辣燙的做法香菇洗淨去根部，打十字花刀金針菇洗淨，豆皮切絲葱薑蒜幹辣椒，豆瓣醬炒出紅油，喜歡麻的可以加花椒適量清水，濃湯寶，少許鹽下入香...

骨湯麻辣燙湯底

01-21

只為了記錄做的好吃的湯底用料骨頭兩塊姜6片料酒2勺葱3根蒜6瓣八角5個花椒30粒桂皮1塊香葉4片芝麻醬兩勺胡椒粉適量孜然粉少一點醬油五勺冰糖4粒伊利純牛奶半瓶骨湯麻辣燙湯底的做法骨頭加姜料酒去煮水，滾後撈出，去掉肉...

可以喝湯的家庭版自制麻辣燙

02-17

照片是做的兩人份，很大的量。不是很能吃辣，酌情減少火鍋底料的量。用料葱薑蒜末適量火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬1勺生抽3勺鹽適量白糖1勺牛奶250ml芝麻醬2勺蔬菜面丸子可以喝湯的家庭版自制麻辣燙的做法可以先起個鍋煮自己...

麻辣燙的簡單做法

05-04

用料各類蔬菜丸子cook100麻辣燙料麻辣燙的簡單做法的做法給鍋里加水，加cook100麻辣燙底料。出鍋加醬料還有其他的調味料就好了。...

牛奶麻辣燙yyds～告別楊國福

02-07

一個人也要好好吃飯用料火鍋底料、豆瓣醬適量蔬菜、丸子各種自己喜歡吃的牛奶250ml麪餅一個（看自己能吃多少）白糖一勺生抽2勺陳醋3勺芝麻醬2勺牛奶麻辣燙yyds～告別楊國福的做法葷菜（喜歡什麼都可以放）素菜（我做的兩人份，可以...

自用麻辣燙

04-03

家裏吃素，不吃火鍋底料，記錄一個自用方子。用料姜適量八角一個花椒適量小茴香適量香葉適量冰糖適量生抽適量郫縣豆瓣醬適量大醬適量蔬菜自用麻辣燙的做法熱油，放姜。烹鍋後放花椒，香葉，八角，小茴香。小火炒一下放郫縣豆瓣醬...

麻辣燙~冒菜'好吃到沒朋友~

11-07

嘴饞卻不敢去外面吃的小夥伴可以放開吃了'健康美味'用料主料撒尿牛丸適量木耳適量豆皮適量香菇適量寬粉'細粉等適量土豆等家裏有的蔬菜適量蒜3-5瓣香菜少量火腿腸1個輔料豆瓣醬／火鍋料4勺醬油少量鹽適量...

麻辣燙麻將

02-22

只是自己記一下用料芝麻醬勺麻辣燙麻將的做法麻辣燙麻將和牛奶麻辣燙搭配...

風味麻辣燙

01-27

用料葱0.5根花椒適量牛奶半袋鹽適量糖適量豆瓣醬3勺紅棗1顆菜適量風味麻辣燙的做法洗好自己喜歡吃的菜備好調料熱油炒料放水，牛奶，紅棗撈出調料，保持湯淨煮沸倒入菜出鍋...

東北粘糊麻辣燙

02-18

用料香菜任意根面任意克火鍋底料1小塊包芝麻醬3勺勺大蒜3瓣辣椒麪2勺鹽半勺雞精半勺麻油2勺香油一點點生抽少量東北粘糊麻辣燙的做法火鍋底料一小塊炒化，然後加適量水100g純牛奶。我忘記拍照片了水開放入喜歡的面，煮一...

輕斷食版麻辣燙（勾氏私房菜）

10-09

少油，多菜，麻辣用料青菜300克生抽10克蠔油10克黃飛紅麻椒辣椒10克油5克葱花一小撮水500克輕斷食版麻辣燙（勾氏私房菜）的做法鍋中放油爆香葱花，加水500克，加入生抽蠔油調味。黃飛紅麻椒辣椒用料理機打成粉。水開放入青菜焯燙...

好吃的減脂麻辣燙～

08-03

作為一個胖子終於在今年五月下定決心減肥，每天都在教練的嚴格要求下進食，但是作為一顆典型的中國胃，沙拉這類的真心不愛，所以就嘗試做各種好吃的低卡食物.先説一下我每日的攝入標準，一天不超過1500大卡，比例是碳水60%、蛋白...

丈母孃吃了都誇的四川麻辣燙

02-12

簡易版家庭麻辣燙可以夠麻夠辣夠香！隨意搭配蔬菜想吃啥就吃啥！用料毛肚適量千層肚適量鴨血1塊蘑菇適量竹筍適量豆芽適量萵筍頭適量大蒜2個大葱3段花椒66粒火鍋料1塊料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量幹辣椒適量丈母孃吃了...

零失誤的牛奶麻辣燙

02-14

用料葱薑蒜若干郫縣豆瓣醬三勺蔬菜若干芝麻醬2勺花生醬2勺生抽1勺牛奶300克水300克零失誤的牛奶麻辣燙的做法蔬菜丸子之類的提前煮好，這步就不傳圖片了。下油鍋，炒葱薑蒜，加入豆瓣醬炒制冒泡（吃辣的可以在這步放點火鍋底...

安東尼法可以吃的麻辣燙

02-16

用料葱薑蒜適量洋葱適量花椒適量辣椒或辣椒粉適量橄欖油/椰子油少少許八角1個香葉1片香菜1根各種蔬菜若干香菇4-6朵海鹽適量白胡椒粉適量紅棗3顆清水安東尼法可以吃的麻辣燙的做法鍋內加入少許橄欖油或椰子油，油熱後加...

番茄麻辣燙【寶寶輔食】

03-11

12個月以上它不同於咱們平常買到的油炸漢堡，不會吃着油膩，也不是冰箱裏冷藏的那種三明治，吃着索然無味。用料蓮藕40克海鮮菇30克蟹味菇30克豆芽30克鮁魚丸8個娃娃菜30克香腸1根油菜30克鵪鶉蛋5個香菇3個西紅柿1個油/芝麻...

家庭版麻辣燙🍜(從此告別楊國福)